一、姜茶有哪些功效作用
姜(jiang)(jiang)(jiang)茶(cha)(cha),又稱紅(hong)(hong)糖(tang)(tang)姜(jiang)(jiang)(jiang)茶(cha)(cha),是(shi)姜(jiang)(jiang)(jiang)茶(cha)(cha)的(de)(de)功(gong)(gong)效(xiao)與(yu)作用(yong)(yong)(yong),屬于(yu)養(yang)生(sheng)類(lei)飲品,對保健(jian)身(shen)體有(you)(you)(you)一(yi)定的(de)(de)好處,一(yi)般(ban)常(chang)(chang)用(yong)(yong)(yong)于(yu)驅(qu)(qu)寒(han)(han)(han)(han),紅(hong)(hong)糖(tang)(tang)姜(jiang)(jiang)(jiang)茶(cha)(cha)的(de)(de)功(gong)(gong)效(xiao)與(yu)作用(yong)(yong)(yong)主要有(you)(you)(you):1、驅(qu)(qu)寒(han)(han)(han)(han)暖胃:生(sheng)姜(jiang)(jiang)(jiang)補中(zhong)散寒(han)(han)(han)(han),紅(hong)(hong)糖(tang)(tang)暖肝驅(qu)(qu)寒(han)(han)(han)(han),二者搭配驅(qu)(qu)寒(han)(han)(han)(han)暖胃的(de)(de)效(xiao)果(guo)更(geng)好,喝(he)紅(hong)(hong)糖(tang)(tang)姜(jiang)(jiang)(jiang)水能(neng)快速溫暖身(shen)體。2、防(fang)治風寒(han)(han)(han)(han)感(gan)冒:生(sheng)姜(jiang)(jiang)(jiang)的(de)(de)藥性辛溫,具(ju)有(you)(you)(you)發汗解(jie)表、祛風散寒(han)(han)(han)(han)的(de)(de)作用(yong)(yong)(yong),對于(yu)因風寒(han)(han)(han)(han)感(gan)冒所(suo)引起的(de)(de)鼻塞、流鼻涕(ti)等癥狀(zhuang)都具(ju)有(you)(you)(you)一(yi)定的(de)(de)治療效(xiao)果(guo)。3、暖宮(gong):紅(hong)(hong)糖(tang)(tang)姜(jiang)(jiang)(jiang)水能(neng)夠(gou)(gou)暖宮(gong),讓(rang)血液更(geng)為通暢,改善(shan)痛經(jing)(jing)的(de)(de)問(wen)題(ti),讓(rang)身(shen)體溫暖,日常(chang)(chang)或者經(jing)(jing)期前飲用(yong)(yong)(yong),也可以(yi)預(yu)防(fang)痛經(jing)(jing)。4、祛寒(han)(han)(han)(han)除(chu)濕(shi):生(sheng)姜(jiang)(jiang)(jiang)具(ju)有(you)(you)(you)祛寒(han)(han)(han)(han)除(chu)濕(shi)的(de)(de)作用(yong)(yong)(yong),人(ren)體的(de)(de)許多疾病就是(shi)由于(yu)體內的(de)(de)寒(han)(han)(han)(han)氣(qi)(qi)與(yu)濕(shi)氣(qi)(qi)所(suo)引起的(de)(de);而紅(hong)(hong)糖(tang)(tang)能(neng)夠(gou)(gou)補充人(ren)體氣(qi)(qi)血,具(ju)有(you)(you)(you)良好的(de)(de)調養(yang)作用(yong)(yong)(yong)。經(jing)(jing)常(chang)(chang)飲用(yong)(yong)(yong)紅(hong)(hong)糖(tang)(tang)姜(jiang)(jiang)(jiang)水,可以(yi)驅(qu)(qu)寒(han)(han)(han)(han)除(chu)濕(shi),使人(ren)體達到清(qing)爽與(yu)輕盈的(de)(de)健(jian)康狀(zhuang)態(tai)。
二、姜茶怎么煮
姜茶的做法很簡單,在家就可以制作:1、準備紅糖300克、生姜20克、清水500克。2、生姜先切薄片,再切細絲,切成碎末有利于充分釋放其中的營養物質;紅糖選用顆粒狀的。3、老姜切片,冷水下鍋,慢慢熬,等到姜水熬的有點變黃時,加入幾塊紅糖。4、再用小火繼續煮10分鐘,然后盛到碗里趁熱喝下即可。如果覺得自己煮姜茶比較麻煩,市面上也有成品的紅糖姜茶可供挑選,如果您想購買姜茶,可以先來了解一下姜茶十大品牌。
三、姜茶用生姜還是老姜
姜(jiang)(jiang)除了是一(yi)種(zhong)(zhong)調味(wei)食材外,本身也(ye)可(ke)以(yi)藥(yao)(yao)用,藥(yao)(yao)用姜(jiang)(jiang)有老(lao)姜(jiang)(jiang)、生姜(jiang)(jiang)、炮姜(jiang)(jiang)、干姜(jiang)(jiang)等(deng)多種(zhong)(zhong),煮紅糖姜(jiang)(jiang)茶的時候,用生姜(jiang)(jiang)或老(lao)姜(jiang)(jiang)都可(ke)以(yi),不(bu)過一(yi)般建議選老(lao)姜(jiang)(jiang),因為就(jiu)藥(yao)(yao)用效果(guo)(guo)來看(kan),老(lao)姜(jiang)(jiang)辛熱且燥烈,具(ju)有溫(wen)中止(zhi)嘔、散寒(han)等(deng)多方面(mian)作用,多用于脘(wan)腹的冷痛、寒(han)嘔、冷瀉等(deng)癥狀,對于身體的虛寒(han)證以(yi)及宮冷痛經等(deng)效果(guo)(guo)。不(bu)過老(lao)姜(jiang)(jiang)的味(wei)道會比較辛辣(la),如(ru)果(guo)(guo)不(bu)太能接受的話,建議選嫩姜(jiang)(jiang)。
四、姜茶煮多久比較好
一般煮(zhu)(zhu)姜(jiang)(jiang)(jiang)茶(cha)要注意(yi)控制(zhi)好時(shi)間,等水(shui)沸騰后,小火煮(zhu)(zhu)5-10分鐘就行。很(hen)多人認為姜(jiang)(jiang)(jiang)茶(cha)越辣效(xiao)果(guo)越好,所(suo)以特意(yi)煮(zhu)(zhu)久(jiu)一點(dian),這種想法是(shi)錯(cuo)的(de)(de)(de)。新(xin)鮮的(de)(de)(de)姜(jiang)(jiang)(jiang)里有很(hen)多姜(jiang)(jiang)(jiang)醇(chun),姜(jiang)(jiang)(jiang)醇(chun)可以幫(bang)助血(xue)液循環,是(shi)姜(jiang)(jiang)(jiang)茶(cha)功效(xiao)的(de)(de)(de)來源,但這種物質會因高(gao)熱揮發,所(suo)以久(jiu)煮(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)姜(jiang)(jiang)(jiang)湯(tang)是(shi)無效(xiao)的(de)(de)(de)。而且太(tai)辣的(de)(de)(de)姜(jiang)(jiang)(jiang)茶(cha)可能(neng)會讓(rang)人不適,辣嗓(sang)子(zi),所(suo)以煮(zhu)(zhu)姜(jiang)(jiang)(jiang)茶(cha)的(de)(de)(de)時(shi)候一定不要煮(zhu)(zhu)太(tai)久(jiu)。