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天地縱然(ran)蕭瑟 春風快要吹來(lai)
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一月小寒接大寒
大寒開始于每年的一月二十(shi)日前后
是全年二十四節氣的最(zui)后一個(ge)
有(you)道“小(xiao)寒大寒凍成一團(tuan)”
和小寒一樣,大寒時節也(ye)是天寒地凍的氣候(hou)
在這大雪紛飛的日子里
養(yang)生(sheng)著重于一個“藏”字(zi)
大寒時(shi)節(jie)(jie)吃八寶飯(fan)的(de)習俗(su)由來已久。作為(wei)以糯(nuo)米為(wei)主料,再配上紅棗、薏米、桂圓肉等各(ge)種果料的(de)甜(tian)點,八寶飯(fan)香糯(nuo)黏滑、味甘(gan)性溫,有著御寒滋補、補中(zhong)益氣、健(jian)脾養(yang)胃的(de)功效,是大寒時(shi)節(jie)(jie)最適合的(de)美食(shi)。
八寶飯菜譜
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大(da)寒(han)節(jie)氣(qi)(qi)吃(chi)什么食(shi)(shi)(shi)物好?大(da)寒(han)與(yu)立春(chun)相(xiang)交(jiao)接(jie),此(ci)時進補(bu)的(de)(de)(de)量(liang)可(ke)逐漸減少,保持體內足夠的(de)(de)(de)熱量(liang)即可(ke),不可(ke)過量(liang)進補(bu)。同時為(wei)了(le)適(shi)應(ying)春(chun)天的(de)(de)(de)升發特性,一些(xie)具有升散性質的(de)(de)(de)黃綠色蔬(shu)菜,如(ru):油(you)菜、菠菜、胡蘿(luo)卜等可(ke)以適(shi)當添加。又因為(wei)處于(yu)感冒等呼吸道傳染(ran)病的(de)(de)(de)高發期,大(da)寒(han)期間也(ye)應(ying)當多吃(chi)一些(xie)溫散風寒(han)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物,如(ru):姜、大(da)蔥、辣椒等,防止(zhi)風寒(han)邪氣(qi)(qi)的(de)(de)(de)侵擾。并且切(qie)勿進食(shi)(shi)(shi)黏(nian)硬(ying)、生冷食(shi)(shi)(shi)物,防止(zhi)損害脾胃陽氣(qi)(qi)。
冬季(ji)居家出行的穿衣,最好戴圍巾(jin)穿立領裝(zhuang)。
冬季是(shi)頸椎病(bing)高發季節(jie),戴上圍巾或是(shi)穿上能抵擋風寒(han)的(de)立領(ling)裝,不僅保暖(nuan),而(er)且能避免頭頸部(bu)血管因受(shou)寒(han)而(er)收縮。
早晨起床或(huo)晚上(shang)入睡前,可以用冷水搓下(xia)鼻(bi)子。
冷水可以(yi)增加鼻(bi)粘膜的免(mian)疫力(li),揉搓(cuo)鼻(bi)翼有益于緩解鼻(bi)塞、打噴嚏等癥狀,對預防“涼燥(zao)”氣候下引發的過(guo)敏性鼻(bi)炎癥狀相當(dang)有效。
雙手揉(rou)搓腰部有助(zhu)于暖(nuan)腎助(zhu)陽。
用(yong)雙手對搓發熱后,緊按腰眼處(chu),稍停片(pian)刻后用(yong)力向(xiang)下搓到尾椎(zhui)骨即長強穴處(chu),每天(tian)50-100遍,早晚一(yi)次,對冬季暖身(shen)十分有幫助(zhu)。
天(tian)臨大寒,養生一(yi)定要著(zhu)重(zhong)“藏”字(zi),保持心神的(de)(de)旺(wang)盛,通暢氣(qi)機(ji),維持血(xue)脈的(de)(de)順和(he),全身的(de)(de)四(si)肢百骸才會溫暖,在對抗冷酷寒冬的(de)(de)手(shou),才會更(geng)有(you)“力氣(qi)”。