一.產品介紹
平(ping)陰玫(mei)(mei)(mei)瑰(gui)紅(hong)(hong)蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)產于山東(dong)“齊(qi)魯泉鄉(xiang)”平(ping)陰縣洪范(fan)池鎮,因品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)優、結果(guo)(guo)(guo)(guo)早、產量(liang)高(gao)、效益大,已被山西、陜西、江(jiang)蘇、河南等八(ba)省(sheng)(sheng)(sheng)一(yi)市(shi)引(yin)種栽培。玫(mei)(mei)(mei)瑰(gui)紅(hong)(hong)蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)為元帥系短枝型芽變新品(pin)(pin)(pin)種,1979年(nian)(nian)在(zai)山東(dong)省(sheng)(sheng)(sheng)第(di)七次蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)良種鑒定(ding)會上定(ding)名,因其(qi)果(guo)(guo)(guo)(guo)濃紅(hong)(hong),又(you)產于聞名遐(xia)邇的玫(mei)(mei)(mei)瑰(gui)之(zhi)(zhi)鄉(xiang),故定(ding)名為“玫(mei)(mei)(mei)瑰(gui)紅(hong)(hong)”蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)。l983年(nian)(nian)獲山東(dong)省(sheng)(sheng)(sheng)科(ke)委三等獎,l987年(nian)(nian)獲山東(dong)省(sheng)(sheng)(sheng)林業廳優質(zhi)(zhi)(zhi)果(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin)(pin)(pin)獎,2004年(nian)(nian)被農(nong)業部農(nong)產品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)安全(quan)中心認(ren)證為國家級無(wu)公(gong)害農(nong)產品(pin)(pin)(pin),2008年(nian)(nian)“平(ping)陰玫(mei)(mei)(mei)瑰(gui)紅(hong)(hong)蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)”榮(rong)獲國家地理標(biao)志保護產品(pin)(pin)(pin)認(ren)證,并注冊了“玫(mei)(mei)(mei)冠”、“zgsod”商標(biao)。平(ping)陰玫(mei)(mei)(mei)瑰(gui)紅(hong)(hong)蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)為長圓錐形,淡(dan)紅(hong)(hong)色(se),高(gao)樁,五棱(leng)明顯(xian);果(guo)(guo)(guo)(guo)形指(zhi)數(shu)為0.988,果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)大而整齊(qi),平(ping)均單果(guo)(guo)(guo)(guo)重320-350克,最(zui)大單果(guo)(guo)(guo)(guo)重700克,95%為套袋(dai)果(guo)(guo)(guo)(guo),商品(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)占95%以(yi)上。果(guo)(guo)(guo)(guo)肉黃(huang)白色(se),可容性(xing)固形物(wu)為12.7%。該品(pin)(pin)(pin)種8-10月份成熟,香味(wei)濃,上色(se)好,產量(liang)高(gao),營養(yang)豐富。采(cai)摘前(qian)落果(guo)(guo)(guo)(guo)輕,具有豐產性(xing)能強(qiang)、品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)上乘之(zhi)(zhi)特(te)點,其(qi)經濟效益可與美國新紅(hong)(hong)星媲美。平(ping)陰縣現有玫(mei)(mei)(mei)瑰(gui)紅(hong)(hong)蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)面(mian)積(ji)近(jin)3萬畝,年(nian)(nian)總產量(liang)3萬多噸,以(yi)其(qi)特(te)有的色(se)、香、味(wei)、形等特(te)點博得國內外市(shi)場(chang)的歡迎,目前(qian)遠銷深圳、廣州、福(fu)建、哈爾賓等十幾個省(sheng)(sheng)(sheng)、市(shi),并出口東(dong)南亞、中東(dong)、南非十多個國家和地區(qu),其(qi)發展前(qian)景十分廣闊。
二.自(zi)然生態(tai)環境(jing)
1、土(tu)壤地貌情況(kuang):平陰縣地處泰山(shan)西(xi)(xi)麓低山(shan)丘陵(ling)與魯西(xi)(xi)北(bei)沖積平原交(jiao)接地帶(dai),境內地形(xing)復(fu)雜,地貌類型(xing)繁多,大(da)寨山(shan)主(zhu)峰海(hai)拔高494.8米,由此向東、向西(xi)(xi)北(bei)呈(cheng)階梯狀降(jiang)低。保護區為(wei)(wei)中(zhong)西(xi)(xi)部(bu)低山(shan)丘陵(ling)山(shan)區,從南至北(bei)為(wei)(wei)山(shan)嶺起伏、溝壑縱橫的梯臺田地,土(tu)壤類型(xing)主(zhu)要是褐(he)土(tu),土(tu)層(ceng)厚(hou)度多數在100cm以(yi)上(shang),部(bu)分地塊(kuai)在60cm以(yi)上(shang),據測(ce)定有機質(zhi)含(han)量1.2%以(yi)上(shang),含(han)氮(dan)0.12%,含(han)磷0.3%,速效磷大(da)于80mg/kg,速效鉀大(da)于120mg/kg,土(tu)層(ceng)疏松深厚(hou),保水(shui)保肥能力(li)強,適合果(guo)樹生長。
2、水(shui)文情況(kuang):保(bao)護區內水(shui)利條件優越(yue),橫(heng)貫洪范(fan)池鎮(zhen)、東阿鎮(zhen)、玫瑰鎮(zhen)全境的浪溪河(he)、玉(yu)帶河(he)及其10多(duo)個中小型(xing)水(shui)庫和豐富(fu)的地下(xia)水(shui)資(zi)源灌溉方便,農田(tian)排灌設(she)施配套齊全,,水(shui)質清(qing)澈無污染,全部達到了(le)旱能(neng)澆,澇能(neng)排,彌補了(le)平陰縣偶有年份(fen)少雨的不足(zu)。
3、氣(qi)候情況(kuang):平陰縣地(di)屬暖溫(wen)帶(dai)大陸性半(ban)濕潤(run)季(ji)風(feng)型(xing)氣(qi)候,其特點:氣(qi)候溫(wen)和(he),四季(ji)分明,冬季(ji)寒冷(leng)少雨雪,春季(ji)干旱多(duo)風(feng),夏(xia)季(ji)炎熱多(duo)雨,秋季(ji)天(tian)(tian)高氣(qi)爽(shuang)(shuang)晝(zhou)(zhou)夜溫(wen)差大,干濕度(du)差大,有(you)利(li)蘋果(guo)作物的增(zeng)色生長。光照(zhao):本區光照(zhao)資源豐富,日照(zhao)時(shi)間(jian)長,光照(zhao)充足,常(chang)年平均(jun)日照(zhao)時(shi)數為(wei)2069小時(shi),占全年可照(zhao)時(shi)間(jian)的54%,有(you)利(li)于蘋果(guo)光和(he)作用。溫(wen)度(du):年積(ji)(ji)溫(wen)4580℃,平均(jun)氣(qi)溫(wen)13.6℃,7月份(fen)(fen)最高32.1℃,1月份(fen)(fen)最低氣(qi)溫(wen)-3.2℃。無霜期204天(tian)(tian)左右,自然農(nong)耕期長達290天(tian)(tian)左右。夜間(jian)涼爽(shuang)(shuang),晝(zhou)(zhou)夜溫(wen)差大,有(you)利(li)于水(shui)(shui)果(guo)作物養分積(ji)(ji)累和(he)增(zeng)色生長。水(shui)(shui):年降水(shui)(shui)偏量(liang)少,因(yin)多(duo)集中7、8月份(fen)(fen),年均(jun)變化大,降水(shui)(shui)不穩(wen)定,平均(jun)降水(shui)(shui)量(liang)658.4mm,平均(jun)降水(shui)(shui)日數為(wei)70.1天(tian)(tian)。
三.地域范圍
平(ping)(ping)陰(yin)玫瑰紅蘋果地(di)(di)域保護范圍為山東省(sheng)平(ping)(ping)陰(yin)縣境內(nei),地(di)(di)理坐(zuo)標(biao)為:東經116°12′-116°27′,北緯36°01′-36°23′之間,總(zong)面積(ji)827平(ping)(ping)方公里,其(qi)中(zhong)平(ping)(ping)陰(yin)玫瑰紅蘋果的(de)產(chan)地(di)(di)面積(ji)1620公頃,年總(zong)產(chan)量(liang)6萬多噸,主要(yao)分(fen)布(bu)在(zai)220國道平(ping)(ping)陰(yin)線(xian)洪(hong)范池鎮(zhen)、東阿(a)鎮(zhen)、玫瑰鎮(zhen)、平(ping)(ping)陰(yin)鎮(zhen)4個鄉鎮(zhen)丘陵山區46個行政村。
四.產品品質特性特征
1、外(wai)在感官特征(zheng):平陰玫瑰(gui)紅(hong)蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)外(wai)形(xing)品質特點:果(guo)(guo)(guo)(guo)形(xing)端正,長圓錐(zhui)形(xing),高樁,果(guo)(guo)(guo)(guo)底五(wu)棱明顯,色片濃紅(hong)帶光(guang)(guang),著色率80%以上(shang)(shang),套袋果(guo)(guo)(guo)(guo)色片鮮紅(hong)帶光(guang)(guang),著色率90%以上(shang)(shang),果(guo)(guo)(guo)(guo)形(xing)指數0.988,果(guo)(guo)(guo)(guo)實大而(er)整齊,平均單果(guo)(guo)(guo)(guo)重(zhong)320-350克,商品果(guo)(guo)(guo)(guo)占90%以上(shang)(shang),果(guo)(guo)(guo)(guo)皮(pi)中(zhong)厚耐儲。
2、內在(zai)品質指(zhi)(zhi)標(biao)(biao)(biao):平陰(yin)玫瑰紅(hong)蘋果(guo)內在(zai)品質指(zhi)(zhi)標(biao)(biao)(biao):農(nong)(nong)殘必須(xu)達到農(nong)(nong)業部無(wu)公害蘋果(guo)NY/T5011-2006衛(wei)生指(zhi)(zhi)標(biao)(biao)(biao)和GB/T10651理化指(zhi)(zhi)標(biao)(biao)(biao),果(guo)肉乳白色,脆甜爽(shuang)口,果(guo)味純正,硬(ying)度9.9KG/立方厘(li)米(mi),可容性(xing)固形物為12.7%,具有本品種特有的風(feng)味和口感。
3、安(an)全要(yao)求(qiu):入市或出(chu)口平陰玫瑰紅(hong)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)必須達到農業部[無公害(hai)食品-仁果(guo)(guo)(guo)類水(shui)果(guo)(guo)(guo)]NY/T5011-2006衛生指(zhi)標(biao)(biao)和(he)GB/T10651理化(hua)指(zhi)標(biao)(biao)要(yao)求(qiu),按照商務部ZBB31007-88[出(chu)口鮮(xian)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)檢驗方法]進行收購(gou)加工,有[中華人民共和(he)國農產品質(zhi)量安(an)全法]第三(san)十三(san)條規定的不得上市出(chu)售。