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巧克力行業簡介

吃巧克力的好處

巧克力作為一種甜品，不僅口感美味，并且對人體健康有一定好處。適量吃巧克力具有降低血壓、平穩血糖、預防感冒、改善記憶力、預防中風、有益心臟、緩解壓力等功效。在日常生活中可以購買一些營養價值豐富、口感美味的巧克力品牌作為(wei)家中常備零食，不過要(yao)注(zhu)意(yi)巧克力脂(zhi)肪含量高，不能多(duo)吃。

巧克力吃多了會怎么樣

巧克(ke)力(li)中含(han)有(you)大(da)量(liang)(liang)的(de)脂肪(fang)，吃太(tai)多的(de)巧克(ke)力(li)，身體(ti)會吸收很多熱量(liang)(liang)，這些熱量(liang)(liang)都會轉化(hua)為脂肪(fang)儲存到人體(ti)中，自然就會發胖(pang)了。并且巧克(ke)力(li)含(han)有(you)大(da)量(liang)(liang)糖分，食用太(tai)多殘留在牙齒(chi)縫隙中會損害牙齒(chi)健康，因此巧克(ke)力(li)不能多吃。

巧克力的保質期一般是多久

一般普通巧(qiao)(qiao)克(ke)力的保(bao)質期(qi)為(wei)一年，但隨(sui)著(zhu)內(nei)容物的不同，時間會有所(suo)增減，尤(you)其是(shi)添加鮮奶、榛果類的巧(qiao)(qiao)克(ke)力產品，由于不飽和酸含(han)量高，果仁等很容易被(bei)空氣氧化，保(bao)質期(qi)會比普通巧(qiao)(qiao)克(ke)力短。

巧克力怎么做

將可(ke)可(ke)粉(fen)、可(ke)可(ke)脂、砂糖放在碗中，加熱并不停攪拌直至呈(cheng)(cheng)糊狀(zhuang)。取出(chu)后加入(ru)牛奶再攪拌，直到再次(ci)呈(cheng)(cheng)粘稠狀(zhuang)，將糊狀(zhuang)物放入(ru)冰箱冷藏室(shi)，5~10分鐘(zhong)后取出(chu)，再次(ci)加熱到融化，此時也可(ke)以放入(ru)一點(dian)自己喜歡的香料或(huo)甜味劑(ji)。最(zui)后倒入(ru)模具(ju)等待自然冷卻即可(ke)。