咖啡機故障維修
1、咖啡機沒有蒸汽(qi)或做(zuo)出的(de)咖啡不熱
原因(yin)分(fen)析:在使(shi)用(yong)咖(ka)啡(fei)(fei)機(ji)(ji)的(de)時候,如果(guo)在某一段時間放(fang)出了大量的(de)熱(re)水,那(nei)么就可(ke)能(neng)造(zao)成(cheng)咖(ka)啡(fei)(fei)機(ji)(ji)沒有蒸汽或者做出來(lai)的(de)咖(ka)啡(fei)(fei)不(bu)熱(re),所以一般情(qing)況下,我們(men)都不(bu)建議使(shi)用(yong)咖(ka)啡(fei)(fei)機(ji)(ji)自帶(dai)的(de)熱(re)水功能(neng),還有可(ke)能(neng)就是咖(ka)啡(fei)(fei)機(ji)(ji)的(de)電源接觸不(bu)好,或者是電源沒有打(da)開。
解決(jue)方法:如果(guo)是(shi)一段(duan)時間放(fang)出了(le)大量(liang)熱水造成(cheng)的故障,那么就(jiu)(jiu)需(xu)(xu)要先停止使(shi)用(yong)熱水,然后(hou)等10-20分鐘之(zhi)后(hou)再重新使(shi)用(yong)咖(ka)啡機就(jiu)(jiu)可以(yi)了(le),那么如果(guo)是(shi)電(dian)源的問題,那么就(jiu)(jiu)需(xu)(xu)要先將咖(ka)啡機的電(dian)源檢查(cha)(cha)妥當(dang),然后(hou)將咖(ka)啡機打開,查(cha)(cha)看一下(xia)電(dian)源的指(zhi)示燈有(you)沒有(you)亮(liang)(liang),如果(guo)亮(liang)(liang)著還是(shi)不能使(shi)用(yong),那么就(jiu)(jiu)需(xu)(xu)要送(song)去維修了(le)。
2、咖啡機把手濾網不出咖啡或者沖(chong)煮(zhu)頭噴(pen)氣、機器發生噪音
原因(yin)分析:這種情況有可能是濾(lv)(lv)水(shui)器的(de)(de)進水(shui)或者出水(shui)開關處(chu)于關閉(bi)的(de)(de)狀態,又(you)或者是濾(lv)(lv)水(shui)器的(de)(de)內部管道出現了堵(du)塞,導致咖(ka)啡機(ji)把(ba)手濾(lv)(lv)網不出咖(ka)啡或者沖煮頭噴氣、機(ji)器發生噪音。
解決方法:首先將(jiang)進水(shui)或者出水(shui)開關打開,然后檢查一(yi)下濾水(shui)器的(de)工作狀態(tai),如果(guo)有堵塞那么就需要對堵塞的(de)管(guan)道進行清理(li),如果(guo)沒有堵塞,可(ke)能就是濾芯壞了,必要的(de)時候可(ke)以(yi)將(jiang)濾芯進行更換(huan)。
3、咖(ka)啡機咖(ka)啡溢出
原因(yin)分析:在沖(chong)咖啡的過程(cheng)中,如果將玻璃壺移開(kai),那就有可能造(zao)成咖啡溢(yi)出的現象。
解決方法:如果(guo)用(yong)戶在(zai)沖(chong)煮過程(cheng)中將玻璃壺(hu)移開 20 秒以上,則滴漏盤會導致濾框溢出。另(ling)外(wai)還(huan)應該注意,在(zai)沖(chong)煮咖(ka)啡過程(cheng)結束(shu)之前,咖(ka)啡將無(wu)法釋(shi)放其最濃的香味(wei)。因此建議用(yong)戶在(zai)沖(chong)煮過程(cheng)結束(shu)之前,請不要(yao)取出玻璃壺(hu)并倒(dao)出咖(ka)啡。
4、萃(cui)取咖啡時(shi)流速太慢
可能(neng)原因(yin)為過濾(lv)碗有殘渣、咖(ka)(ka)(ka)啡粉量(liang)多過、填(tian)壓(ya)力度過大(da)、咖(ka)(ka)(ka)啡粉研(yan)磨(mo)太細。先排查出原因(yin),再根據情況(kuang)處(chu)理,如保持過濾(lv)碗清潔、調整咖(ka)(ka)(ka)啡粉量(liang)、調整填(tian)壓(ya)力度、調整咖(ka)(ka)(ka)啡粉的(de)研(yan)磨(mo)度。
5、萃取咖啡時流速過(guo)快
可(ke)能原因(yin)為咖啡(fei)(fei)粉(fen)(fen)量太(tai)少、填壓(ya)力度過(guo)過(guo)小、咖啡(fei)(fei)粉(fen)(fen)研磨太(tai)粗。先(xian)排查(cha)出(chu)原因(yin),再根據情況(kuang)處理,如調整咖啡(fei)(fei)粉(fen)(fen)量、填壓(ya)力度及咖啡(fei)(fei)粉(fen)(fen)的研磨度。
6、鍋爐缺水
可能原因為凈水器堵塞、電動泵(beng)不工(gong)作、進水水源(yuan)關閉。先排查出原因,再根(gen)據情況處理,如清洗過濾器、打開(kai)進水開(kai)關。
7、咖啡渣含(han)水多
可能(neng)原(yuan)因為電(dian)磁(ci)閥(fa)未(wei)脫(tuo)離、沖泡水溫過低、咖啡(fei)粉(fen)研磨太(tai)細(xi)。先排查(cha)出原(yuan)因,再根(gen)據情況處理(li),如(ru)等待咖啡(fei)機達(da)到工作溫度、調(diao)整咖啡(fei)粉(fen)的研磨度。
8、蒸汽管無蒸汽排出
可(ke)能原因為蒸汽管堵塞(sai)、加(jia)熱器件(jian)損壞、鍋爐(lu)內水太(tai)多。先排查出原因,再根據情況處理,如清潔蒸汽管、按規定水量(liang)加(jia)水。
9、出(chu)品咖啡太涼(liang)
可能原(yuan)因為加(jia)熱器(qi)件損壞(huai)、加(jia)熱元(yuan)件自(zi)動調溫(wen)后斷(duan)開、交換器(qi)結垢。先(xian)排查出原(yuan)因,再(zai)根據情況處理,必要時聯系專業的維修人員。
咖啡機維修保養方法
1、咖啡(fei)機(ji)在長期(qi)使用(yong)的過程中(zhong),由(you)于(yu)水(shui)質的原(yuan)因(如:自來水(shui) / 過濾水(shui) / 礦(kuang)泉水(shui))或多或少(shao)會在咖啡(fei)機(ji)鍋(guo)爐內結成水(shui)垢,造成熱水(shui)不熱,從而影響咖啡(fei)液萃(cui)取不充份,影響咖啡(fei)口感,遇到這(zhe)種情(qing)況(kuang)就(jiu)可以定期(qi)用(yong)咖啡(fei)機(ji)專用(yong)除(chu)(chu)鈣藥(yao)片清洗鍋(guo)爐除(chu)(chu)鈣。
2、咖(ka)(ka)啡機內部造(zao)啡器,由于長期(qi)沖(chong)洗,容易造(zao)成(cheng)其(qi)軌(gui)道上潤滑油(you)的流失(shi),影響其(qi)正常(chang)沖(chong)泡(pao)咖(ka)(ka)啡,其(qi)表現為沖(chong)泡(pao)咖(ka)(ka)啡明(ming)顯感覺吃力,時間變(bian)長,同時咖(ka)(ka)啡造(zao)啡聲音明(ming)顯變(bian)大(da)。這種情(qing)況(kuang)下用戶可以定期(qi)給(gei)咖(ka)(ka)啡機造(zao)啡器涂(tu)食(shi)品(pin)級防水潤滑油(you)。