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姜茶行業簡介

一、姜茶有哪些功效作用

姜茶(cha)，又稱(cheng)紅(hong)糖姜茶(cha)，是(shi)姜茶(cha)的(de)(de)(de)(de)功效與(yu)作用(yong)(yong)(yong)，屬于(yu)養生類飲品，對(dui)保健身體有(you)一定(ding)的(de)(de)(de)(de)好處，一般常用(yong)(yong)(yong)于(yu)驅(qu)(qu)寒(han)(han)(han)，紅(hong)糖姜茶(cha)的(de)(de)(de)(de)功效與(yu)作用(yong)(yong)(yong)主要有(you)：1、驅(qu)(qu)寒(han)(han)(han)暖胃(wei)：生姜補中散寒(han)(han)(han)，紅(hong)糖暖肝(gan)驅(qu)(qu)寒(han)(han)(han)，二者搭配驅(qu)(qu)寒(han)(han)(han)暖胃(wei)的(de)(de)(de)(de)效果更好，喝(he)紅(hong)糖姜水(shui)能(neng)快(kuai)速(su)溫(wen)暖身體。2、防治(zhi)風(feng)(feng)寒(han)(han)(han)感冒：生姜的(de)(de)(de)(de)藥性辛溫(wen)，具有(you)發汗解表(biao)、祛(qu)(qu)風(feng)(feng)散寒(han)(han)(han)的(de)(de)(de)(de)作用(yong)(yong)(yong)，對(dui)于(yu)因(yin)風(feng)(feng)寒(han)(han)(han)感冒所引起(qi)的(de)(de)(de)(de)鼻(bi)塞、流鼻(bi)涕等癥狀都具有(you)一定(ding)的(de)(de)(de)(de)治(zhi)療效果。3、暖宮：紅(hong)糖姜水(shui)能(neng)夠暖宮，讓血(xue)液(ye)更為通(tong)暢，改善痛經(jing)(jing)的(de)(de)(de)(de)問題，讓身體溫(wen)暖，日常或者經(jing)(jing)期(qi)前飲用(yong)(yong)(yong)，也可以(yi)預(yu)防痛經(jing)(jing)。4、祛(qu)(qu)寒(han)(han)(han)除(chu)濕：生姜具有(you)祛(qu)(qu)寒(han)(han)(han)除(chu)濕的(de)(de)(de)(de)作用(yong)(yong)(yong)，人(ren)體的(de)(de)(de)(de)許多(duo)疾病(bing)就是(shi)由于(yu)體內的(de)(de)(de)(de)寒(han)(han)(han)氣與(yu)濕氣所引起(qi)的(de)(de)(de)(de)；而紅(hong)糖能(neng)夠補充人(ren)體氣血(xue)，具有(you)良好的(de)(de)(de)(de)調養作用(yong)(yong)(yong)。經(jing)(jing)常飲用(yong)(yong)(yong)紅(hong)糖姜水(shui)，可以(yi)驅(qu)(qu)寒(han)(han)(han)除(chu)濕，使人(ren)體達到清爽與(yu)輕盈(ying)的(de)(de)(de)(de)健康狀態。

二、姜茶怎么煮

姜茶的做法很簡單，在家就可以制作：1、準備紅糖300克、生姜20克、清水500克。2、生姜先切薄片，再切細絲，切成碎末有利于充分釋放其中的營養物質；紅糖選用顆粒狀的。3、老姜切片，冷水下鍋，慢慢熬，等到姜水熬的有點變黃時，加入幾塊紅糖。4、再用小火繼續煮10分鐘，然后盛到碗里趁熱喝下即可。如果覺得自己煮姜茶比較麻煩，市面上也有成品的紅糖姜茶可供挑選，如果您想購買姜茶，可以先來了解一下姜茶十大品牌。

三、姜茶用生姜還是老姜

姜(jiang)(jiang)除了是一種調味食材(cai)外，本身也可以(yi)藥用(yong)，藥用(yong)姜(jiang)(jiang)有(you)老(lao)(lao)(lao)姜(jiang)(jiang)、生姜(jiang)(jiang)、炮姜(jiang)(jiang)、干姜(jiang)(jiang)等(deng)多種，煮(zhu)紅糖姜(jiang)(jiang)茶的(de)(de)(de)時候，用(yong)生姜(jiang)(jiang)或(huo)老(lao)(lao)(lao)姜(jiang)(jiang)都可以(yi)，不(bu)過一般建(jian)議(yi)選老(lao)(lao)(lao)姜(jiang)(jiang)，因為就(jiu)藥用(yong)效(xiao)果(guo)來看，老(lao)(lao)(lao)姜(jiang)(jiang)辛熱(re)且(qie)燥烈，具有(you)溫中(zhong)止嘔、散寒等(deng)多方(fang)面作用(yong)，多用(yong)于脘腹的(de)(de)(de)冷痛(tong)、寒嘔、冷瀉等(deng)癥狀，對(dui)于身體(ti)的(de)(de)(de)虛寒證以(yi)及宮冷痛(tong)經(jing)等(deng)效(xiao)果(guo)。不(bu)過老(lao)(lao)(lao)姜(jiang)(jiang)的(de)(de)(de)味道會比(bi)較(jiao)辛辣，如果(guo)不(bu)太能接受的(de)(de)(de)話，建(jian)議(yi)選嫩姜(jiang)(jiang)。

四、姜茶煮多久比較好

一(yi)般(ban)煮(zhu)(zhu)(zhu)姜(jiang)(jiang)茶(cha)(cha)要(yao)注意控制好(hao)時間(jian)，等水沸騰后，小火(huo)煮(zhu)(zhu)(zhu)5-10分鐘就行。很多人認(ren)為(wei)姜(jiang)(jiang)茶(cha)(cha)越辣(la)(la)效(xiao)果(guo)越好(hao)，所(suo)以(yi)(yi)特意煮(zhu)(zhu)(zhu)久(jiu)一(yi)點，這(zhe)種(zhong)想法(fa)是錯的。新鮮的姜(jiang)(jiang)里有很多姜(jiang)(jiang)醇(chun)，姜(jiang)(jiang)醇(chun)可以(yi)(yi)幫助血液循(xun)環，是姜(jiang)(jiang)茶(cha)(cha)功效(xiao)的來源，但這(zhe)種(zhong)物質會(hui)因高熱揮發，所(suo)以(yi)(yi)久(jiu)煮(zhu)(zhu)(zhu)的姜(jiang)(jiang)湯是無效(xiao)的。而且太(tai)辣(la)(la)的姜(jiang)(jiang)茶(cha)(cha)可能會(hui)讓(rang)人不適，辣(la)(la)嗓子(zi)，所(suo)以(yi)(yi)煮(zhu)(zhu)(zhu)姜(jiang)(jiang)茶(cha)(cha)的時候一(yi)定(ding)不要(yao)煮(zhu)(zhu)(zhu)太(tai)久(jiu)。