一、姜湯茶可以添加哪些食材

姜茶作為一道倍受青睞的茶飲，有很多種不同的做法，主要是添加的食材不同，那么姜湯茶能加哪些東西呢？

1、紅棗

（1）紅棗七八(ba)顆(ke)，生姜(jiang)三四片，開水若干，洗凈后放保溫杯(bei)里充(chong)入開水，蓋上蓋子(zi)。

（2）一個小時后(hou)就可以飲(yin)用了(le)，喝的時候加入紅糖或蜂蜜(mi)味道更好(hao)。

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2、雪梨

雪梨冰糖姜茶對緩解咳嗽引(yin)起的肺部(bu)疼痛(tong)有好處，還可以起到(dao)滋潤肺部(bu)的效果(guo)，搭配川貝(bei)一起煮也(ye)可以，不(bu)過不(bu)要加(jia)太多(duo)，不(bu)然(ran)會苦(ku)。做法是：

（1）雪梨洗凈(jing)瀝(li)干水份，去(qu)皮切片；姜洗凈(jing)，去(qu)皮切絲。

（2）取一個砂(sha)鍋，將雪梨片、姜(jiang)絲與(yu)冰糖放(fang)入其中，加入適量水煮(zhu)約(yue)15分鐘，稍(shao)微(wei)放(fang)涼一些即(ji)可飲(yin)用。

3、柳橙

姜(jiang)能預防風寒，而柳橙含(han)有豐富的(de)維生素，對于預防感冒(mao)，增(zeng)強免疫力有很好的(de)效用，做(zuo)法(fa)：

（1）柳橙洗凈(jing)切片，老姜洗凈(jing)并瀝(li)干水份后切絲(si)。

（2）找(zhao)一(yi)個干凈的杯(bei)子，放入(ru)柳橙、老(lao)姜和紅糖，起一(yi)鍋水，將水煮至沸騰后，沖入(ru)杯(bei)子中(zhong)即可。

4、紫蘇

紫蘇藥性溫和、無毒，感(gan)冒發熱或感(gan)冒咳嗽可泡(pao)煮來飲用，搭(da)配生姜效果更好(hao)，具體做法(fa)是：

（1）生姜(jiang)洗(xi)凈瀝干水份后(hou)切絲，紫蘇葉洗(xi)凈。

（2）取(qu)一個干凈的小鍋，放入(ru)適量水，將姜絲、紫蘇(su)葉放入(ru)煮約(yue)5分鐘，過濾后即可飲用(yong)。

（3）可以加一些(xie)紅糖或蜂(feng)蜜調味(wei)。

二、姜棗茶的做法及注意事項

姜(jiang)棗茶是姜(jiang)茶的(de)一種，主要(yao)以生姜(jiang)、紅棗為主要(yao)原料，具(ju)有補血益氣(qi)、驅寒暖胃(wei)、提高機(ji)體免(mian)疫力的(de)功效(xiao)，在(zai)家(jia)就(jiu)能(neng)制作，那(nei)么姜(jiang)棗茶怎(zen)么做呢？

1、大棗用(yong)清水沖(chong)洗干凈，去核切成丁備用(yong)。

2、生姜洗凈，去(qu)皮，切(qie)末。

3、把(ba)(ba)切(qie)碎的大棗和姜放進(jin)鍋內，加(jia)冷水沒過食材，開小火(huo)慢慢煮，煮開后，把(ba)(ba)紅糖放進(jin)去。

4、繼(ji)續煮(zhu)，一邊(bian)(bian)煮(zhu)一邊(bian)(bian)攪拌，煮(zhu)至粘(zhan)稠即可出鍋。

5、冷卻后裝(zhuang)瓶，放入(ru)冰(bing)箱，每次喝水(shui)時，舀兩大勺倒(dao)入(ru)沸水(shui)沖調即可(ke)。

小貼士：

（1）要(yao)選用大(da)(da)棗，大(da)(da)棗有暖身(shen)驅寒的(de)作用，大(da)(da)棗切碎后再煮(zhu)(zhu)才能煮(zhu)(zhu)出(chu)里面(mian)的(de)營養成(cheng)分。

（2）切碎的姜和棗要(yao)冷(leng)水下(xia)鍋，這樣能揮發掉生姜的味(wei)道(dao)。

（3）煮完后可以在姜棗茶里加一些蜂蜜或紅糖，能調味、潤肺(fei)，不過要等到姜棗茶溫的時候(hou)再加蜂蜜。