一、姜茶有哪些功效作用
姜(jiang)茶，又稱紅(hong)糖姜(jiang)茶，是姜(jiang)茶的(de)(de)(de)(de)(de)功效與作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)，屬(shu)于養生(sheng)(sheng)(sheng)類飲(yin)品，對保(bao)健身體有一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)好(hao)處，一(yi)般常用(yong)(yong)(yong)于驅(qu)(qu)寒(han)(han)，紅(hong)糖姜(jiang)茶的(de)(de)(de)(de)(de)功效與作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)主要有：1、驅(qu)(qu)寒(han)(han)暖胃：生(sheng)(sheng)(sheng)姜(jiang)補(bu)中散寒(han)(han)，紅(hong)糖暖肝(gan)驅(qu)(qu)寒(han)(han)，二者搭(da)配(pei)驅(qu)(qu)寒(han)(han)暖胃的(de)(de)(de)(de)(de)效果更好(hao)，喝紅(hong)糖姜(jiang)水(shui)能(neng)快速溫(wen)(wen)暖身體。2、防(fang)治風(feng)寒(han)(han)感冒：生(sheng)(sheng)(sheng)姜(jiang)的(de)(de)(de)(de)(de)藥性(xing)辛溫(wen)(wen)，具(ju)有發汗解表(biao)、祛風(feng)散寒(han)(han)的(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)，對于因風(feng)寒(han)(han)感冒所引起的(de)(de)(de)(de)(de)鼻塞、流鼻涕(ti)等癥(zheng)狀(zhuang)都具(ju)有一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)治療效果。3、暖宮：紅(hong)糖姜(jiang)水(shui)能(neng)夠暖宮，讓(rang)血(xue)液更為通(tong)暢(chang)，改善痛經(jing)的(de)(de)(de)(de)(de)問題(ti)，讓(rang)身體溫(wen)(wen)暖，日常或者經(jing)期(qi)前飲(yin)用(yong)(yong)(yong)，也可以(yi)預防(fang)痛經(jing)。4、祛寒(han)(han)除濕：生(sheng)(sheng)(sheng)姜(jiang)具(ju)有祛寒(han)(han)除濕的(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)，人(ren)體的(de)(de)(de)(de)(de)許多(duo)疾(ji)病就是由于體內的(de)(de)(de)(de)(de)寒(han)(han)氣(qi)與濕氣(qi)所引起的(de)(de)(de)(de)(de)；而紅(hong)糖能(neng)夠補(bu)充人(ren)體氣(qi)血(xue)，具(ju)有良好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)調養作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)。經(jing)常飲(yin)用(yong)(yong)(yong)紅(hong)糖姜(jiang)水(shui)，可以(yi)驅(qu)(qu)寒(han)(han)除濕，使人(ren)體達到(dao)清爽與輕(qing)盈的(de)(de)(de)(de)(de)健康狀(zhuang)態。
二、姜茶怎么煮
姜茶的做法很簡單，在家就可以制作：1、準備紅糖300克、生姜20克、清水500克。2、生姜先切薄片，再切細絲，切成碎末有利于充分釋放其中的營養物質；紅糖選用顆粒狀的。3、老姜切片，冷水下鍋，慢慢熬，等到姜水熬的有點變黃時，加入幾塊紅糖。4、再用小火繼續煮10分鐘，然后盛到碗里趁熱喝下即可。如果覺得自己煮姜茶比較麻煩，市面上也有成品的紅糖姜茶可供挑選，如果您想購買姜茶，可以先來了解一下姜茶十大品牌。
三、姜茶用生姜還是老姜
姜(jiang)(jiang)除了是一種調(diao)味食(shi)材(cai)外，本身(shen)(shen)也可以藥用(yong)，藥用(yong)姜(jiang)(jiang)有老(lao)姜(jiang)(jiang)、生(sheng)姜(jiang)(jiang)、炮姜(jiang)(jiang)、干姜(jiang)(jiang)等(deng)(deng)多(duo)種，煮紅糖(tang)姜(jiang)(jiang)茶的時(shi)候，用(yong)生(sheng)姜(jiang)(jiang)或(huo)老(lao)姜(jiang)(jiang)都可以，不(bu)過(guo)一般建議選老(lao)姜(jiang)(jiang)，因為就藥用(yong)效(xiao)(xiao)果來看，老(lao)姜(jiang)(jiang)辛熱(re)且燥烈(lie)，具有溫中止(zhi)嘔、散寒等(deng)(deng)多(duo)方面作用(yong)，多(duo)用(yong)于脘腹的冷痛(tong)(tong)、寒嘔、冷瀉等(deng)(deng)癥狀，對于身(shen)(shen)體的虛寒證以及宮冷痛(tong)(tong)經等(deng)(deng)效(xiao)(xiao)果。不(bu)過(guo)老(lao)姜(jiang)(jiang)的味道會比較辛辣，如果不(bu)太能(neng)接(jie)受的話(hua)，建議選嫩姜(jiang)(jiang)。
四、姜茶煮多久比較好
一般(ban)煮(zhu)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)茶(cha)(cha)要(yao)(yao)注(zhu)意控制好時間，等水沸騰后(hou)，小火(huo)煮(zhu)5-10分鐘就(jiu)行(xing)。很(hen)多人認為姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)茶(cha)(cha)越(yue)辣(la)效(xiao)果越(yue)好，所以(yi)(yi)特意煮(zhu)久(jiu)一點，這(zhe)種想法是錯的。新鮮的姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)里有很(hen)多姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)醇(chun)，姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)醇(chun)可(ke)以(yi)(yi)幫助血液循環，是姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)茶(cha)(cha)功(gong)效(xiao)的來源，但這(zhe)種物質(zhi)會(hui)因高熱揮發(fa)，所以(yi)(yi)久(jiu)煮(zhu)的姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)湯(tang)是無效(xiao)的。而且(qie)太辣(la)的姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)茶(cha)(cha)可(ke)能會(hui)讓人不(bu)適，辣(la)嗓子(zi)，所以(yi)(yi)煮(zhu)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)茶(cha)(cha)的時候一定不(bu)要(yao)(yao)煮(zhu)太久(jiu)。
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