一、阿膠糕的功效與作用
阿(a)(a)膠是以(yi)馬科(ke)動物驢的(de)皮經煎煮、濃縮制(zhi)，有(you)補(bu)氣、養血(xue)(xue)、潤膚、烏發等(deng)功(gong)效(xiao)，阿(a)(a)膠糕就(jiu)是以(yi)阿(a)(a)膠為主要原(yuan)材料(liao)，搭配核桃仁、冰糖、黃酒、黑芝麻等(deng)輔料(liao)熬制(zhi)而(er)成的(de)糕狀(zhuang)保健(jian)品(pin)。阿(a)(a)膠糕的(de)功(gong)效(xiao)與作用主要有(you)美容養顏、調經安(an)胎、益智健(jian)腦(nao)、強(qiang)筋健(jian)骨、提(ti)高免疫力、緩延衰(shuai)老、補(bu)鈣、擴張血(xue)(xue)管等(deng)諸多功(gong)效(xiao)。
二、阿膠糕的食用方法
阿(a)膠(jiao)糕是一種糕狀的食(shi)材，是藥食(shi)同源的保(bao)健(jian)品(pin)，一般市面(mian)上購買的阿(a)膠(jiao)糕是真空包裝的，開(kai)袋即食(shi)，自制的阿(a)膠(jiao)糕也可以(yi)切塊后放(fang)進(jin)保(bao)鮮盒里放(fang)冰箱保(bao)存，要(yao)吃時(shi)(shi)取一兩塊吃即可。正確(que)服(fu)(fu)用(yong)阿(a)膠(jiao)糕的方法(fa)是每天吃一到三(san)片，不可多(duo)食(shi)，在(zai)早飯(fan)前(qian)半小(xiao)時(shi)(shi)和晚飯(fan)后半小(xiao)時(shi)(shi)服(fu)(fu)用(yong)效果比較(jiao)好，服(fu)(fu)用(yong)時(shi)(shi)應該多(duo)喝水(shui)，以(yi)緩解滋膩。
三、阿膠糕的制作方法與配料
阿膠糕的配方是阿膠：黑芝麻：核桃仁：冰糖：黃酒＝ 1：1：0.8：0.8：1，另外加入輔料紅棗肉、枸杞，比例分別為0.5：0.2；制作時先處理材料，阿膠塊、冰糖用錘子搗成粉末，一起放到量好的黃酒中烊化，黑芝麻、核桃仁洗凈晾干炒熟，桂圓、紅棗和枸杞剪成條；黃酒倒在鍋中大火加熱，沸騰后改為文火，倒入阿膠粉、冰糖粉攪拌，熬到直至掛旗，依次倒入枸杞、核桃仁、紅棗、黑芝麻，攪拌均勻后出鍋倒在盤子里，用木鏟壓平整，涼透后放入冰箱至少2小時，變硬后切塊即可。如果不想自己做，也可以購買一些優質阿膠糕品牌生產的產品。
四、阿膠糕適合什么人吃
阿(a)(a)膠糕(gao)具有(you)補血(xue)益氣、強健(jian)筋骨、增(zeng)強體(ti)質、美(mei)容養顏等功效作用(yong)，適合(he)秋冬季節(jie)保健(jian)身(shen)體(ti)，一(yi)般適合(he)吃(chi)阿(a)(a)膠糕(gao)的人群主要(yao)有(you)快節(jie)奏工作生(sheng)活的都市上班(ban)族、身(shen)體(ti)亞健(jian)康(kang)狀態的女性(xing)、減肥節(jie)食期間的女性(xing)、免疫(yi)功能低下的中老年人、生(sheng)活沒有(you)規律經常(chang)熬夜的人群等。
桃花姬
福牌阿膠
同仁堂
宏濟堂
九芝堂
貢禧堂
胡慶余
雷允上
鶴王阿膠
東流水
