1.集成灶功能特點

集成化：集成了(le)吸油煙機、燃(ran)氣灶、消毒柜和烤箱等功(gong)能；模(mo)塊化：把集成的(de)眾多功(gong)能設計成獨立的(de)模(mo)塊進行不同組合；智能化：直觀地根據面板的提示進行自己的個性化選擇。[詳細]

2.集成灶工作原理

側吸式(shi)采用側吸的(de)(de)方式(shi)，油(you)煙經過側面的(de)(de)油(you)煙凈化器，從而起到油(you)煙分離和(he)吸進油(you)煙的(de)(de)效果。環吸式是微空氣動力學原理，在鍋沿平面上將氣流經過精心組織形成高速空氣流休隔膜，采用深井倒吸、下排風等方式。[詳細]

3.集成灶的優缺點

優點：組(zu)合式、高效率吸油煙(yan)效果、低噪音、微電(dian)腦控制、操作(zuo)簡單方便、節省空間(jian)、安全系數高。

缺點：環吸(xi)(xi)式外觀(guan)上看深凹下陷，擦洗不方面，其次環吸(xi)(xi)的方式，吸(xi)(xi)風口緊貼油煙發生點，容易吸(xi)(xi)走(zou)一部分熱(re)量，并且(qie)如果吸力(li)過(guo)高，不(bu)慎將(jiang)火苗(miao)吸入灶內，容易造成事故(gu)。有些產品不好做衛生打掃，不能和廚房櫥柜做整體風格配套，集成灶是走下面排煙會破壞櫥柜柜體等。[詳細]

1.深井環吸式集成灶：集成灶第一代

他的(de)鍋(guo)架是凹進去(qu)的(de)，鍋(guo)是放在里面的(de)，油煙在鍋(guo)的(de)邊沿被吸進去(qu)，通(tong)過最(zui)近距(ju)離的(de)吸附達(da)到抽走油煙的(de)效果(guo)。深井(jing)式集成環(huan)保灶是第一代的集成環(huan)保灶。

優點：節省空間，不會(hui)碰頭，不會(hui)滴油，漏油

缺點：清洗困難，無法有效分離油煙，效率低，易積油，鍋使用類型受限。[詳細]

2.側吸式：集成灶第二代

優點是因(yin)為靠近鍋邊沿(yan)上(shang)方四周設(she)有(you)環狀吸(xi)口，吸(xi)口距油煙源很近，吸(xi)油煙率達99%左右；因(yin)為設(she)有(you)灶腔集熱(re)裝置，熱(re)量不(bu)易散發，熱量利用率更好，更節(jie)省燃氣。

缺點是顛鍋翻炒時油煙不能吸走，鍋把移動受限，需要專業人員清洗灶腔內部周圍油污，操作不方便。[詳細]

3.側吸模塊化集成灶：集成灶第三代

將(jiang)煙機，灶(zao)，消毒(du)柜完全進(jin)行獨立式設計(ji)，但又(you)巧妙(miao)的集成在一起(qi)，即讓(rang)廚房(fang)空間利(li)用度大大提高，又(you)解決了困擾(rao)集成灶(zao)行業多年的第(di)(di)一(yi)、第(di)(di)二(er)代(dai)產(chan)品存在的安全、節能、安裝、售后(hou)、清洗(xi)、維護等難題 。

優點：安(an)全、節能、易安(an)裝(zhuang)、易清洗、易維護

缺點：價格昂貴

4.翻蓋式集成灶

翻蓋式集成(cheng)灶嚴格意(yi)義上說也是采用的(de)(de)側吸(xi)下排技術，不過通(tong)過在抽油煙(yan)機(ji)部分做了一點改進，大大的(de)(de)提(ti)升了集成(cheng)灶的(de)(de)吸(xi)油煙率，是(shi)一個(ge)很大的創新(xin)。

優點：可調節，油煙(yan)分離，靜(jing)音

缺點(dian)：價格昂(ang)貴

選購一：尺寸

一般的集成灶的尺寸在高830mm左右，厚度一般是550mm或者600mm，長度則是從900mm到1100mm不等。[詳細]

選購二：指標

1.風(feng)量：風(feng)量是指靜壓為(wei)零時吸油煙機單位(wei)時間的排風(feng)量。國(guo)家規定該指標值大于(yu)或(huo)等于(yu)7（m3/min）。

2.風(feng)壓：風(feng)壓是指(zhi)抽油煙機(ji)風(feng)量為7(m3/min)時的靜壓值(zhi)。國家(jia)規定(ding)該(gai)指(zhi)標值(zhi)≥80Pa。

3.噪聲(sheng)：噪聲(sheng)也是(shi)衡抽(chou)油(you)煙機性能的一個重要技術指標(biao)，它是(shi)指油(you)煙機在額(e)定電壓、額(e)定頻率(lv)下，以最高轉(zhuan)速檔(dang)運轉(zhuan)，按(an)規(gui)定方法測得的A聲功率級。國家規定該指標值≤74 dB。[詳細]

選購三：清潔

不僅要追求烹飪上的好用，更要追求烹飪之余的實用，清潔和打理煙機灶具，這絕對是需要事先考慮的。[詳細]

選購四：噪音

傳統廚房的油煙機是廚房的大噪音源，行業標準要求集成灶產品噪音不能超過60分貝。[詳細]

選購五：美觀

只有產品和櫥柜之間的尺寸協調統一，廚房整體才和諧美觀，且符合咱們的使用習慣。[詳細]

選購六：集成灶品牌

挑選有保障的集(ji)(ji)成灶大品(pin)牌，購買集(ji)(ji)成灶，要看品(pin)牌這面大旗，集(ji)(ji)成灶品(pin)牌是對技術(shu)和售后的承諾(nuo)。一般(ban)的雜牌，經常會在行業的洗牌中悄然消失，不僅質量不過硬，而且長久的售后服務業也無法保證。[詳細]

現在市場上(shang)出現愈來(lai)愈多的集成灶品(pin)牌，價格也有很大(da)差(cha)距，質(zhi)量也良莠不齊，因而(er)消費者面多眾多的集成灶品(pin)牌不知道該如何選購這類產品。因此，小編為您總結了辨別集成環保灶好不好的方法，供您參考。[詳細]

1.看不銹鋼板(ban)材

集成環(huan)(huan)保灶外觀(guan)都(dou)是用(yong)不(bu)銹鋼(gang)制造(zao)的(de)，中(zhong)等(deng)的(de)集成環(huan)(huan)保灶會用(yong)SUS301不(bu)銹鋼(gang)制造(zao)，而最好(hao)的(de)是用(yong)SUS304L18Cr-9Ni-低C，是極低碳(tan)304鋼。

2.看工藝處理

接頭處是(shi)否不平整或有明顯縫隙。縫隙少不容(rong)易(yi)沉積污垢,清潔更(geng)方便(bian)。

3.看(kan)油煙(yan)分離與(yu)否

差的(de)(de)灶(zao)(zao)體油(you)(you)煙(yan)直接從渦(wo)輪經過，好的(de)(de)灶(zao)(zao)體則油(you)(you)漬與氣體分離，排出(chu)氣體的(de)(de)同時把油(you)(you)漬過濾在漏斗里。

4.看吸風(feng)位(wei)置(zhi)

深井式吸風會消耗熱(re)能，在烹(peng)飪時(shi)就(jiu)會耗時(shi)耗氣耗電，而(er)側吸式吸風則不影響熱(re)能，而(er)且鍋(guo)即使高出灶平面還(huan)是能吸凈油(you)煙。

5.看火焰能不(bu)能完全燃(ran)燒

好的(de)集成(cheng)環保灶的(de)爐頭是新的(de)原配(pei)件，質量有保障，液(ye)化氣燃(ran)燒徹底，燃(ran)燒時(shi)的(de)火焰是淡藍色的(de)，不會產生(sheng)有毒氣體。

6.看(kan)灶臺

現在(zai)市場上一(yi)般分(fen)兩種(zhong)灶(zao)(zao)臺(tai)，一(yi)種(zhong)是平面(mian)(mian)的，另(ling)一(yi)種(zhong)是坑(keng)式的；平面(mian)(mian)灶(zao)(zao)臺(tai)更符合中(zhong)國人的操作習慣(guan)，坑(keng)式灶(zao)(zao)臺(tai)對鍋有一(yi)定的限制。

7.看集成的(de)電器

好的集成灶(zao)下面集成的是一些(xie)正(zheng)規電器，譬如有消毒(du)柜、微波(bo)爐(lu)、蒸汽(qi)爐(lu)、烤箱等等。

8.看(kan)煙道

好的(de)(de)煙道材(cai)質(zhi)是銅絲加鋁箔(bo)的(de)(de)，好的(de)(de)煙道是方形的(de)(de)，他走(zou)的(de)(de)是櫥(chu)柜的(de)(de)地(di)腳線(xian)，貼地(di)走(zou)這(zhe)樣就可以不破壞(huai)櫥(chu)柜的(de)(de)結構，同時起到減震降(jiang)噪的作用。

9.看細節

好的集成灶設(she)計(ji)更合理，更人性(xing)化(hua)。如電(dian)源線有漏電(dian)保護(hu)，接油盒是隱藏式設(she)計(ji)防(fang)止(zhi)小(xiao)孩亂(luan)動(dong)搞臟地板。

1、電(dian)源(yuan)預(yu)留：集(ji)成(cheng)灶(zao)(zao)的(de)(de)電(dian)源(yuan)不能(neng)留在(zai)集(ji)成(cheng)灶(zao)(zao)的(de)(de)后(hou)面，因為(wei)插(cha)座(zuo)(zuo)(zuo)加插(cha)頭的(de)(de)厚度可(ke)能(neng)會使集(ji)成(cheng)灶(zao)(zao)突出門板(ban)之(zhi)外，影響安裝(zhuang)效果，而造(zao)成(cheng)用(yong)戶不滿。較為(wei)穩妥的(de)(de)做(zuo)法是留在(zai)旁(pang)邊的(de)(de)柜子(zi)后(hou)面或者將插(cha)座(zuo)(zuo)(zuo)裝(zhuang)到(dao)旁(pang)邊柜子(zi)的(de)(de)側(ce)板(ban)上(shang)也可(ke)以，但要注意跟用(yong)戶溝通(tong)好柜子(zi)背板(ban)開孔(kong)。集(ji)成(cheng)灶(zao)(zao)后(hou)面的(de)(de)墻上(shang)也不能(neng)預(yu)留插(cha)座(zuo)(zuo)(zuo)。因為(wei)集(ji)成(cheng)灶(zao)(zao)的(de)(de)玻璃蓋(gai)板(ban)掀起后(hou)會遮蔽插(cha)座(zuo)(zuo)(zuo)，導致插(cha)座(zuo)(zuo)(zuo)無法使用(yong)。

2、氣源相(xiang)關設計：集成灶的(de)(de)進(jin)氣管可以(yi)(yi)調(diao)整左右，但是位置都位于(yu)側(ce)面的(de)(de)下(xia)方靠(kao)墻(qiang)的(de)(de)角上。設計的(de)(de)時候應該著重考慮集成灶的(de)(de)進(jin)氣和(he)散氣設計，以(yi)(yi)及需要維修的(de)(de)時候氣管的(de)(de)拆卸方便(bian)性。

（1）在進氣方面(mian)，在氣表(biao)處應該確保(bao)有(you)開(kai)關閥門，且方便(bian)開(kai)關以方便(bian)該集成灶的(de)進氣控制(zhi)。

（2）在散(san)氣方面(mian)，可以在其附近的裙(qun)板上安裝(zhuang)通風孔(kong)。因為集(ji)成(cheng)灶是直接放在地面(mian)的，如(ru)果(guo)發生燃氣泄流，可以及(ji)時發散(san)。

3、排(pai)煙(yan)管(guan)(guan)相關設計：集成(cheng)灶的(de)(de)排(pai)煙(yan)管(guan)(guan)也(ye)位于側面下(xia)部(bu)靠墻的(de)(de)位置，集成(cheng)灶的(de)(de)排(pai)煙(yan)管(guan)(guan)直徑較(jiao)大(da)，設計時應該著(zhu)重(zhong)考慮其排(pai)煙(yan)管(guan)(guan)跟櫥柜(ju)的(de)(de)結合問(wen)題(ti)以(yi)及以(yi)后(hou)的(de)(de)維(wei)(wei)修(xiu)拆卸問(wen)題(ti)。如(ru)果可以(yi)直接從墻面打(da)孔(kong)，那(nei)么(me)可以(yi)在集成(cheng)灶的(de)(de)后(hou)面打(da)孔(kong)，直接排(pai)到墻外(wai)。這樣對櫥柜(ju)的(de)(de)安(an)裝沒有大(da)的(de)(de)影響(xiang)，維(wei)(wei)修(xiu)拆卸也(ye)比較(jiao)方便。如(ru)果需(xu)要走煙(yan)道，那(nei)么(me)應該讓集成(cheng)灶盡量靠近煙(yan)道，以(yi)減少其煙(yan)道過長而影響(xiang)到我(wo)們(men)的(de)(de)多個柜(ju)子。

臺面(mian)安(an)裝(zhuang)：集(ji)成灶兩側的臺面(mian)在加工的時候應該適當(dang)的放長5mm左右，到(dao)安(an)裝(zhuang)現場(chang)以后(hou)，比對實物進(jin)行(xing)精確的長度打磨。這樣做不會出現臺面(mian)跟集(ji)成灶之間縫隙過大的問題。

集(ji)成灶的(de)(de)后(hou)(hou)(hou)面不(bu)能跟墻之(zhi)間(jian)有縫隙。兩(liang)側的(de)(de)臺面在加工的(de)(de)時候可(ke)以做成獨立的(de)(de)兩(liang)塊，但(dan)是在安裝后(hou)(hou)(hou)應該(gai)用余料將集(ji)成灶跟墻之(zhi)間(jian)縫隙封閉，同時將兩(liang)側臺面聯結(jie)。避免東西通(tong)過后(hou)(hou)(hou)面的(de)(de)縫隙掉落(luo)到柜子下(xia)面。【詳細>>】

集(ji)成(cheng)灶清(qing)潔

1.集成灶(zao)(zao)表(biao)面(mian) ： 每天使(shi)用完集成灶(zao)(zao)后，需要及時用柔(rou)軟的(de)紗(sha)布清洗面(mian)板、灶(zao)(zao)腔、蓋板及機體表(biao)面(mian)，最好(hao)用中性清潔劑(ji)，這(zhe)樣(yang)才能保持集成(cheng)集成(cheng)灶外觀上的清潔；

2.火(huo)蓋與爐芯 ： 定期清除火(huo)孔上的雜質和積碳，防止點火(huo)不靈或黃焰和回火(huo)；

3.集成(cheng)灶機體 ： 集成(cheng)環保灶大多(duo)為深井側吸下排風(feng)結構，油點(dian)自(zi)然集聚(ju)在機體底部，油污粘(zhan)附速(su)度慢，一(yi)般在使用二年左右(you)，需(xu)要對機體進行清(qing)洗。每1-3個月清(qing)理一次積油盒(he)內(nei)的廢油，以免(mian)廢油過滿導致溢出。

4.吸油煙(yan)通(tong)(tong)道 ： 經(jing)過長時(shi)間使用(yong)后(hou)，吸油煙(yan)通(tong)(tong)道表面上會產生污垢，請使用(yong)適宜(yi)除油劑(ji)清除污垢。先啟動油煙(yan)機的低速(su)檔(dang)，然后噴灑(sa)除油劑，使其(qi)吸入油煙通道，污垢(gou)被除油劑分解后流入接油盤。

Q : 我家的廚房適合使用集成灶嗎？

A :一般的集成灶(zao)的尺(chi)寸在高830mm左右，厚度一般是550mm或(huo)者600mm，長度則是從900mm到1100mm不等，大(da)家可以根據自己廚房的面積，形狀估算一下是不是放得下。[詳細]

Q : 集成灶的材質哪種好？

A :集成灶(zao)真正需要304不(bu)銹鋼的地(di)方有三個：臺面板和爐腔，另(ling)外一個是(shi)把(ba)手那(nei)個位置(zhi)的那(nei)塊立(li)板，因(yin)為只有這些地(di)方是(shi)接觸高溫的。[詳細]

Q : 集成灶控制面板如何選擇？

A :必然要選擇觸(chu)屏控制的產品(pin)，觸(chu)控式的面板(ban)出故(gu)障的幾率(lv)要遠遠低于機械按鍵式的，就算了(le)出了(le)故(gu)障維修起來(lai)也(ye)也(ye)方(fang)便得(de)多。[詳細]

Q : 集成灶爐頭的選擇？

A :現(xian)在的(de)爐(lu)頭(tou)(tou)主要有(you)三種：傳統的(de)大(da)氣爐(lu)頭(tou)(tou)，紅外(wai)爐(lu)頭(tou)(tou)和電磁灶。紅外(wai)爐(lu)頭(tou)(tou)，說(shuo)白了(le)就算(suan)沒有(you)明(ming)顯(xian)的(de)火苗，通過加熱(re)一張網子把熱(re)量輻(fu)射上(shang)去，熱(re)損(sun)失最小。另外一個爐頭其實建議是配(pei)一個電磁的(de)，有時(shi)候簡單加熱(re)一些(xie)東西(xi)的(de)話(hua)電磁爐反而更方便(bian)。[詳細]