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【節氣養生食譜】大寒吃什么食物好 大寒養生食譜大全

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天(tian)地縱然蕭瑟 春風快要吹來

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一月小寒接大寒

大(da)寒開始(shi)于每年的(de)一月二十(shi)日前后(hou)

是全年二十(shi)四節氣的最后一個(ge)

有道“小寒大寒凍成一團(tuan)”

和小寒(han)一樣(yang),大寒(han)時節(jie)也是天寒(han)地凍(dong)的氣候

在(zai)這大雪紛(fen)飛的日子里(li)

養(yang)生著重于一個“藏(zang)”字

傳統美食
美食

大(da)寒(han)時(shi)節(jie)吃八寶飯的(de)習俗(su)由來已久。作為(wei)以糯米(mi)(mi)為(wei)主料,再(zai)配上紅棗、薏米(mi)(mi)、桂圓(yuan)肉(rou)等各種果料的(de)甜點,八寶飯香(xiang)糯黏滑、味甘性溫,有著御(yu)寒(han)滋補(bu)、補(bu)中益(yi)氣(qi)、健脾養胃(wei)的(de)功效,是大(da)寒(han)時(shi)節(jie)最適合(he)的(de)美(mei)食。

八寶飯菜譜

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養生食譜

大(da)寒(han)節氣(qi)吃什(shen)么食(shi)(shi)物好?大(da)寒(han)與立春相交接,此時(shi)進(jin)補(bu)的(de)量可(ke)逐(zhu)漸減少,保持(chi)體內足夠的(de)熱量即可(ke),不可(ke)過量進(jin)補(bu)。同時(shi)為了(le)適應春天的(de)升發特(te)性,一些具有升散性質的(de)黃綠色蔬菜,如(ru):油菜、菠菜、胡蘿卜等可(ke)以(yi)適當添加。又因(yin)為處(chu)于感冒等呼吸道傳(chuan)染(ran)病的(de)高發期,大(da)寒(han)期間(jian)也應當多(duo)吃一些溫散風(feng)寒(han)的(de)食(shi)(shi)物,如(ru):姜(jiang)、大(da)蔥、辣椒等,防(fang)止(zhi)風(feng)寒(han)邪氣(qi)的(de)侵擾(rao)。并且切勿進(jin)食(shi)(shi)黏硬、生冷食(shi)(shi)物,防(fang)止(zhi)損(sun)害脾胃陽(yang)氣(qi)。

養生良習
美食

冬(dong)季居家出行的穿衣,最好戴圍巾穿立領裝。

冬季是頸椎(zhui)病高(gao)發季節,戴上(shang)圍巾或是穿(chuan)上(shang)能抵(di)擋(dang)風寒的立領(ling)裝,不僅保暖,而且(qie)能避免頭(tou)頸部血管因(yin)受寒而收縮(suo)。

美食

早晨起床或(huo)晚上(shang)入睡前(qian),可以用(yong)冷水搓下鼻子。

冷水可以增加鼻(bi)粘膜的(de)(de)免疫(yi)力,揉(rou)搓鼻(bi)翼有益于緩解鼻(bi)塞(sai)、打噴嚏等癥(zheng)狀,對預防“涼燥”氣候下引發的(de)(de)過敏性(xing)鼻(bi)炎癥(zheng)狀相(xiang)當有效。

美食

雙(shuang)手(shou)揉搓腰部有助于暖腎助陽。

用雙手(shou)對(dui)搓發熱后,緊(jin)按腰眼處(chu),稍停片刻后用力向下搓到尾椎骨即長強穴處(chu),每天50-100遍,早晚(wan)一(yi)次,對(dui)冬季(ji)暖(nuan)身十(shi)分有幫助。

結語

天臨大(da)寒,養生一(yi)定要著重“藏”字,保持(chi)心神的(de)旺盛(sheng),通暢氣機,維持(chi)血脈的(de)順和,全身的(de)四(si)肢百骸才會(hui)溫暖(nuan),在對抗(kang)冷酷寒冬的(de)手(shou),才會(hui)更有“力氣”。


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