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柿餅行業簡介

一、柿餅怎么做才好吃

1、首先我(wo)們在選擇柿子(zi)的時候，應該(gai)選那(nei)種比(bi)較(jiao)硬的柿子(zi)。

2、清洗干(gan)凈之后晾干(gan)水，接下來(lai)把(ba)柿子的(de)皮(pi)削掉，放(fang)在滾燙的(de)熱水中(zhong)燙燙這(zhe)樣以(yi)免產生細菌(jun)，柿子皮(pi)不要(yao)扔掉，曬干(gan)還有別的(de)用處。

3、接下(xia)來把柿子(zi)用一個繩子(zi)穿(chuan)起來掛好，晾曬(shai)(shai)幾天柿子(zi)就(jiu)會變扁，我們可以觀察一下(xia)這(zhe)個柿子(zi)的軟硬度。里面也差不多(duo)干的時候就(jiu)可以了，不要曬(shai)(shai)得太(tai)干。

4、然(ran)(ran)后準(zhun)備一個(ge)裝柿(shi)子(zi)(zi)的工具(ju)，在(zai)最底部(bu)鋪上(shang)一層(ceng)柿(shi)子(zi)(zi)皮，上(shang)面放(fang)上(shang)柿(shi)子(zi)(zi)，然(ran)(ran)后就(jiu)這樣一層(ceng)柿(shi)子(zi)(zi)皮，一層(ceng)柿(shi)子(zi)(zi)給放(fang)好(hao)。

5、大概十(shi)天左右的時(shi)間就會長(chang)白霜那(nei)么(me)這(zhe)個柿餅就做好了，里面的果肉晶(jing)瑩剔透非常的好吃。

如果不想自己做柿餅，可以去市場上購買，可以優先選擇十大柿餅品牌排行榜的產品。

二、柿餅的功效與作用有哪些

1、柿子餅能止瀉

柿子餅具有(you)出(chu)色(se)以(yi)的止瀉功效(xiao)，可以(yi)用于人類腹瀉和腸炎等疾病的治療(liao)，另外柿子餅還(huan)有(you)一定的殺蟲(chong)功效(xiao)，對蛔蟲(chong)和絳(jiang)蟲(chong)等寄生蟲(chong)也(ye)有(you)不(bu)錯的消除作用。

2、柿子餅(bing)能止血

柿子餅(bing)有(you)良好的(de)(de)止血作用，對(dui)人類的(de)(de)多種出血性疾病都有(you)不錯的(de)(de)緩解和治療功效，特別是(shi)對(dui)咯血和吐血以便血等疾病，治療作用明顯。在(zai)治療時可以把柿子餅(bing)加入蜂蜜一起煎(jian)制(zhi)然后提煉成丸，在(zai)需要的(de)(de)時候直接服用就可以。

3、吃柿餅可以明(ming)目

柿(shi)餅(bing)能明目的(de)功效是因為其中所含的(de)胡(hu)蘿(luo)卜素和(he)維生素A，人(ren)體每日適當的(de)攝入(ru)這類元素對(dui)眼睛(jing)非常有益(yi)處，對(dui)于(yu)長期面對(dui)電腦工作的(de)白領(ling)來說，吃(chi)柿(shi)餅(bing)可以緩解眼睛(jing)疲勞(lao)，可以常備。

4、吃柿餅可以強健骨骼。

柿(shi)餅中富含的(de)(de)(de)(de)多種礦物(wu)質元素(su)都是骨(gu)骼的(de)(de)(de)(de)重要組(zu)成，日(ri)常(chang)適當食用柿(shi)餅可以維持(chi)骨(gu)骼的(de)(de)(de)(de)密(mi)度，防(fang)止(zhi)骨(gu)質疏松的(de)(de)(de)(de)發生，也非常(chang)適合(he)骨(gu)骼正(zheng)在發育(yu)的(de)(de)(de)(de)人(ren)群。

5、柿子餅能(neng)快速補充血糖

人體血糖值太低會(hui)導致(zhi)人容易暈(yun)倒，所以及時補(bu)充(chong)血糖很關鍵(jian)，柿餅就是個不錯(cuo)的選擇，因為柿餅所含碳水化合物比較高，食(shi)用后可以快速回(hui)升人體的血糖。

三、吃柿餅的壞處有哪些

1、柿(shi)結(jie)石：柿(shi)子中含有大量的(de)果膠成(cheng)(cheng)分，食(shi)用之后會(hui)(hui)和胃中的(de)胃酸反應，生成(cheng)(cheng)沉淀，長期大量食(shi)用的(de)話會(hui)(hui)出現(xian)柿(shi)結(jie)石的(de)可能。

2、肥(fei)胖(pang)(pang)：柿餅中的含(han)糖量高于60%，因此食用(yong)100克(ke)的柿餅就會攝入60克(ke)以上(shang)的碳水化合物，食用(yong)過(guo)多(duo)會出現肥(fei)胖(pang)(pang)的情況。

3、加重腎臟負(fu)(fu)擔(dan)：柿餅中含有大量的(de)鉀(jia)離(li)子，食用之后身體會(hui)代謝鉀(jia)離(li)子，大量食用之后腎臟負(fu)(fu)擔(dan)負(fu)(fu)擔(dan)加重，也會(hui)加重心(xin)臟的(de)負(fu)(fu)擔(dan)。

4、抑制鐵(tie)離(li)子的(de)吸(xi)(xi)收：柿(shi)餅中(zhong)含有大量的(de)鞣酸(suan)，鞣酸(suan)會抑制人(ren)體對(dui)鐵(tie)離(li)子的(de)吸(xi)(xi)收，因此長期(qi)食用(yong)會出現鐵(tie)離(li)子攝入減少，會增(zeng)加缺鐵(tie)性(xing)貧血的(de)可(ke)能(neng)。