即熱式熱水器又稱為快(kuai)速(su)或快(kuai)熱式(shi)或即熱式(shi)熱水(shui)(shui)器(qi)。即熱式(shi)熱水(shui)(shui)器(qi)的基本特點是：冷水(shui)(shui)過熱水(shui)(shui)出，只要(yao)一(yi)開水(shui)(shui)龍頭，幾秒鐘內(nei)即能源(yuan)源(yuan)不斷地連續供給熱水(shui)(shui)，不用熱水(shui)(shui)時，關上水(shui)(shui)龍頭熱水器(qi)就會停(ting)止工(gong)作。即熱式電熱水器(qi)、快速電熱水器(qi)的(de)工(gong)作原(yuan)理決定了質量的(de)關鍵要看核(he)心(xin)零部件—發熱體(ti)，而發熱體(ti)質量的(de)關鍵要看選(xuan)用(yong)的(de)材質。目前市場上的發(fa)熱體分為(wei)兩大類：金(jin)屬發(fa)熱體和非(fei)金(jin)屬發(fa)熱體。金(jin)屬發(fa)熱體有(you)不銹(xiu)鋼、紫銅(tong)等(deng)；非(fei)金(jin)屬發(fa)熱體有(you)石英玻璃管、陶瓷等(deng)。非(fei)金(jin)屬加熱體主要有(you)石英水晶(jing)、玻璃、陶瓷(ci)加熱(re)體三種(zhong)。由于非金屬(shu)(shu)是天(tian)(tian)然(ran)的絕緣(yuan)材料(liao)，水在非金屬(shu)(shu)絕緣(yuan)管內(nei)流動，只要設計(ji)合理，它(ta)就可以是一個(ge)天(tian)(tian)然(ran)的“防電墻”，因此它(ta)最大(da)的優點(dian)是實現了(le)水電完(wan)全(quan)分離。同(tong)時，穩定的物理(li)性質不會與水里的鈣鎂離子(zi)發(fa)生(sheng)化學反應(ying)產生(sheng)水垢。但國內多數企業對非(fei)金屬發(fa)熱體技(ji)術的應(ying)用研究(jiu)還(huan)不是很成熟，而且(qie)非金屬發熱體熱效率比一般的金屬發熱體低(di)。

使用即熱式電熱水器安全最重要﹗目前各品牌都說(shuo)自己的(de)產品是最安全的(de)，有的(de)說(shuo)采用漏電(dian)(dian)保護技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)，有的(de)說(shuo)采用水(shui)電(dian)(dian)分(fen)離技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)，還有什么(me)水(shui)晶管加(jia)熱技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)、隔離墻(qiang)、阻電(dian)(dian)墻(qiang)技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)等(deng)等(deng)，各(ge)種說法，天(tian)花亂墜。中國(guo)(guo)消費者協會(hui)提(ti)醒廣大(da)消費者，為(wei)了您和家人的人身安全購買電(dian)熱(re)水器請(qing)注(zhu)意國(guo)(guo)家標準防電(dian)墻(qiang)標志。選(xuan)購天(tian)然(ran)氣熱(re)水器，首先要看熱水器上標明的型(xing)號(hao)：JS代(dai)(dai)(dai)(dai)表(biao)家用天然氣(qi)快速(su)熱水器；T代(dai)(dai)(dai)(dai)表(biao)天然氣(qi)；R代(dai)(dai)(dai)(dai)表(biao)人(ren)工(gong)煤(mei)氣(qi)；Y代(dai)(dai)(dai)(dai)表(biao)液化氣(qi)。