基本信息
簡介
唐(tang)代詩人(ren)李白,開(kai)元二(er)十(shi)八年五月來山(shan)東游歷,痛飲神往已(yi)久的蘭陵美酒,觸發靈感(gan),寫下(xia)了“蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光;但使主(zhu)人(ren)能醉客,不知何(he)處是他鄉”的千古絕句。
明代醫(yi)學泰斗李時珍,在他的(de)(de)名著《本(ben)草綱目》中從醫(yi)學的(de)(de)角度給(gei)予蘭(lan)陵美(mei)酒高度贊賞:“蘭(lan)陵美(mei)酒,清(qing)香(xiang)遠達,色復金(jin)黃,飲之至醉,不(bu)頭痛,不(bu)口干(gan),不(bu)作(zuo)瀉(xie)。共水(shui)(shui)秤之重于他水(shui)(shui),鄰邑所(suo)造(zao)俱(ju)不(bu)然,皆水(shui)(shui)土之美(mei)也,常(chang)飲入藥(yao)俱(ju)良”。
獎項
1915年(nian),在美國(guo)舊(jiu)金(jin)山召(zhao)開的(de)“巴拿(na)馬-萬國(guo)博覽會”上,蘭陵(ling)美酒榮獲金(jin)質獎章。
1954年,周恩來總理率團參加日(ri)內瓦(wa)國際和平會議,把蘭(lan)陵美(mei)酒作為(wei)“國酒”帶(dai)到宴會上(shang)招待與會各國首(shou)腦。
歷史傳說
在(zai)山東蘭陵(ling)附(fu)近(jin)一(yi)個村子里,有(you)個少年叫王(wang)成。父(fu)母(mu)雙亡,家里只(zhi)有(you)他(ta)和爺爺靠討飯(fan)過日子。誰知爺爺忽然得了腿疼病(bing),站(zhan)不(bu)(bu)起,坐不(bu)(bu)住(zhu),沒法出門(men)討飯(fan)了,只(zhi)好終日躺在(zai)炕(kang)上(shang)唉哼。小王(wang)成每日天(tian)不(bu)(bu)亮(liang)就(jiu)出去(qu),晚上(shang)滿天(tian)繁星才回家,把討來的(de)好干糧給爺爺吃,把拾的(de)柴草給爺爺燒炕(kang)。看(kan)著爺爺一(yi)天(tian)比(bi)(bi)一(yi)天(tian)瘦,病(bing)一(yi)天(tian)比(bi)(bi)一(yi)天(tian)重,又想不(bu)(bu)出好辦法來,急得偷偷流(liu)淚。
一(yi)天夜里,爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)把(ba)小(xiao)王(wang)成(cheng)(cheng)叫醒,含(han)笑說:“成(cheng)(cheng)啊(a),剛(gang)才我做了(le)個夢,夢見許多(duo)(duo)人來給我做生(sheng)日(ri),筵席(xi)上菜多(duo)(duo)酒(jiu)好,這個遞(di)杯,那個捧盞,叫我痛痛快快喝(he)一(yi)頓(dun)啊(a)!”王(wang)成(cheng)(cheng)想:對呀!明(ming)天就是爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)的生(sheng)日(ri),老人家(jia)病(bing)重(zhong)饞酒(jiu),蘭(lan)陵就是出(chu)酒(jiu)的地方,可我沒錢,怎么弄(nong)點(dian)酒(jiu)給爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)喝(he)呢?翻來復去(qu)睡不著,好容(rong)易(yi)盼到天明(ming),找了(le)兩個瓶子,就直(zhi)奔蘭(lan)陵去(qu)了(le)。
來(lai)到蘭陵酒坊門前,正碰(peng)上管(guan)家在(zai)雇(gu)人出甑,小(xiao)王(wang)(wang)成(cheng)再三懇求去(qu)做工,管(guan)家見(jian)他年紀輕,個子(zi)矮,又面黃肌(ji)瘦(shou),怎么也不要他。后來(lai),聽(ting)小(xiao)王(wang)(wang)成(cheng)說半文(wen)工錢都不要,只要給(gei)兩瓶(ping)酒就行。管(guan)家想(xiang),兩瓶(ping)酒值(zhi)不了多少錢,就答應(ying)了。
王成雖(sui)然人小(xiao),但干的(de)活(huo)可(ke)不輕,百十斤重的(de)麻(ma)袋,一(yi)(yi)(yi)(yi)扛就(jiu)是一(yi)(yi)(yi)(yi)頭晌(shang),午(wu)飯(fan)時累得光(guang)覺餓,就(jiu)是吃(chi)(chi)不下去;三百多斤沉的(de)擔(dan)子,一(yi)(yi)(yi)(yi)抬又是午(wu)晌(shang),晚飯(fan)時累得光(guang)覺渴,就(jiu)是喝不下去。收工(gong)的(de)時候(hou),他(ta)晃晃蕩(dang)蕩(dang)地找到(dao)管家(jia),遞上瓶子叫裝酒。管家(jia)是一(yi)(yi)(yi)(yi)個雁過拔毛的(de)貪心主(zhu),他(ta)給(gei)長工(gong)付工(gong)錢時總要克(ke)扣,該(gai)給(gei)九個時只(zhi)(zhi)(zhi)給(gei)八個。王成這(zhe)兩瓶酒的(de)工(gong)錢他(ta)也(ye)想克(ke)扣,只(zhi)(zhi)(zhi)給(gei)一(yi)(yi)(yi)(yi)瓶。于(yu)是,他(ta)接過酒瓶,只(zhi)(zhi)(zhi)裝了一(yi)(yi)(yi)(yi)瓶酒給(gei)王成,拉著(zhu)臉說:“按說,你(ni)一(yi)(yi)(yi)(yi)天的(de)工(gong)錢,買不到(dao)這(zhe)瓶酒,念你(ni)一(yi)(yi)(yi)(yi)片好(hao)心,我吃(chi)(chi)虧賠(pei)本就(jiu)這(zhe)一(yi)(yi)(yi)(yi)回。”小(xiao)王成感到(dao)再要一(yi)(yi)(yi)(yi)瓶是沒了指望,只(zhi)(zhi)(zhi)好(hao)轉回家(jia)去。
他走在路(lu)上,看(kan)看(kan)那瓶(ping)酒,心(xin)里一(yi)(yi)(yi)陣高興(xing),再看(kan)看(kan)那空瓶(ping)子,心(xin)里在又一(yi)(yi)(yi)陣難(nan)過:要是能拿回兩瓶(ping)酒該多(duo)好啊!讓爺爺一(yi)(yi)(yi)看(kan),十分病也(ye)要減去(qu)(qu)三分。想著,走著,他不知不覺來(lai)到一(yi)(yi)(yi)個大灣邊上,他心(xin)頭(tou)豁然(ran)一(yi)(yi)(yi)亮:何不把這個空瓶(ping)裝上水當酒,哄(hong)爺爺一(yi)(yi)(yi)次。他一(yi)(yi)(yi)見兩瓶(ping)酒,自然(ran)很(hen)高興(xing),讓他先喝這瓶(ping)真酒,過幾(ji)天我(wo)再掙來(lai)就是了。小王(wang)成打定(ding)主意,天黑(hei),岸滑,慢慢地試探著走下灣去(qu)(qu),把瓶(ping)子按倒水里,“噗嚕噗嚕”很(hen)快灌滿了。
回(hui)到(dao)家里,小(xiao)王成(cheng)把兩(liang)瓶酒往爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)面前一擺,爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)又(you)驚又(you)喜地(di)問(wen)哪(na)里來的(de),小(xiao)王成(cheng)回(hui)答是(shi)去酒坊干活(huo)掙的(de)。爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)從小(xiao)把他(ta)拉(la)扯起(qi)來,知道這孩子老(lao)實厚道,不會撒(sa)謊。就(jiu)說(shuo):“我長到(dao)這么大所紀,頭一回(hui)做(zuo)了(le)這么準的(de)夢。快,倒上酒,我可算過個(ge)生日哪(na)!”爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)高(gao)興(xing),美(mei)美(mei)地(di)喝(he)了(le)二(er)兩(liang),不多一時,他(ta)就(jiu)發出甜蜜的(de)鼾聲。
次(ci)日清晨,爺爺把小(xiao)王成叫醒了(le)(le)(le),笑吟(yin)吟(yin)地說(shuo):“成啊(a),喝(he)(he)了(le)(le)(le)這酒就同(tong)喝(he)(he)了(le)(le)(le)圣水一(yi)樣,我覺得病(bing)輕多了(le)(le)(le),腿雖然還(huan)疼,卻敢動彈了(le)(le)(le)。”小(xiao)王成一(yi)聽,一(yi)跳(tiao)三丈高:“爺爺,只要酒能治病(bing),那就好了(le)(le)(le)!”
三(san)天過去了(le),爺(ye)爺(ye)能下炕了(le)。他(ta)聽(ting)說村里一伙人要進山砍柴賣,就叫小(xiao)王成跟著去。這可使小(xiao)王成為難了(le),去吧,那瓶真酒(jiu)快(kuai)光了(le),該(gai)到(dao)蘭(lan)陵酒(jiu)坊(fang)再干(gan)活掙酒(jiu);不去吧,又不敢說實(shi)話,怕(pa)爺(ye)爺(ye)生氣(qi),使病情再加重了(le)。正在左右(you)為難,鄰居(ju)王大毛(mao)把他(ta)強拉(la)硬(ying)拽(zhuai)著走了(le)。
又(you)三天(tian)過去了。小王(wang)成(cheng)跟著(zhu)人們砍柴(chai)賣柴(chai),生意做得還不錯。可他(ta)(ta)惦念著(zhu)爺(ye)(ye)爺(ye)(ye),非要回去看(kan)(kan)看(kan)(kan)不可。乘著(zhu)月亮(liang)地(di),他(ta)(ta)趕到家來。爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)一(yi)見他(ta)(ta),就(jiu)板著(zhu)面孔,生氣地(di)問:“成(cheng)啊(a),這(zhe)第二(er)瓶(ping)酒(jiu)是(shi)哪里(li)來的(de)(de)(de)?”小王(wang)成(cheng)臉紅得象(xiang)塊大(da)(da)紅布,結巴了半天(tian),也沒說(shuo)(shuo)出個三二(er)五。爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)越發生氣了,說(shuo)(shuo):“人大(da)(da)心大(da)(da),這(zhe)話(hua)(hua)一(yi)點(dian)也不錯,依我看(kan)(kan),要不是(shi)偷(tou)(tou)來的(de)(de)(de)那(nei)才怪哩!”小王(wang)成(cheng)想(xiang):一(yi)瓶(ping)灣(wan)水白給都沒有人要,還用著(zhu)偷(tou)(tou)嗎?可他(ta)(ta)又(you)一(yi)想(xiang):爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)為什么說(shuo)(shuo)我偷(tou)(tou)的(de)(de)(de)呢?便試(shi)探著(zhu)問:“爺(ye)(ye)爺(ye)(ye),你喝著(zhu)怎(zen)樣?爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)說(shuo)(shuo):怎(zen)么樣?是(shi)一(yi)瓶(ping)上(shang)等好(hao)酒(jiu)!比第一(yi)瓶(ping)還強好(hao)幾倍,濃香、醇(chun)厚、勁大(da)(da)!”爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)說(shuo)(shuo)得很干脆(cui),并拍(pai)拍(pai)兩條腿(tui)說(shuo)(shuo):“不光好(hao)喝,還治大(da)(da)病,你看(kan)(kan),我的(de)(de)(de)腿(tui)病也好(hao)了,快(kuai)說(shuo)(shuo)實話(hua)(hua),究竟是(shi)在哪里(li)偷(tou)(tou)來的(de)(de)(de)?”
小王成憨厚地(di)笑著說:“爺爺,那不是偷來的,是我從灣里裝的一瓶水。”他如此這般地(di)把實情告訴了(le)爺爺。
從此,“蘭(lan)(lan)陵之水變美酒”就傳(chuan)(chuan)(chuan)開了。越(yue)(yue)傳(chuan)(chuan)(chuan)越(yue)(yue)神(shen),很快傳(chuan)(chuan)(chuan)遍了蘭(lan)(lan)陵周圍大(da)小(xiao)村莊。于是男的(de)、女的(de)、老的(de)、小(xiao)的(de)都提著(zhu)(zhu)罐(guan)子(zi),擔(dan)著(zhu)(zhu)水桶,從四面八方涌(yong)來擔(dan)蘭(lan)(lan)陵的(de)水。“蘭(lan)(lan)陵之水變美酒”的(de)佳(jia)話,漸(jian)漸(jian)越(yue)(yue)傳(chuan)(chuan)(chuan)越(yue)(yue)遠,傳(chuan)(chuan)(chuan)遍全國!
至今,蘭(lan)陵(ling)(ling)美酒(jiu)聞名全國,傳說就是(shi)因為蘭(lan)陵(ling)(ling)有好水。
酒文化
簡史
山(shan)東蘭(lan)(lan)(lan)陵(ling)企(qi)(qi)業(集(ji)團(tuan))總公司坐落于(yu)著(zhu)名的(de)古鎮(zhen)——蘭(lan)(lan)(lan)陵(ling),創(chuang)建(jian)于(yu)1948年(nian)(nian)(nian)。是(shi)一家以(yi)白酒為(wei)主導、蘭(lan)(lan)(lan)陵(ling)美酒和(he)郁金(jin)香系(xi)列為(wei)輔助,集(ji)科(ke)研(yan)、開發、生產(chan)(chan)(chan)(chan)、銷售于(yu)一體的(de)大型釀酒企(qi)(qi)業。經過多年(nian)(nian)(nian)來的(de)潛心經營和(he)培(pei)育,蘭(lan)(lan)(lan)陵(ling)被譽(yu)為(wei)魯酒的(de)“四(si)大家族”之(zhi)首。2006年(nian)(nian)(nian),獲(huo)得“中(zhong)國(guo)馳名商標”和(he)“純糧固(gu)態發酵”標志榮(rong)譽(yu)稱(cheng)號(hao),2010年(nian)(nian)(nian),“蘭(lan)(lan)(lan)陵(ling)王酒”在(zai)上海世博會上再次(ci)榮(rong)獲(huo)“千年(nian)(nian)(nian)金(jin)獎”,讓蘭(lan)(lan)(lan)陵(ling)品牌插(cha)上了(le)騰飛的(de)雙(shuang)翅,邁(mai)入(ru)中(zhong)國(guo)名牌的(de)行(xing)列。公司現有員工4000余人,具(ju)有全國(guo)白酒行(xing)業產(chan)(chan)(chan)(chan)量最大的(de)先進(jin)工藝生產(chan)(chan)(chan)(chan)流(liu)水線,年(nian)(nian)(nian)生產(chan)(chan)(chan)(chan)能力(li)(li)12萬噸。公司現已形成了(le)以(yi)“蘭(lan)(lan)(lan)陵(ling)王”、“九朝陳香”系(xi)列等(deng)為(wei)高端,“特曲”、“陳釀”系(xi)列為(wei)中(zhong)端,“大曲”、“特釀”系(xi)列為(wei)低(di)端,以(yi)“醉(zui)臥蘭(lan)(lan)(lan)陵(ling)”、“喜臨門”等(deng)系(xi)列為(wei)輔助品牌的(de)完整系(xi)列產(chan)(chan)(chan)(chan)品結(jie)構,進(jin)一步優化了(le)產(chan)(chan)(chan)(chan)品線,增強了(le)產(chan)(chan)(chan)(chan)品贏利能力(li)(li)和(he)市場競爭實(shi)力(li)(li),市場正以(yi)每年(nian)(nian)(nian)40%的(de)發展速度遞(di)增,為(wei)公司的(de)再度輝煌(huang)搭建(jian)了(le)一個堅實(shi)的(de)發展平臺(tai)。
如今(jin)的山東蘭陵企(qi)業(集團)總公司在集團董事(shi)長陳學榮的帶領(ling)(ling)下,正(zheng)沿(yan)著“鞏固臨沂導(dao)航山東占領(ling)(ling)全國走向世界”宏(hong)偉戰略藍圖踏上(shang)了新的里程(cheng)!
文化
據(ju)史料記(ji)載:蘭陵美酒(jiu)始釀于商代,古卜辭中(zhong)的(de)郁鬯酒(jiu),便是蘭陵美酒(jiu)的(de)最(zui)早見證,乞(qi)今已(yi)有3000多年(nian)的(de)歷史。戰國(guo)時(shi)期(qi),這(zhe)里(li)為(wei)楚國(guo)重邑,曾對中(zhong)國(guo)思想變革產(chan)生巨(ju)大影響的(de)一(yi)代圣哲荀子(zi),在這(zhe)里(li)兩任蘭陵令(ling),為(wei)蘭陵酒(jiu)業(ye)的(de)發展奠定了基礎,創造了條件。
兩漢時(shi)期,蘭(lan)陵(ling)美酒(jiu)已成貢(gong)品。1995年(nian)秋(qiu),在(zai)江蘇省徐州市獅子山楚(chu)王墓(mu)的(de)(de)發掘(jue)(jue)過程中,一(yi)個(ge)令整(zheng)個(ge)世界(jie)(jie)釀酒(jiu)業和(he)考古(gu)界(jie)(jie)震(zhen)驚的(de)(de)重大發現公諸(zhu)于世,即蘭(lan)陵(ling)美酒(jiu)在(zai)沉(chen)埋2148年(nian)后被(bei)發掘(jue)(jue)出(chu)土,重新面(mian)世,經(jing)專家鑒定,這是目前世界(jie)(jie)上出(chu)土年(nian)代最久,保(bao)(bao)存最完好(hao),直接印有貢(gong)酒(jiu)名稱的(de)(de)酒(jiu)品,成為中國(guo)95年(nian)度十(shi)大考古(gu)發現之首。楚(chu)王陵(ling)以石成墓(mu),墓(mu)道長(chang)117米,墓(mu)室面(mian)積850余平方米,規模(mo)龐(pang)大,氣(qi)勢恢宏,蘭(lan)陵(ling)美酒(jiu)置(zhi)于墓(mu)室庖廚間,陶(tao)制球開(kai)缸內。泥封(feng)上印有“蘭(lan)陵(ling)貢(gong)酒(jiu)”、“蘭(lan)陵(ling)丞印”、“蘭(lan)陵(ling)之印”戳(chuo)記(ji),保(bao)(bao)存完整(zheng)無缺。打開(kai)封(feng)泥后,一(yi)股濃郁的(de)(de)酒(jiu)香(xiang)溢(yi)出(chu),令現場考古(gu)專家驚嘆不已。經(jing)國(guo)內外考古(gu)專家鑒定,與(yu)今日蘭(lan)陵(ling)美酒(jiu)同(tong)為一(yi)宗,印證(zheng)了蘭(lan)陵(ling)美酒(jiu)3000年(nian)的(de)(de)釀造(zao)歷史(shi)。
北(bei)魏(wei)時期,農(nong)(nong)學(xue)(xue)家賈思勰對蘭陵(ling)美酒生產工藝進行(xing)科學(xue)(xue)分析(xi),加(jia)工整理,并載入世界第(di)一部農(nong)(nong)業(ye)科學(xue)(xue)經典《齊民要術》之中,使這一寶貴的歷史文化遺產得以(yi)保留(liu)至今。
唐代開元盛(sheng)世(shi),歌舞升平,農業的進步促(cu)進了蘭陵酒業飛速發展,除(chu)貢奉皇宮外(wai),還通(tong)過京杭大(da)運河,遠銷(xiao)江(jiang)寧,錢(qian)塘等地。
偉大詩人李(li)白開元二十(shi)八年五(wu)月來山東游歷,經下邳過蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling),聞酒(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)彌(mi)漫,見(jian)酒(jiu)(jiu)(jiu)旗飛舞,于是(shi)(shi)痛飲神往已久的(de)(de)(de)蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)美(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu),觸發靈感,寫下了:“蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)美(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)郁金香(xiang)(xiang),玉碗盛(sheng)來琥珀光;但使主人能醉客,不知何(he)處是(shi)(shi)他(ta)鄉”千古絕句。李(li)白號稱“詩仙(xian)”、“酒(jiu)(jiu)(jiu)仙(xian)”,斗酒(jiu)(jiu)(jiu)詩百(bai)篇,唯對(dui)(dui)蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)美(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)從色(se)、香(xiang)(xiang)、味、情(qing)進行了綜合鑒(jian)賞(shang),描(miao)繪出(chu)蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)美(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)風(feng)格獨特(te)(te)、色(se)澤殊美(mei)(mei)、味壓群(qun)芳(fang)的(de)(de)(de)獨特(te)(te)個性。當(dang)時,蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)美(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)已成為宮廷御用酒(jiu)(jiu)(jiu)。天(tian)生(sheng)麗(li)質,國色(se)天(tian)香(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)楊貴(gui)妃,對(dui)(dui)蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)美(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)情(qing)有獨鐘(zhong),“風(feng)吹(chui)仙(xian)袂(mei)飄飄舉(ju),凝(ning)是(shi)(shi)霓(ni)裳羽衣舞”(白居易《長恨歌》),翩翩舞姿,千種風(feng)情(qing),萬般(ban)神韻,盡顯(xian)了蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)美(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)在皇室貴(gui)族中(zhong)產生(sheng)的(de)(de)(de)獨特(te)(te)魅力。
北(bei)宋(song)著名(ming)書畫(hua)家米芾飲蘭陵(ling)美(mei)酒后(hou),揮毫潑墨,寫下了:“陽(yang)羨春茶(cha)瑤草碧,蘭陵(ling)美(mei)酒郁金香”的(de)(de)詩句。這(zhe)一巨聯真(zhen)跡仍完(wan)好(hao)存于湖(hu)北(bei)襄樊(fan)的(de)(de)米公祠內。由此可見,北(bei)宋(song)年間,蘭陵(ling)美(mei)酒與陽(yang)羨春茶(cha)馳名(ming)于大江(jiang)南北(bei),被頌為宋(song)代的(de)(de)兩大名(ming)產(chan)。
明代醫(yi)學(xue)(xue)泰(tai)斗李(li)時珍,飲(yin)蘭(lan)陵美酒(jiu)后(hou),從醫(yi)學(xue)(xue)的角度(du)(du)給(gei)予高度(du)(du)贊賞,在他(ta)的名著《本草綱目》中寫道:“蘭(lan)陵美酒(jiu),清(qing)香遠(yuan)達,色復金黃,飲(yin)之(zhi)至醉,不頭痛,不口干,不作瀉。共水秤之(zhi)重于他(ta)水,鄰邑所造(zao)俱不然,皆(jie)水土(tu)之(zhi)美也,常飲(yin)入(ru)藥俱良”。
清代詩(shi)壇盟主王漁(yu)洋(yang)在《寄(ji)任同年》一詩(shi)中寫(xie)道:“陽(yang)羨六(liu)班茶,蘭陵(ling)十(shi)千酒(jiu)。古(gu)來佳麗(li)區,遙當王湖口(kou)……”這里不僅贊美了蘭陵(ling)美酒(jiu)的(de)名貴(gui),而且贊美了蘭陵(ling)自古(gu)以來就(jiu)是一個美麗(li)富饒的(de)地區。
歷史
蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling),中國古代名(ming)邑。據傳(chuan)因附近土陵(ling)(ling)(ling)蘭(lan)(lan)草(cao)繁茂、蘭(lan)(lan)花(hua)芳(fang)香而得名(ming)。春秋時,魯國在(zai)此設次室邑,戰國時,楚國始設立蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)縣,公元前255年(nian)(nian),著(zhu)名(ming)思想(xiang)家、教育家荀子應楚相春申君(jun)所(suo)邀(yao)任蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)令近二十年(nian)(nian),后(hou)(hou)居于蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)著(zhu)書立說,死后(hou)(hou)葬于蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)。此后(hou)(hou)歷代在(zai)蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)設立郡縣,北(bei)宋始置蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)鎮,屬丞(cheng)縣(今棗莊市嶧城區)。1947年(nian)(nian),新(xin)置蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)縣,其治所(suo)在(zai)今臺兒莊,新(xin)中國成(cheng)立后(hou)(hou),1953年(nian)(nian),蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)縣撤銷,蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)并入蒼山(shan)縣,為十六區。1957年(nian)(nian)改區為鄉(xiang)。1959年(nian)(nian)改為人民公社(she),1984年(nian)(nian)置蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)鎮至今。
蘭陵歷史悠久,文化(hua)燦爛,名(ming)人(ren)輩(bei)出,其最著名(ming)的(de)首推荀(xun)子(zi)(zi)。荀(xun)子(zi)(zi),名(ming)況,時人(ren)尊而(er)號(hao)為卿(qing),戰(zhan)國(guo)時期思想家(jia)(jia)、教(jiao)育家(jia)(jia),其學(xue)術源于儒家(jia)(jia)而(er)又(you)有創新(xin)發展(zhan)。法家(jia)(jia)學(xue)派代表韓非(fei)與秦朝開國(guo)丞(cheng)相(xiang)李斯“俱事荀(xun)卿(qing)”,從其“學(xue)帝王之(zhi)術”,漢(han)代學(xue)者劉向曾云“蘭陵多善為學(xue),蓋(gai)以荀(xun)卿(qing)也。”在(zai)蘭陵文化(hua)發展(zhan)史上,荀(xun)子(zi)(zi)實開風氣之(zhi)先。
漢興,尊用儒術,賢良博士時有登進(jin),而東海(hai)蘭(lan)陵(ling)尤多以文(wen)學致身通顯,著(zhu)名(ming)學者有孟(meng)卿(qing)、孟(meng)喜、蕭(xiao)望之(zhi)、王良等(deng)人(ren)。孟(meng)卿(qing)授郯人(ren)后蒼,蘭(lan)陵(ling)人(ren)疏(shu)廣。疏(shu)廣因明《春秋》,漢宣帝(di)(di)時為(wei)(wei)(wei)太(tai)子(zi)太(tai)傅(fu),其侄疏(shu)受為(wei)(wei)(wei)少傅(fu),功成身退,辭歸故里,將畢生積蓄散與(yu)鄉鄰。蕭(xiao)望之(zhi),蕭(xiao)何六世孫,字長倩,宣帝(di)(di)時,歷(li)任(ren)大鴻臚、御史大夫(fu)、太(tai)子(zi)太(tai)傅(fu)、前將軍光祿勛等(deng)職,為(wei)(wei)(wei)官剛正不阿,后遭宦(huan)官陷害,被迫自殺(sha)。其墓(mu)在今蘭(lan)陵(ling)鎮小仲村(實為(wei)(wei)(wei)蕭(xiao)冢村)。蘭(lan)陵(ling)美酒(jiu)(jiu)相傳(chuan)即(ji)為(wei)(wei)(wei)蕭(xiao)氏家釀,是(shi)由蕭(xiao)氏將釀造(zao)之(zhi)法引進(jin),在此(ci)基礎上發(fa)展起來的蘭(lan)陵(ling)釀酒(jiu)(jiu)業。
蘭陵近代史(shi)上(shang),王(wang)思玷作為新文化運(yun)動的(de)先驅,在《小說月報》上(shang)發表過(guo)《風(feng)雨之下》、《偏枯》、《一粒子彈》、《劉并》、《歸來》、《瘟疫》、《幾封用S署名的(de)信》等七篇小說。被(bei)茅盾先生譽(yu)為文壇一現之彗星。此外,還有(you)造字的(de)倉頡,造律條的(de)邱營(ying),的(de)作者笑(xiao)笑(xiao)生,都是蘭陵人。
榮譽
1914年,在“山東第一次物品(pin)展覽會”上,蘭(lan)陵美酒、蘭(lan)陵郁(yu)金香(xiang)分別獲得“優等(deng)獎銀牌(pai)”和“最優等(deng)褒獎金牌(pai)”。
1915年(nian),在(zai)美國舊金山召開(kai)的(de)“巴拿(na)馬--萬國博覽會”上,蘭陵美酒(jiu)榮獲金牌獎(jiang)章[銀質獎(jiang)章(Silver Medal)]。使這一(yi)傳統名(ming)酒(jiu)名(ming)播海外,譽滿神州,躋身于國家名(ming)酒(jiu)之列(lie)。
1916年,在“首屆(jie)中(zhong)華(hua)國貨展覽會”上,蘭陵美酒又獲二等(deng)獎。
1948年11月(yue),蘭陵(ling)解放后(hou),在蘭陵(ling)古鎮(zhen)東(dong)醴源私(si)人酒(jiu)店(dian)基(ji)礎上(shang),聯合八家(jia)私(si)人大酒(jiu)店(dian)和三(san)十余家(jia)私(si)人作坊組建了(le)山(shan)東(dong)蘭陵(ling)美(mei)酒(jiu)廠。
新中國(guo)成立后(hou),黨和(he)政府對蘭(lan)陵酒業(ye)的發展都給予了極大的關(guan)注(zhu)和(he)支持。
1954年,國務院總理周恩來率團(tuan)參加日內瓦(wa)國際和平會(hui)議,把蘭(lan)陵美酒(jiu)作為(wei)“國酒(jiu)”帶到宴會(hui)上招(zhao)待與(yu)會(hui)各國首腦,再次提高了(le)這一傳統名酒(jiu)的國際聲譽(yu)。
1957年,全國(guo)人民(min)代表大會(hui)常務(wu)委員(yuan)(yuan)會(hui)委員(yuan)(yuan)長(chang)(chang)朱德召(zhao)見城市服務(wu)部部長(chang)(chang)楊一(yi)辰(chen)時說:“你(ni)們山東出(chu)(chu)一(yi)種名酒(jiu),叫(jiao)蘭(lan)(lan)陵(ling)美酒(jiu),蘭(lan)(lan)陵(ling)美酒(jiu)是李白喝過的,他喝了酒(jiu)還作(zuo)了詩。蘭(lan)(lan)陵(ling)酒(jiu)還用原(yuan)來的陶瓷瓶,把李白的詩句寫在上面,加上中外(wai)文說明,就可以大量出(chu)(chu)口”。朱德委員(yuan)(yuan)長(chang)(chang)的這一(yi)指示,對(dui)改進(jin)蘭(lan)(lan)陵(ling)酒(jiu)的包裝裝潢,增加出(chu)(chu)口創(chuang)匯能力(li)起了很大的推(tui)動作(zuo)用。 PPS黃金 酒(jiu)網
黨(dang)的(de)(de)十(shi)一屆三中(zhong)全(quan)會以來,蘭陵酒業(ye)有了新(xin)的(de)(de)發展(zhan),企業(ye)推行全(quan)面質(zhi)量管(guan)理,實施現代(dai)化管(guan)理戰(zhan)略,以優質(zhi)的(de)(de)產品(pin),良好的(de)(de)信譽,在激(ji)烈(lie)的(de)(de)市場競爭中(zhong),不斷發展(zhan)壯大。 PPS黃金(jin) 酒網
1992年7月江澤民總書記視(shi)察臨(lin)沂,蘭(lan)陵(ling)作為臨(lin)沂重(zhong)點企業(ye),受到了江澤民的高度評價,對蘭(lan)陵(ling)的發展作了重(zhong)要指示(shi)。之(zhi)后,臨(lin)沂地(di)委行署發出通知,號召“全(quan)區學蘭(lan)陵(ling),創建蘭(lan)陵(ling)式企業(ye)”。在蘭(lan)陵(ling)的影響下(xia),臨(lin)沂地(di)區的一(yi)大批(pi)工業(ye)企業(ye)迅速發展壯大。 PPS黃(huang)金 酒(jiu)網
1993年春,經過不(bu)斷規模(mo)發(fa)展,以山(shan)東蘭(lan)陵美(mei)酒(jiu)廠(1994年6月改組為(wei)蘭(lan)陵美(mei)酒(jiu)股份有(you)限(xian)公司(si))為(wei)核心,組建成立了山(shan)東蘭(lan)陵企業(集團)總公司(si)。
1998年(nian)10月,原(yuan)山東省委(wei)書記、現中央(yang)政(zheng)治局(ju)常委(wei)、中紀委(wei)書記吳官正親臨(lin)蘭陵視察(cha)工作(zuo),對產品質量(liang)予(yu)以(yi)了(le)高度評(ping)價,并作(zuo)了(le)重要(yao)指示(shi),指出蘭陵要(yao)加大(da)市場(chang)開發力(li)度,贏取更加廣闊的(de)市場(chang)空間(jian)。 PPS黃金 酒網
八五(wu)、九五(wu)期間,蘭陵集(ji)(ji)團(tuan)不(bu)斷(duan)發展壯大,形(xing)成以酒(jiu)業(ye)為龍頭,集(ji)(ji)科、工、貿(mao)為一(yi)體的國(guo)有大型一(yi)類企(qi)業(ye),擠身于中國(guo)500家最(zui)大工業(ye)企(qi)業(ye)、中國(guo)十(shi)大釀酒(jiu)企(qi)業(ye)集(ji)(ji)團(tuan)和山東省136家重點(dian)企(qi)業(ye)集(ji)(ji)團(tuan)之列。
蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)集(ji)團(tuan)擁(yong)有(you)山(shan)東蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)美酒(jiu)股(gu)份(fen)有(you)限(xian)公(gong)司、山(shan)東蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)陳(chen)(chen)香(xiang)酒(jiu)業股(gu)份(fen)有(you)限(xian)公(gong)司等(deng)多家(jia)企(qi)(qi)業。現(xian)有(you)員工(gong)近5000名(ming),資產(chan)7億元,占地面積(ji)120萬平方米(mi)。集(ji)團(tuan)核心企(qi)(qi)業為蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)美酒(jiu)股(gu)份(fen)有(you)限(xian)公(gong)司,擁(yong)有(you)員工(gong)4000人,占地面積(ji)88萬平方米(mi),擁(yong)有(you)星級蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)陳(chen)(chen)香(xiang)、蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)美酒(jiu)、星級蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)王、星級蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)特曲、蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)喜(xi)臨門等(deng)著名(ming)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai),其中,蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)陳(chen)(chen)香(xiang)、蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)喜(xi)臨門、蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)特曲等(deng)系列產(chan)品(pin)(pin)(pin)始終保持了國(guo)(guo)家(jia)、省(sheng)質量技術(shu)監督(du)局免檢產(chan)品(pin)(pin)(pin)稱(cheng)號(hao)。主要產(chan)品(pin)(pin)(pin)在國(guo)(guo)際、國(guo)(guo)家(jia)及省(sheng)部(bu)級歷次質量評比中取(qu)得較好名(ming)次,先后(hou)(hou)榮(rong)獲世界最高金獎19枚(mei),國(guo)(guo)家(jia)級金獎31枚(mei),省(sheng)部(bu)級金銀獎39枚(mei)。2001年,蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)陳(chen)(chen)香(xiang)又榮(rong)獲中國(guo)(guo)名(ming)優食(shi)品(pin)(pin)(pin)、中國(guo)(guo)白酒(jiu)著名(ming)創新品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)稱(cheng)號(hao)。企(qi)(qi)業先后(hou)(hou)榮(rong)獲了全國(guo)(guo)先進集(ji)體、全國(guo)(guo)先進基層(ceng)黨組織、省(sheng)文明單位(wei)等(deng)榮(rong)譽稱(cheng)號(hao)。 PPS黃金 酒(jiu)網
2003年以(yi)來,蘭陵(ling)集團在董(dong)事長、黨委書記陳學(xue)榮同志帶領下,以(yi)“深化內部改革,強化內部管理(li),優化運營(ying)(ying)機(ji)制,塑造品牌形象”為著力點,確立了“真誠釀美酒(jiu),服務聚人心”的經營(ying)(ying)理(li)念,整合優勢資源,凝(ning)聚員工力量(liang)(liang),促(cu)進了產品質量(liang)(liang)穩步提升,市(shi)場建設(she)不斷(duan)發展。全體員工團結一致,艱(jian)苦創業(ye),奮力拼搏,企業(ye)步入了良(liang)性(xing)、穩定、健康發展的軌道。
酒方
[配方]沉香(xiang)、木(mu)香(xiang)各15克(ke)(ke)(ke),砂仁(ren)100克(ke)(ke)(ke),當歸50克(ke)(ke)(ke),陳皮100克(ke)(ke)(ke),杏仁(ren)200克(ke)(ke)(ke),鮮生(sheng)蘭陵金(jin)樽寶典蘭陵金(jin)樽寶典姜400克(ke)(ke)(ke),郁金(jin)15克(ke)(ke)(ke),花椒100克(ke)(ke)(ke),白(bai)面40千(qian)克(ke)(ke)(ke),糯米(mi)面10千(qian)克(ke)(ke)(ke),酒(jiu)曲(qu)適量。
[制法(fa)]將(jiang)上藥共研末,和白面、糯米作(zuo)曲(qu),二十一日下吊翻復如(ru)常法(fa)釀酒。
[功用]溫中散寒、理氣止(zhi)痛。
[主治]心腹(fu)脹痛(tong)冷痛(tong)。
[用法]口服。隨時隨量飲之,勿醉。
[附記]引自(zi)《魯(lu)府禁(jin)方(fang)》。驗之臨床,確有良效(xiao)。