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穆(mu)塢(wu)(wu)枇杷主產(chan)于浙江省蘭溪女埠街道穆(mu)塢(wu)(wu)村，有增進食欲、幫(bang)助消(xiao)化、止(zhi)渴解暑的功(gong)能。

產地

穆塢(wu)(wu)位于女(nv)埠極北角的(de)(de)山塢(wu)(wu)之中，距蘭城二(er)(er)十余公里，是個(ge)四(si)面環山、果(guo)樹(shu)擁抱、山清水(shui)秀、無工(gong)業污染的(de)(de)村莊，古稱(cheng)慕(mu)塢(wu)(wu)源，宋理(li)宗御書“慕(mu)塢(wu)(wu)”二(er)(er)字，故名(ming)(ming)。穆塢(wu)(wu)種植枇杷已(yi)近百年(nian)歷史。 穆塢(wu)(wu)于1999年(nian)在水(shui)果(guo)上申請“穆塢(wu)(wu)”這個(ge)商(shang)標。00年(nian)獲(huo)(huo)得(de)金(jin)華農博(bo)會(hui)金(jin)獎(jiang)，01年(nian)獲(huo)(huo)得(de)中國浙(zhe)江(jiang)(jiang)國際農博(bo)會(hui)優質獎(jiang)，03年(nian)度獲(huo)(huo)金(jin)華市著名(ming)(ming)商(shang)標，05年(nian)在浙(zhe)江(jiang)(jiang)農業博(bo)覽會(hui)上獲(huo)(huo)得(de)金(jin)獎(jiang)，07年(nian)浙(zhe)江(jiang)(jiang)名(ming)(ming)牌產品，09年(nian)獲(huo)(huo)得(de)浙(zhe)江(jiang)(jiang)省著名(ming)(ming)商(shang)標。穆塢(wu)(wu)村也獲(huo)(huo)得(de)了“華東枇杷第一(yi)村的(de)(de)”的(de)(de)稱(cheng)號。

產品品質特性特征

1.1感官品(pin)質特征：蘭溪枇(pi)杷(pa)以(yi)色(se)艷(yan)形美、肉(rou)(rou)(rou)(rou)質細嫩、甘甜(tian)酸(suan)潔而聞名。 白(bai)(bai)沙：果(guo)實(shi)倒卵形，單(dan)(dan)(dan)果(guo)重25g以(yi)上，果(guo)皮麥桿黃，剝(bo)皮易，果(guo)肉(rou)(rou)(rou)(rou)白(bai)(bai)色(se)或淡(dan)黃，肉(rou)(rou)(rou)(rou)厚(hou)、細嫩、汁多，甜(tian)酸(suan)適口，風味(wei)(wei)濃郁。 大(da)紅袍(pao)：果(guo)實(shi)圓形，單(dan)(dan)(dan)果(guo)重30g以(yi)上，果(guo)面(mian)深(shen)橙紅色(se)，果(guo)皮韌易剝(bo)，果(guo)肉(rou)(rou)(rou)(rou)厚(hou)，橙黃色(se)，肉(rou)(rou)(rou)(rou)質致密，汁液中(zhong)等(deng)，味(wei)(wei)甜(tian)適口。 1.2內(nei)在品(pin)質指標：成(cheng)熟的蘭溪枇(pi)杷(pa)味(wei)(wei)道鮮美，營養(yang)豐富(fu)。 蘭溪枇(pi)杷(pa)內(nei)在品(pin)質指標 主(zhu)要(yao)成(cheng)分 單(dan)(dan)(dan)位 指標 白(bai)(bai)沙 大(da)紅袍(pao) 可溶(rong)性固(gu)性物 % 12-20 11-16 總糖 % 8.5-13 7-10 還(huan)原糖 % 8.5-13 7-10 維(wei)生素C Mg/100g ≥1.5 ≥1.5 可滴(di)定(ding)酸(suan) g/100g 0.5-1.0 0.5-1.0 1.3質量(liang)安全規定(ding)：蘭溪枇(pi)杷(pa)質量(liang)符合國家質量(liang)安全相(xiang)關標準。

價格

正(zheng)由(you)于品(pin)牌(pai)的(de)推進，穆塢枇(pi)杷的(de)價(jia)格一路飆升，由(you)原來的(de)兩(liang)三塊一斤升到二三十(shi)塊一斤。如今，重(zhong)約2.5公斤的(de)精品(pin)白枇(pi)杷每箱可賣130元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)至180元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，最(zui)高(gao)達300元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)；一般白枇(pi)杷每公斤售價(jia)為30元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)至60元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)；黃枇(pi)杷為10元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)至18元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)。精品(pin)枇(pi)杷的(de)最(zui)高(gao)售價(jia)更是創下歷(li)史新高(gao)，每公斤達150元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，而2007年只有30元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)。 果農們都說：“是村(cun)里拓展(zhan)了(le)枇(pi)杷的(de)銷售渠道，加大(da)了(le)品(pin)牌(pai)宣(xuan)傳，枇(pi)杷價(jia)格才升上去的(de)。

防偽

為保(bao)護穆(mu)塢(wu)(wu)枇(pi)杷(pa)品(pin)牌，防(fang)(fang)(fang)止被別(bie)人假冒(mao)。2009年穆(mu)塢(wu)(wu)村(cun)果農保(bao)護枇(pi)杷(pa)品(pin)牌又有新動作(zuo)，不僅新推竹(zhu)籃精品(pin)包(bao)裝，而且將啟用(yong)防(fang)(fang)(fang)偽(wei)(wei)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)。穆(mu)塢(wu)(wu)枇(pi)杷(pa)專業合作(zuo)社(she)和(he)(he)(he)穆(mu)塢(wu)(wu)村(cun)民達成了共識：嚴格枇(pi)杷(pa)上市(shi)時間。只有成熟度(du)、甜(tian)度(du)有保(bao)證(zheng)，才能上市(shi)；精品(pin)包(bao)裝盒必(bi)須在右下(xia)角(jiao)特定位置加貼防(fang)(fang)(fang)偽(wei)(wei)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)，否則視(shi)為假冒(mao)產(chan)品(pin)；社(she)員(yuan)要(yao)領(ling)用(yong)的包(bao)裝盒和(he)(he)(he)防(fang)(fang)(fang)偽(wei)(wei)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)的，必(bi)須交5000元質量保(bao)證(zheng)金(jin)。社(she)員(yuan)領(ling)用(yong)的防(fang)(fang)(fang)偽(wei)(wei)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)，要(yao)一一登記序號；包(bao)裝盒和(he)(he)(he)防(fang)(fang)(fang)偽(wei)(wei)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)的領(ling)取、使用(yong)過(guo)程，由合作(zuo)社(she)社(she)員(yuan)監管。如發(fa)現違規使用(yong)包(bao)裝盒和(he)(he)(he)防(fang)(fang)(fang)偽(wei)(wei)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)，將沒收質量保(bao)證(zheng)金(jin)。據蘭溪市(shi)質量技術監督檢測中心(xin)主任胡潔揚介紹，“穆(mu)塢(wu)(wu)枇(pi)杷(pa)”防(fang)(fang)(fang)偽(wei)(wei)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)有全國防(fang)(fang)(fang)偽(wei)(wei)系統作(zuo)支(zhi)撐，每個防(fang)(fang)(fang)偽(wei)(wei)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)都是唯一的。消費者只要(yao)刮開防(fang)(fang)(fang)偽(wei)(wei)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)的涂層，輸入密碼，就可(ke)以知(zhi)道(dao)自己(ji)購買的“穆(mu)塢(wu)(wu)枇(pi)杷(pa)”是否正(zheng)宗。

作用

穆(mu)塢枇(pi)(pi)杷(pa)(pa)棵大，汁多而甜。堪稱精品。枇(pi)(pi)杷(pa)(pa)有(you)(you)很高的(de)(de)(de)營養(yang)價(jia)值，含有(you)(you)蛋白(bai)質、糖(tang)類、脂(zhi)肪、鈣、磷、維生素C和維生素A等多種成分。枇(pi)(pi)杷(pa)(pa)中的(de)(de)(de)有(you)(you)機(ji)酸(suan)，能促(cu)進消化腺分泌，增進食欲(yu)，幫助消化，還(huan)(huan)具(ju)有(you)(you)止(zhi)渴解暑的(de)(de)(de)功能。以枇(pi)(pi)杷(pa)(pa)為(wei)原(yuan)料制成的(de)(de)(de)“枇(pi)(pi)杷(pa)(pa)膏”，有(you)(you)清肺、潤喉、解渴、止(zhi)咳的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)，被用(yong)(yong)作(zuo)中藥。枇(pi)(pi)杷(pa)(pa)還(huan)(huan)可以做成罐頭、果酒等。

榮譽

00年獲得金(jin)華農博會(hui)金(jin)獎

01年(nian)獲得中國浙江國際(ji)農(nong)博會優質(zhi)獎

03年度獲金華(hua)市著名商標

05年在浙江農(nong)業(ye)博覽會上獲得金獎

07年(nian)浙江名牌產品

09年獲得浙(zhe)江省著名商(shang)標(biao)

穆塢村也獲得(de)了(le)“華(hua)東(dong)枇杷第一村的”的稱(cheng)號