廚房電(dian)器是專供家(jia)庭廚房使用的一類家(jia)用電(dian)器。

（1）食物準備類：包括洗菜機、和面機、切片機、開罐器、食物加工機、打蛋器、攪拌器、絞肉機、果菜去皮機、咖啡磨、食物混合器、電切刀等。

（2）食物制備類：包括擠汁器、酸奶生成器、爆米花器、刨冰器（雪花器）等。

（3）食物烹飪類：包括氣電一體爐，電灶、集成環保灶、微波爐、微晶灶(zao)、電(dian)磁(ci)灶(zao)、電(dian)飯鍋、電(dian)烤箱、烤面(mian)包片器（多士爐(lu)）、電(dian)蒸爐(lu)、電(dian)炸鍋(guo)(guo)(guo)、電(dian)火鍋(guo)(guo)(guo)、電(dian)熱鍋(guo)(guo)(guo)、電(dian)飯盒、電(dian)高壓鍋(guo)(guo)(guo)、三明治烤爐(lu)、電(dian)餅(bing)鐺(dang)、電(dian)炒鍋(guo)(guo)(guo)、蒸蛋器、烤肉器、咖啡機、電(dian)烤柵等。

（4）儲藏類：包括電冰箱、消毒碗柜、紅酒柜等。廚房衛生類包括洗碗機（洗碟機）、電熱水器、餐具干燥箱、垃圾壓緊器、食(shi)物殘渣處理器(qi)、吸油(you)煙機（抽(chou)油(you)煙機）、電(dian)開水(shui)器(qi)、凈水(shui)器(qi)、磁水(shui)器(qi)、電(dian)水(shui)壺等。

在裝修中如何挑選廚房電器著實是門學問。是先選電器還是先選廚柜？是自己設計好還是整體廚房好？如何與設計師溝通協調？……這樣那樣的問題，總是困擾著我們。小編建議選購時采用“三步走”的模式：第一步，先把符合自己喜歡的廚房風格定下來；第二步，挑選廚房電器，把必要的尺寸都記下來交給設計師；第三步，設計師統一設計，這樣就能兩全齊美了。

如果你覺得“三步走”模式有些麻煩，又計劃打造一個時尚實用的現代化廚房，你還有一種選擇，就是購買“整體廚房”。目前，集成廚房、整體廚房的概念在市場上已經越來越普及。一方面，各家廚房品牌紛紛推出自己的整體廚房，把自家的廚柜和廚電結合起來，做出各種風格；另一方面，一些消費者也傾向于這種一站式服務，既節約了時間精力和購買成本，又保證了廚柜與廚電的完美搭配。