雷司令葡(pu)萄(tao)酒(jiu)是(shi)一種葡(pu)萄(tao)酒(jiu),源(yuan)于德(de)國,具有濃(nong)郁、獨特的果(guo)香和花卉(hui)香氣。
雷(lei)司(si)令葡萄(tao)(tao)酒(jiu)的窖藏時間很長,據報道,有些雷(lei)司(si)令葡萄(tao)(tao)酒(jiu)經過上百年的窖藏仍然(ran)味美甘甜。
石油口味是成熟雷司令葡萄酒的特征,有時這也是爭議的來源。
老(lao)道的(de)(de)品酒(jiu)者(zhe)往(wang)往(wang)特地挑有石油口(kou)味的(de)(de)雷(lei)司令葡萄(tao)酒(jiu),那(nei)些(xie)不習慣這種(zhong)口(kou)味的(de)(de)人可能(neng)會發現一丁(ding)點石油味都會令人不舒服。、特別是在(zai)德國,有人對這些(xie)成(cheng)熟雷(lei)司令葡萄(tao)的(de)(de)口(kou)味有強烈的(de)(de)不適感。、有些(xie)德國葡萄(tao)酒(jiu)商甚(shen)至認為汽油口(kou)味是一種(zhong)缺陷(xian)。
葡萄酒含有(you)(you)糖(tang)、醇類、有(you)(you)機(ji)(ji)酸、無機(ji)(ji)鹽、維生素等營養(yang)物(wu)質,對(dui)人體(ti)發育(yu)有(you)(you)不同的(de)補益(yi)。
葡萄(tao)酒(jiu)是唯(wei)一的堿性(xing)酒(jiu)精性(xing)飲品,可以中和現代人每(mei)天吃下(xia)的大魚(yu)大肉(rou)以及米面類酸性(xing)食物,降(jiang)低血中的不良膽固醇,促(cu)進(jin)消化。