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柿餅行業簡介

一、柿餅怎么做才好吃

1、首先我們在(zai)選擇柿(shi)子的時候(hou)，應該選那(nei)種(zhong)比較硬(ying)的柿(shi)子。

2、清洗干凈之后晾干水，接下來把柿子(zi)的皮削掉(diao)，放在滾燙的熱(re)水中燙燙這樣以免產生細菌(jun)，柿子(zi)皮不(bu)要(yao)扔掉(diao)，曬干還有別的用處。

3、接下來(lai)把柿(shi)子(zi)用一(yi)個繩子(zi)穿起(qi)來(lai)掛好，晾曬幾天(tian)柿(shi)子(zi)就會變扁，我們可以(yi)觀察一(yi)下這個柿(shi)子(zi)的(de)軟硬度。里面(mian)也(ye)差不多干(gan)的(de)時(shi)候就可以(yi)了(le)，不要曬得太干(gan)。

4、然后準備(bei)一(yi)(yi)(yi)個裝柿子(zi)(zi)的工具(ju)，在最底部鋪上(shang)(shang)一(yi)(yi)(yi)層(ceng)柿子(zi)(zi)皮(pi)，上(shang)(shang)面放上(shang)(shang)柿子(zi)(zi)，然后就這(zhe)樣一(yi)(yi)(yi)層(ceng)柿子(zi)(zi)皮(pi)，一(yi)(yi)(yi)層(ceng)柿子(zi)(zi)給放好。

5、大概(gai)十天左右的時間就會長白霜(shuang)那么這個柿餅就做好了，里面的果(guo)肉晶瑩(ying)剔透非常的好吃。

如果不想自己做柿餅，可以去市場上購買，可以優先選擇十大柿餅品牌排行榜的產品。

二、柿餅的功效與作用有哪些

1、柿(shi)子餅能止瀉

柿子(zi)餅(bing)具有出色以的止瀉功效，可以用(yong)于人類腹瀉和腸(chang)炎等疾病(bing)的治療，另外柿子(zi)餅(bing)還有一定的殺蟲(chong)功效，對(dui)蛔蟲(chong)和絳蟲(chong)等寄(ji)生蟲(chong)也有不(bu)錯的消除作用(yong)。

2、柿子餅能(neng)止(zhi)血

柿(shi)子餅有良(liang)好的止血(xue)(xue)作用(yong)，對(dui)人類的多種(zhong)出(chu)血(xue)(xue)性(xing)疾(ji)病都有不(bu)錯的緩解和治(zhi)療(liao)功(gong)效，特(te)別是對(dui)咯血(xue)(xue)和吐血(xue)(xue)以便(bian)血(xue)(xue)等疾(ji)病，治(zhi)療(liao)作用(yong)明(ming)顯(xian)。在(zai)治(zhi)療(liao)時(shi)(shi)可以把(ba)柿(shi)子餅加入蜂(feng)蜜一起煎制然后提煉成丸，在(zai)需要的時(shi)(shi)候直(zhi)接服(fu)用(yong)就(jiu)可以。

3、吃柿(shi)餅可以明(ming)目

柿(shi)餅能(neng)明目的(de)(de)功效(xiao)是因為其(qi)中所(suo)含的(de)(de)胡(hu)蘿卜(bu)素和維生素A，人(ren)體每日適當的(de)(de)攝入這類(lei)元素對(dui)眼睛(jing)非(fei)常有(you)益處，對(dui)于長期面對(dui)電腦(nao)工(gong)作的(de)(de)白(bai)領來說，吃(chi)柿(shi)餅可(ke)以(yi)緩(huan)解眼睛(jing)疲勞，可(ke)以(yi)常備。

4、吃柿餅(bing)可以強健骨骼。

柿(shi)餅中富含的(de)多種礦物質(zhi)(zhi)元素都(dou)是(shi)骨(gu)(gu)骼(ge)的(de)重要組成，日常適當食用柿(shi)餅可以維持骨(gu)(gu)骼(ge)的(de)密度，防(fang)止骨(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏松(song)的(de)發生，也非(fei)常適合(he)骨(gu)(gu)骼(ge)正在(zai)發育的(de)人(ren)群。

5、柿子餅(bing)能快(kuai)速補充血糖

人體(ti)血糖值太低會導(dao)致人容易暈倒，所(suo)以(yi)及時(shi)補充(chong)血糖很關鍵，柿餅(bing)就是個不錯的選擇，因為(wei)柿餅(bing)所(suo)含碳(tan)水化合物比較(jiao)高，食用(yong)后可以(yi)快(kuai)速回(hui)升人體(ti)的血糖。

三、吃柿餅的壞處有哪些

1、柿結石：柿子中含有大量的(de)(de)果膠(jiao)成分，食用之(zhi)后(hou)會(hui)和(he)胃中的(de)(de)胃酸反(fan)應，生(sheng)成沉淀，長期大量食用的(de)(de)話會(hui)出現柿結石的(de)(de)可能。

2、肥胖(pang)：柿餅中的(de)含糖(tang)量高(gao)于60%，因此食用100克的(de)柿餅就會攝入60克以上的(de)碳水化(hua)合物，食用過(guo)多會出現肥胖(pang)的(de)情況。

3、加重腎(shen)臟負擔(dan)：柿餅中含有大量的鉀(jia)離子，食用之后身(shen)體會代謝鉀(jia)離子，大量食用之后腎(shen)臟負擔(dan)負擔(dan)加重，也會加重心臟的負擔(dan)。

4、抑(yi)制鐵(tie)離(li)子(zi)的吸收：柿餅中含有大(da)量的鞣酸(suan)(suan)，鞣酸(suan)(suan)會(hui)抑(yi)制人體對鐵(tie)離(li)子(zi)的吸收，因此長期食(shi)用會(hui)出(chu)現鐵(tie)離(li)子(zi)攝入減少，會(hui)增加缺鐵(tie)性貧(pin)血的可能。