一、葡萄酒的營養作用
葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)是具有(you)(you)多種(zhong)營養成分的(de)(de)(de)高級(ji)飲(yin)料。適度飲(yin)用葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)能(neng)直接對(dui)人(ren)體(ti)(ti)的(de)(de)(de)神(shen)(shen)經系統產生(sheng)作用，提高肌(ji)肉的(de)(de)(de)張度。除此之外，葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)中含有(you)(you)的(de)(de)(de)多種(zhong)氨基酸、礦物質(zhi)和維(wei)生(sheng)素(su)等，能(neng)直接被(bei)人(ren)體(ti)(ti)吸收。因此葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)能(neng)對(dui)維(wei)持(chi)和調節人(ren)體(ti)(ti)的(de)(de)(de)生(sheng)理(li)機能(neng)起到良好的(de)(de)(de)作用。尤其對(dui)身體(ti)(ti)虛弱、患有(you)(you)睡眠障礙者及老年人(ren)的(de)(de)(de)效果更好。可以說葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)是一個良好的(de)(de)(de)滋(zi)補(bu)品(pin)。葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)有(you)(you)益心血管、養顏護膚、抑(yi)癌(ai)抗(kang)瘤、抗(kang)衰抗(kang)輻(fu)射(she)、增進食欲、興奮(fen)強壯、消除疲勞、止(zhi)血利尿的(de)(de)(de)功效。主治食欲不振，手足無(wu)力，精神(shen)(shen)困(kun)倦(juan)，失(shi)眠，小便不暢。
二、紅酒和葡萄酒的區別
紅酒(jiu)(jiu)(jiu)只是葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)中的一(yi)個種類。葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)按(an)色澤分，分為紅葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)，白葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)，玫瑰紅（桃(tao)紅）。
紅酒的概念的產生是與中國葡萄酒市場發展歷史有關系的，中國消費者大部分第一次接觸葡萄酒都是接觸的紅葡萄酒，在傳播過程中，大家習慣稱之為紅酒，就產生了這樣的概念。那么我們中國的紅酒品牌有哪些呢？這些中國葡萄酒十大品牌你都喝過嗎？
三、葡萄酒的制作方法
自制葡萄(tao)(tao)酒，一般選用(yong)紫(zi)紅色的(de)成熟的(de)葡萄(tao)(tao)最適宜，常(chang)見的(de)提(ti)子(zi)、馬奶子(zi)都是可以的(de)。然后(hou)將葡萄(tao)(tao)洗凈晾干表面水分，將葡萄(tao)(tao)碾碎，按照葡萄(tao)(tao)與白糖6:1的(de)比例拌好，裝入密閉的(de)玻璃(li)容器。等待發(fa)酵(jiao)7-20天，等待發(fa)酵(jiao)完成之(zhi)后(hou)，就可以過濾出(chu)來(lai)飲用(yong)了。
四、葡萄酒的保質期多久
紅酒的保質期一般(ban)都是在2~10年，當然(ran)如果是(shi)一(yi)(yi)些(xie)品質(zhi)比較好(hao)的(de)(de)(de)(de)珍貴(gui)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)就(jiu)沒有保(bao)(bao)質(zhi)期了(le)(le)(le)，只要珍藏的(de)(de)(de)(de)好(hao)也(ye)是(shi)越(yue)存(cun)越(yue)值錢，但是(shi)大多數的(de)(de)(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)都有保(bao)(bao)質(zhi)期的(de)(de)(de)(de)限制。通(tong)常來說(shuo)(shuo)，國(guo)外的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)些(xie)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)也(ye)是(shi)沒有保(bao)(bao)質(zhi)期這(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)說(shuo)(shuo)法(fa)，而是(shi)按(an)照適(shi)(shi)應期來說(shuo)(shuo)的(de)(de)(de)(de)，也(ye)就(jiu)是(shi)說(shuo)(shuo)這(zhe)瓶(ping)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)最合適(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)飲用時間，因為(wei)過了(le)(le)(le)保(bao)(bao)質(zhi)期的(de)(de)(de)(de)話(hua)也(ye)就(jiu)代表(biao)著葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)開始變質(zhi)了(le)(le)(le)，里面的(de)(de)(de)(de)成分也(ye)會發生一(yi)(yi)些(xie)變化，也(ye)就(jiu)失去(qu)了(le)(le)(le)飲用價值，這(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)喝了(le)(le)(le)之后對我們的(de)(de)(de)(de)健康也(ye)會造成一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)(de)違反的(de)(de)(de)(de)是(shi)就(jiu)算葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)已經過期的(de)(de)(de)(de)話(hua)也(ye)依然(ran)可以喝，只是(shi)口(kou)感也(ye)會有一(yi)(yi)些(xie)影(ying)響(xiang)，也(ye)沒有原來的(de)(de)(de)(de)口(kou)感和風味。
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