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紅糖行業簡介

一、紅糖有什么用

紅糖能夠在補充血液同時增強身體造血的能力；性溫的紅糖可以達到活血化瘀的效果；賴氨酸、蘋果酸等微量元素在紅糖中非常豐富，可以滅殺大部分的細菌，達到消炎的效果；氨基酸、纖維素在紅糖水中也非常豐富，有保護皮膚的功效，還能保濕鎖水，增加皮膚彈性和營養，緩解衰老。紅糖中含有的糖分能快速補充體力，維持體內能量的平衡，促進新陳代謝。紅糖對于調理身體有一定幫助，市面上紅糖品牌眾多，建議先了解一下紅糖十大品牌。

二、紅糖是什么做的

紅糖(tang)(tang)是蔗(zhe)糖(tang)(tang)的一種(zhong)，它的傳統制法是用石碾或(huo)木碾壓(ya)榨出甘蔗(zhe)汁，通過逐級蒸發濃縮，達到一定飽和(he)度(du)后(hou)冷卻并攪拌(ban)，結晶后(hou)被加工成塊狀或(huo)粉狀。紅糖(tang)(tang)由甘蔗(zhe)的糖(tang)(tang)漿熬成，含有(you)砂糖(tang)(tang)和(he)糖(tang)(tang)蜜。

三、紅糖禁忌人群

糖(tang)尿病，高血糖(tang)患者不(bu)宜食(shi)用。紅糖(tang)不(bu)宜與牛奶(nai)同(tong)飲。紅糖(tang)水在夏(xia)天(tian)不(bu)要多喝(he)，免得容易上(shang)(shang)火。紅糖(tang)中(zhong)有很多糖(tang)分，不(bu)能晚(wan)上(shang)(shang)睡前喝(he)；早(zao)晨起(qi)床的時候也(ye)不(bu)要喝(he)。

四、紅糖和白糖有什么區別

1、生產的工(gong)藝不同。可以說紅(hong)糖是初(chu)步(bu)加(jia)工(gong)出(chu)來(lai)的糖，也可以稱(cheng)為粗糖。白糖則是在紅(hong)糖的基礎(chu)上加(jia)碳去除(chu)色素(su)二次提(ti)煉加(jia)工(gong)的糖。

2、甜(tian)(tian)度(du)(du)不同。因為紅糖(tang)含有一定的(de)(de)雜質，所以甜(tian)(tian)度(du)(du)相當(dang)來說(shuo)比較低。白糖(tang)的(de)(de)純度(du)(du)比較高(gao)所以甜(tian)(tian)度(du)(du)也比較高(gao)。

3、營(ying)養(yang)成(cheng)分不(bu)同。紅糖(tang)(tang)是蔗糖(tang)(tang)和糖(tang)(tang)蜜的混合物，所(suo)以紅糖(tang)(tang)既含(han)(han)有(you)多(duo)糖(tang)(tang)又含(han)(han)有(you)單(dan)糖(tang)(tang)。比如葡萄(tao)糖(tang)(tang)是白糖(tang)(tang)的20多(duo)倍(bei)。白糖(tang)(tang)所(suo)含(han)(han)的基本(ben)上是多(duo)糖(tang)(tang)。紅糖(tang)(tang)里還(huan)含(han)(han)有(you)很(hen)多(duo)其他營(ying)養(yang)成(cheng)分比如一部分氨(an)基酸(suan)，胡蘿卜素，核黃(huang)素等(deng)等(deng)，這(zhe)些(xie)成(cheng)分白糖(tang)(tang)里是不(bu)存在的。

4、藥(yao)理上(shang)不(bu)同。在中醫上(shang)紅糖(tang)是暖性(xing)，有(you)一(yi)定(ding)的益(yi)氣(qi)助脾(pi)，補血破淤功(gong)效，如姜茶里(li)可(ke)以加(jia)些(xie)紅糖(tang)。白糖(tang)屬陰性(xing)有(you)一(yi)定(ding)的降火生津功(gong)效，如綠豆(dou)湯里(li)可(ke)加(jia)些(xie)白糖(tang)。