十道好吃的家常菜

本文章由 MAIGOO編輯上傳提供 2022-05-19 ★★★ 發布反饋 0

可樂雞(ji)翅(chi)

最好吃的家常菜有哪些？Maigoo小編力薦可樂雞翅。可樂雞翅是一道新手簡單易做的家常菜，在我國流傳盛廣，雖說各地做法略有不同，但都十分簡單，絕對是廚房小白都能輕松駕馭的一道美味菜肴。其特點是色澤艷麗、味道鮮美、雞肉嫩滑、咸甜適中，因口感甜而不膩，也深受小朋友的喜愛。

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番茄炒蛋

在中國國民家常菜排行榜上，番茄炒蛋一定名列前茅。番茄炒蛋又叫西紅柿炒雞蛋，因為做法簡單，食材便宜，是很多人學會的第一道菜。這道新手簡單易做的家常菜，使用的番茄和雞蛋都是日常生活中常見的食材，番茄富含維生素和果酸物質，搭配富含蛋白質和鈣的雞蛋一起烹飪，顏色鮮艷，酸甜爽口，既營養又美味。

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糖醋排骨

糖醋排骨為糖醋味型中具有代表性的一道大眾喜愛的特色傳統名菜，其起源于浙江，在各大菜系中也都有它的身影，只是做法不盡相同，是典型的特色家常菜。這道好吃易做的家常菜，特別適合在家里面做，其肉質鮮嫩，成菜色澤紅亮油潤，口感酸甜，是一道既開胃又下飯的美味菜肴。

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魚香肉絲(si)

魚香肉絲是川菜中比較經典的家常菜，也是大眾最喜歡吃的家常菜之一。這道川菜以魚香調味而得名，其味并不來自魚，而是辣椒、姜、蔥、蒜、鹽、糖、醬油等調味品調制而成，十分美味。魚香肉絲選料精細，成菜色澤紅潤、富魚香味，吃起來具有咸甜酸辣兼備的特點，肉絲質地柔滑軟嫩，備受許多人喜愛，是一道十分好吃的家常菜。

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粉(fen)蒸肉

粉蒸肉不僅是一道普及度相當高的家常菜，而且具有非常悠久的歷史，雖發源于江西，但在全國好些地方都有制作它的傳統。這道家常菜做法非常簡單，還可根據個人喜好來，可以偏辣，可以偏甜，配料可以輔以香菇、老藕、南瓜、紅薯等蔬菜，其特點是香氣濃郁、粉糯清香，嫩而不膩，深受人們喜愛。

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酸辣土豆絲(si)

酸辣土豆絲是一道最普通的簡單家常菜，主要食材是土豆、辣椒和醋等。這是道非常易學的菜，特別適合新手，不僅食材簡單，制作方便，做好后的土豆絲清脆爽口且帶著微微的酸味，特別的開胃下飯，以前在北方常見，現在是全國百姓飯桌上常見的家常菜之一，大人小孩都很適合吃。

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小蔥拌豆腐

豆腐不僅是中國最平常最普通的食物，也是流傳地區最廣的食材，不受四季天氣的影響，一年365天都可以制作可以吃到，從南到北，從東到西，幾乎都有豆腐的身影。在家常菜菜譜中，有不少以豆腐為主食材的家常菜做法，其中小蔥拌豆腐就是一道十分簡單的經典家常菜。這道簡單卻味道好的家常小菜，其特點色澤素雅淡潔，清香飄逸，鮮嫩爽口，很多人都喜歡吃。

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香菇炒肉

最受歡迎的家常小炒有哪些？Maigoo美食小編推薦香菇炒肉。對于香菇相信每一位朋友都不陌生，它有提高免疫力、防癌抗癌的功效，是一種非常好的食材！這道家常菜的做法非常簡單，就是用香菇和豬肉一起清炒，不僅美味又營養，口感順滑軟嫩，佐酒下飯都特別香，是全家老少都很愛吃的一道美味家常菜。

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手撕包菜

包菜又稱卷心菜、洋白菜，在北方又稱大頭菜。但是無論叫法怎么樣，它的做法幾乎都是大同小異的，其中手撕包菜的做法是最受大家喜愛的。此菜不僅是一道色香味俱全的漢族名菜，也是一道很受歡迎的家常菜。其做法和選料都很簡單，是將包菜用手撕成片狀，以保持其原汁原味不流失，再用干紅辣椒和花椒爆炒而成，深得廣大美食愛好者喜愛。

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清蒸(zheng)魚

簡單的家常菜有哪些？Maigoo小編推薦清蒸魚。清蒸魚是用各類魚制作的一道好吃的家常菜，主要原材料有魚、生姜、香蒜等，在各地菜系中也有不少它的身影，只是做法和選材稍有不同而已，都深受大眾的喜愛。一般清蒸魚都會選用腥味較小、肉質細嫩的魚，蒸魚時控制好時間，這樣蒸出來的味道才鮮美。

洋蔥炒牛(niu)肉

牛肉也是日常生活中最常吃的肉類之一，不僅在中餐當中占有一席之地，在西餐中也是非常重要。牛肉的蛋白質含量豐富，脂肪含量相對較低，可以燉、炒、烹、煮、烤等多種吃法，稍加調制就能把它的口感都能提鮮到最佳。洋蔥炒牛肉便是一道十分好吃的家常菜，牛肉鮮嫩、洋蔥脆甜多汁，深受許多人喜愛。

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肉末茄子

茄子是大家都熟知的一種常見蔬菜，最早起源于東南亞地區，古印度是它的馴化地，后來才慢慢傳入了我國。肉末茄子就是一道好吃易做的家常菜，以茄子和豬肉為主要食材，制作而成的家常菜。這道菜由于無需準備很多，對于不經常下廚的人，是一個很容易享受到的生活體驗。

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干煸(bian)四(si)季豆(dou)

干煸豆角也叫干煸四季豆，是用四季豆作為主要食材制作而成的一道簡單美味的家常菜。四季豆本身很難熟，而且在不熟的情況下，四季豆有一股青澀的味道，最重要的是不熟的四季豆是有毒的，所以在做這道家常小炒的時候，四季豆一定要熟。干煸四季豆口味香辣脆爽，做法簡單，營養價值豐富，是一道色香味俱全的家常菜。

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排(pai)骨藕(ou)湯(tang)

蓮藕排骨湯又稱排骨藕湯、排骨蓮藕湯，是一道色香味俱全的漢族名肴，屬于湖北菜，同時也是一道養生家常菜，具有補腎養血、滋陰潤燥、改善腸胃等功效。這道簡單的美味家常菜，由排骨、藕等主要食材做成，既有藕的清甜，又有排骨的香濃，是許多人餐桌上最為常見的一道湯，也是大眾最愛吃的家常菜。

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十道好吃的家常菜榜單(dan)(dan)中，Maigoo小編主(zhu)要依(yi)據該(gai)菜品的知名度、菜系(xi)分類、工(gong)序做(zuo)法、美味(wei)程(cheng)度、受(shou)歡迎程(cheng)度、營養價值(zhi)、網絡(luo)關注指數以及與榜單(dan)(dan)主(zhu)題(ti)的契合(he)(he)度，并綜合(he)(he)參考互聯網相(xiang)關排行(xing)(xing)榜進(jin)行(xing)(xing)總(zong)結。榜單(dan)(dan)僅供(gong)參考，如(ru)有疑問，歡迎在(zai)末尾評(ping)論(lun)/交(jiao)流(liu)。

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