桑黃怎么吃效果最好

1、煮水服用

取桑黃10克，加水1000克，大火燒開，轉小火煮30分鐘取出(chu)藥(yao)水，取得的桑(sang)黃水應該有(you)500克左右，當茶飲當天喝(he)完，10克桑黃每天(tian)煮(zhu)一次，連煮(zhu)兩(liang)天(tian)即可。

2、泡水服用

把桑(sang)黃切成2CM左(zuo)右的小塊，取(qu)桑黃5克(ke)，清洗干凈(jing)，放入杯中，加(jia)入開(kai)水(shui)浸泡15分鐘后即可飲(yin)(yin)用，可多(duo)次沖泡飲(yin)(yin)用一天(tian)，此種服(fu)用方法主要(yao)是方便(bian)，適(shi)合(he)正常人保健養生(sheng)用。

3、泡酒服用

把(ba)桑黃切成2CM左右的(de)小塊，清洗干(gan)凈并(bing)晾(liang)干(gan)，按桑(sang)黃(huang)1：酒5的比例泡(pao)酒，用不低于50度的(de)純(chun)糧食酒浸泡(pao)，浸泡(pao)一個星期后即可飲(yin)用，當然，浸泡(pao)的(de)時間長些會更好。

4、煲湯服用

取10-20克(ke)桑黃清洗干凈后，與眾多食材一起煲湯食用(yong)即可，此種方法屬(shu)于食療(liao)養(yang)生，煲湯的時候(hou)可以使用(yong)。

5、磨粉沖服

野生桑黃磨細粉(fen)，加入溫水沖服，一次3克(ke)，每(mei)天2次。

怎樣辨別桑黃的真假

1、形狀

桑樹桑黃(huang)(huang)形狀不(bu)固定，多(duo)(duo)為半圓(yuan)型(xing)，或者其他不(bu)規則型(xing)。鑒別時(shi)主要(yao)看(kan)其背面紋理，背部有(you)明(ming)顯的一圈(quan)一圈(quan)的橫向年(nian)輪，年(nian)輪之間的間隔明(ming)顯。如果(guo)年(nian)限較久，背部會龜裂，并有(you)指(zhi)甲(jia)大小(xiao)的裂塊。年(nian)輪越多(duo)(duo)，代表桑黃(huang)(huang)年(nian)份越久。

2、顏色

桑黃剛采下來時，正面的顏色為鮮亮的黃色，曬干之后，顏色會變深，變為深黃或者褐色，整個黃面如綢緞，不同的角度看黃面會出現不同的顏色。年限短個頭小的桑黃金邊明顯厚重，隨著(zhu)生長年(nian)數增加(jia)，金邊就會越(yue)來越(yue)少。

3、氣味

沒(mei)(mei)干(gan)透的(de)桑(sang)(sang)黃有(you)(you)淡(dan)淡(dan)的(de)香(xiang)味(wei)(wei)，干(gan)透的(de)桑(sang)(sang)黃基本沒(mei)(mei)有(you)(you)味(wei)(wei)道，只有(you)(you)挨著鼻子聞的(de)時(shi)候(hou)，有(you)(you)一點點香(xiang)菇味(wei)(wei)。桑(sang)(sang)黃煮(zhu)水(shui)的(de)時(shi)候(hou)，聞水(shui)蒸氣(qi)，有(you)(you)明顯的(de)蘑菇味(wei)(wei)，但是(shi)煮(zhu)水(shui)完成后，聞桑(sang)(sang)黃水(shui)沒(mei)(mei)有(you)(you)任(ren)何(he)味(wei)(wei)道。服用桑(sang)(sang)黃水(shui)時(shi)，沒(mei)(mei)有(you)(you)其他任(ren)何(he)怪味(wei)(wei)，不酸、不苦(ku)，舌尖(jian)會有(you)(you)回甘(gan)的(de)感覺(jue)，回甘(gan)就是(shi)感覺(jue)變甜，其實沒(mei)(mei)有(you)(you)甜味(wei)(wei)。