蒸蛋器的工作原理是什么

蒸(zheng)蛋(dan)器包括(kuo)底座(zuo)，該底座(zuo)的上(shang)部固定有(you)(you)托(tuo)盤(pan)座(zuo)，該托(tuo)盤(pan)座(zuo)的上(shang)邊沿配(pei)設有(you)(you)內(nei)凹的盛(sheng)(sheng)液(ye)盤(pan)，盛(sheng)(sheng)液(ye)盤(pan)上(shang)邊沿扣合配(pei)裝有(you)(you)蛋(dan)隔(ge)(ge)層(ceng)，并且該蛋(dan)隔(ge)(ge)層(ceng)內(nei)制(zhi)有(you)(you)至少三個放蛋(dan)孔。蛋(dan)隔(ge)(ge)層(ceng)上(shang)罩(zhao)設有(you)(you)蓋體，托(tuo)盤(pan)座(zuo)一側面配(pei)裝有(you)(you)至少一個控制(zhi)開關，托(tuo)盤(pan)座(zuo)內(nei)配(pei)設有(you)(you)加(jia)熱器，并且該加(jia)熱器位于盛(sheng)(sheng)液(ye)盤(pan)的底面。加(jia)熱器與控制(zhi)開關相(xiang)連接(jie)，蛋(dan)隔(ge)(ge)層(ceng)直接(jie)搭接(jie)于盛(sheng)(sheng)液(ye)盤(pan)的上(shang)方(fang)。蛋(dan)隔(ge)(ge)層(ceng)的內(nei)周(zhou)圈貯水(shui)槽(cao)，可(ke)防止蓋體上(shang)降溫后蒸(zheng)餾水(shui)回流時與盛(sheng)(sheng)液(ye)盤(pan)的沸水(shui)相(xiang)混，提高了實(shi)際(ji)實(shi)用的蒸(zheng)汽(qi)效率，從而達(da)到(dao)把(ba)禽蛋(dan)快速蒸(zheng)熟的目的。

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蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)蛋(dan)器(qi)主要利用高溫(wen)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽來快速(su)把禽蛋(dan)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)熟，工作(zuo)時，盛液盤開(kai)始加(jia)熱，這時容器(qi)內(nei)的(de)水(shui)漸漸加(jia)溫(wen)，水(shui)隨著溫(wen)度而蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)發。加(jia)熱后產生的(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽直接(jie)作(zuo)用于(yu)蛋(dan)隔層上蛋(dan)體上，保(bao)證了蛋(dan)體溫(wen)度升高的(de)快捷(jie)性(xing)，提高了蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)蛋(dan)器(qi)的(de)使用效率。當容器(qi)內(nei)的(de)水(shui)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)發完后，由于(yu)容器(qi)繼續被(bei)(bei)(bei)加(jia)熱，當溫(wen)度超出(chu)熱繼電(dian)器(qi)的(de)設定值，例(li)如100℃時，繼電(dian)器(qi)的(de)接(jie)點被(bei)(bei)(bei)斷開(kai)，紅色指(zhi)示(shi)燈熄(xi)滅．綠色指(zhi)示(shi)燈被(bei)(bei)(bei)點亮，告知蛋(dan)已煮熟。

煮蛋器常見故障怎么維修

1、指示燈不亮

首(shou)先檢查是(shi)(shi)否停(ting)電、電源線是(shi)(shi)否插(cha)入插(cha)座(zuo)中，電源插(cha)座(zuo)是(shi)(shi)否處(chu)于關(guan)閉狀態，還有(you)煮蛋器插(cha)座(zuo)按(an)鈕有(you)沒(mei)有(you)按(an)下去，一(yi)般這(zhe)幾個原因排除之后(hou)，煮蛋器的指示(shi)燈就(jiu)不(bu)(bu)會不(bu)(bu)亮(liang)(liang)了(le)。如果(guo)還不(bu)(bu)會亮(liang)(liang)，就(jiu)有(you)可能(neng)是(shi)(shi)指示(shi)燈燈絲燒(shao)了(le)，這(zhe)就(jiu)要(yao)到指定維修(xiu)點處(chu)理了(le)。

2、禽蛋煮不熟

這一般(ban)是操作不當引起的(de)，比(bi)如水加(jia)(jia)的(de)太多或者太少，這時候(hou)就要參考(kao)加(jia)(jia)水量(liang)表，根據(ju)自己的(de)口味(wei)偏(pian)好，用量(liang)杯加(jia)(jia)入適量(liang)的(de)水。當然，也(ye)有可能(neng)是煮蛋機里(li)面(mian)的(de)加(jia)(jia)熱(re)(re)設備慢慢老化所(suo)致，就像電燈泡(pao)里(li)面(mian)的(de)鎢絲會慢慢消耗掉，慢慢的(de)溫(wen)度就達不到(dao)煮熟雞蛋所(suo)需要的(de)溫(wen)度了。就算水燒干了，再(zai)倒(dao)杯水重新煮也(ye)不能(neng)解(jie)決問(wen)題。所(suo)以，這時就應該對加(jia)(jia)熱(re)(re)設備進(jin)行維修(xiu)或者更換。

3、加熱器不加熱

煮蛋器主要依(yi)靠加(jia)熱(re)器加(jia)熱(re)，像(xiang)這(zhe)樣干燒機(ji)器出(chu)現故障(zhang)時，大多數都是加(jia)熱(re)器件被燒毀了。這(zhe)個時候(hou)只需(xu)要更換新的加(jia)熱(re)器件就可以(yi)了。一般去專(zhuan)賣店(dian)買到(dao)同(tong)型號的加(jia)熱(re)器件,自(zi)己拆(chai)卸換掉就可以(yi)，如果不太(tai)會的話，還是找專(zhuan)業維(wei)修(xiu)人員修(xiu)理(li),比較方便(bian),花費可能也(ye)小。