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百富(fu)50年珍稀(xi)威(wei)士忌，兩(liang)個(ge)同(tong)款歐洲橡木(mu)桶，存放百富(fu)酒廠中歷史悠久(jiu)的24號(hao)酒窖，相同(tong)時空環境下，同(tong)樣的經典，半世紀后卻(que)綻(zhan)放出截然不同(tong)的風味與個(ge)性表現(xian)，市(shi)面(mian)上少有熟(shu)成(cheng)達50年的蘇格蘭威(wei)士忌，長時間(jian)熟(shu)成(cheng)下也不一定(ding)能保證酒體質量。

在(zai)百(bai)富首席調(diao)酒(jiu)師David Stewart及其團(tuan)隊(dui)長(chang)達50年的細心呵護之(zhi)下，這兩個橡木桶(tong)中的生(sheng)命之(zhi)水(shui)在(zai)半世(shi)紀之(zhi)后成(cheng)為極其珍(zhen)稀的傳世(shi)佳釀，驗證(zheng)了百(bai)富酒(jiu)廠(chang)對(dui)于威士忌(ji)熟成(cheng)奧秘和傳統制酒(jiu)技術的嫻熟技藝。

百(bai)富首席調酒師David Stewart說明：「此(ci)系(xi)列珍稀酒款還(huan)是有些許神秘成(cheng)(cheng)分存在(zai)，很少有威士忌桶陳(chen)多年(nian)之后，風味口感(gan)仍能(neng)維持(chi)，更不用說是50年(nian)，而(er)在(zai)同一(yi)天蒸餾的兩(liang)款單一(yi)純麥威士忌都能(neng)成(cheng)(cheng)功(gong)熟成(cheng)(cheng)更是非常難得(de)。」

「兩(liang)個橡木桶皆是自1963年(nian)開始，存(cun)放在百富酒(jiu)廠中(zhong)歷史最悠久的24號酒(jiu)窖(jiao)之中(zhong)陳年(nian)，4567號桶中(zhong)熟成的威士忌散發深(shen)紅光澤，口味醇厚，洋溢(yi)深(shen)色水果氣味。」

David Stewart說：「而4570桶(tong)中熟成的則(ze)散發(fa)濃艷(yan)的金色(se)，有(you)香草(cao)芬(fen)芳和典雅(ya)的復雜口感，令(ling)人訝異的是(shi)兩者竟然是(shi)在同(tong)一天裝入同(tong)型酒桶(tong)。

品牌介紹

● 產區最優，來自(zi)蘇格蘭

百富源自蘇(su)(su)格蘭(lan)地區，蘇(su)(su)格蘭(lan)威士忌是公認(ren)的(de)世界(jie)上歷史(shi)最悠久、品質(zhi)(zhi)最優秀、聲譽最響亮(liang)的(de)威士忌酒。無論(lun)從(cong)歷史(shi)和地理的(de)角度，還(huan)是在工藝和品質(zhi)(zhi)的(de)方面，蘇(su)(su)格蘭(lan)威士忌都有著不可比擬的(de)優勢(shi)。

①蘇格(ge)蘭(lan)是威(wei)士忌的起源地，經歷數個世紀的發展與改良，蘇格(ge)蘭(lan)人積累了豐富的傳統釀造工(gong)藝。

②蘇格蘭地(di)區的(de)土壤、氣候(hou)和自然資源，為威士忌(ji)的(de)釀造提供(gong)了獨一無二(er)的(de)優越條件。

③蘇格蘭地區(qu)的威士忌等級高于世界(jie)上(shang)其他幾個產區(qu)，而(er)且定(ding)義非常嚴格。

● 口(kou)感最佳：采(cai)自單(dan)一純麥

百(bai)富屬于單一(yi)純(chun)麥(mai)威(wei)(wei)士(shi)忌，采用百(bai)分(fen)百(bai)大麥(mai)作為(wei)原料。單一(yi)純(chun)麥(mai)威(wei)(wei)士(shi)忌是歷史最(zui)悠(you)久、工(gong)藝最(zui)傳統、口感最(zui)純(chun)正的威(wei)(wei)士(shi)忌品類。

從起源上說(shuo)，單一純麥威士忌代表了最(zui)正宗(zong)的(de)(de)血統，它采用了最(zui)古(gu)老(lao)的(de)(de)釀造工藝，是蘇格蘭威士忌中最(zui)傳統的(de)(de)一個品(pin)類。

從成本上說，百(bai)富單一麥芽威(wei)士忌(ji)的成本絕(jue)對(dui)大大高于調和式(shi)威(wei)士忌(ji)。

從品(pin)質(zhi)上說，大部(bu)分的蘇格蘭純麥(mai)威(wei)士忌都用來與(yu)谷物威(wei)士忌勾(gou)兌，只有大概3%品(pin)質(zhi)臻(zhen)于(yu)完美巔峰的純麥(mai)威(wei)士忌，才會(hui)被挑選出來裝(zhuang)瓶為單一純麥(mai)威(wei)士忌。

因此，百富單一純麥威士忌的(de)口感純正(zheng)，是(shi)蘇格蘭威士忌中的(de)極品。

● 背景強大：源自格蘭父子

百(bai)富從屬于(yu)一家有著(zhu)百(bai)年歷史的威士(shi)忌生(sheng)產商：格(ge)(ge)(ge)蘭(lan)父子(zi)洋酒公司(si)。格(ge)(ge)(ge)蘭(lan)父子(zi)洋酒貿(mao)易有限公司(si)是蘇格(ge)(ge)(ge)蘭(lan)最大(da)的獨立家族釀酒公司(si)。

作為蘇格(ge)(ge)蘭(lan)(lan)最古老的、最富(fu)盛名的威(wei)士忌公司(si)之一，格(ge)(ge)蘭(lan)(lan)父子(zi)(zi)洋酒公司(si)的產品行(xing)銷全球180個國家和(he)地區，不(bu)僅為英國王(wang)室、世家貴(gui)族(zu)所青睞，更被全世界威(wei)士忌愛好(hao)(hao)者所熱愛。 截至(zhi)2010年，格(ge)(ge)蘭(lan)(lan)父子(zi)(zi)洋酒公司(si)已經七度(du)獲選國際葡萄酒和(he)烈(lie)酒大(da)賽（IWSC）年度(du)最佳(jia)酒廠(chang)。依托格(ge)(ge)蘭(lan)(lan)父子(zi)(zi)的實力(li)背(bei)景，百富(fu)的品牌和(he)產品在品質上(shang)得到了很好(hao)(hao)的保證(zheng)。

● 品質非(fei)凡(fan)：來自純手工打造

百富生產的(de)(de)(de)所有(you)產品，全(quan)部采(cai)用(yong)純(chun)(chun)手(shou)工打造，這種最(zui)傳統(tong)也最(zui)昂貴(gui)的(de)(de)(de)威士忌制(zhi)(zhi)酒(jiu)(jiu)方法，在(zai)世(shi)界上(shang)已經幾乎絕跡。百富的(de)(de)(de)純(chun)(chun)手(shou)工釀造工藝(yi)，歸(gui)功于百富酒(jiu)(jiu)廠仍(reng)雇(gu)傭(yong)并培育一(yi)支高水準技術團隊，他(ta)們(men)全(quan)心致(zhi)力(li)于釀酒(jiu)(jiu)技藝(yi)和(he)品質(zhi)，在(zai)釀造的(de)(de)(de)每(mei)一(yi)階段，都(dou)嚴格采(cai)用(yong)純(chun)(chun)手(shou)工制(zhi)(zhi)作(zuo)。時至今日，百富酒(jiu)(jiu)廠仍(reng)：自己種植原料大麥、以傳統(tong)鋪地發芽(ya)制(zhi)(zhi)作(zuo)麥芽(ya)、雇(gu)傭(yong)傳統(tong)技藝(yi)的(de)(de)(de)桶匠和(he)銅匠維護(hu)整修(xiu)橡木桶和(he)蒸餾器。

● 榮譽滿(man)載：出自大(da)師之(zhi)手(shou)

每一款百(bai)(bai)(bai)富的(de)(de)產品，都獲得過各類世界級(ji)大(da)獎，這(zhe)(zhe)不僅是專業(ye)領域的(de)(de)肯(ken)定，也(ye)是百(bai)(bai)(bai)富品質的(de)(de)體(ti)現(xian)。而(er)這(zhe)(zhe)些頂級(ji)的(de)(de)榮譽，不僅歸功于百(bai)(bai)(bai)富的(de)(de)純(chun)手(shou)工品質，還得力于百(bai)(bai)(bai)富現(xian)任調(diao)酒(jiu)大(da)師的(de)(de)親手(shou)釀(niang)(niang)(niang)制。自1892年(nian)成立之(zhi)后，百(bai)(bai)(bai)富到目前已開創了5代(dai)的(de)(de)釀(niang)(niang)(niang)酒(jiu)歷史。現(xian)在，百(bai)(bai)(bai)富生(sheng)產的(de)(de)單一純(chun)麥威士(shi)忌(ji)均由麥芽威士(shi)忌(ji)大(da)師David Stewart（大(da)衛(wei)·史都華）先生(sheng)監制，質量無與倫比，并且百(bai)(bai)(bai)富在一些珍(zhen)稀年(nian)份或是采用獨特工藝釀(niang)(niang)(niang)造的(de)(de)單一純(chun)麥威士(shi)忌(ji)的(de)(de)酒(jiu)瓶(ping)上均有史都華先生(sheng)的(de)(de)親筆簽名，更(geng)是難(nan)能可貴，意義非凡(fan)。