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【阿膠糕】阿膠糕的功效與作用 阿膠膏和阿膠糕的區別

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現代藥典(dian)將阿(a)(a)膠定義為:以馬科動物驢的(de)皮經煎(jian)煮、濃(nong)縮制(zhi)成的(de)固體膠。常(chang)常(chang)食用(yong)可以補氣(qi)、養血(xue)、潤膚、烏發(fa)。我們在日(ri)常(chang)生活(huo)中也經常(chang)看到“阿(a)(a)膠膏”與“阿(a)(a)膠糕”這兩個字眼,那么到底它們是(shi)不是(shi)一(yi)種東(dong)西呢?阿(a)(a)膠膏和(he)阿(a)(a)膠糕的(de)區別又(you)在哪里(li)呢?且看小編為你(ni)解(jie)答。

美食

阿(a)膠(jiao)(jiao)是(shi)古先(xian)民(min)在狩獵與(yu)(yu)勞動中(zhong),熬制(zhi)動物角與(yu)(yu)皮時發現的(de)(de)具有較強粘合力,并可食用(yong),且能治療某(mou)些疾病的(de)(de)稠狀(zhuang)物。阿(a)膠(jiao)(jiao)有很(hen)多方面(mian)的(de)(de)價(jia)值,是(shi)補血(xue)止血(xue)的(de)(de)營養保健佳品。現在我們(men)來(lai)看(kan)看(kan)阿(a)膠(jiao)(jiao)膏與(yu)(yu)阿(a)膠(jiao)(jiao)糕之間到底有什么區別。

  • 從制作方法
    阿膠糕是直接用鐵鍋熬制,所以水分少,保質期較長,在加上真空包裝袋之后,一般保質期在半年到一年。固元膏是直接上鍋,隔水蒸熟的,水分充足,軟軟的,保質期只有一到兩個星期,是需要放冰箱保鮮的。
  • 從配方上講

    阿膠(jiao)(jiao)糕:阿膠(jiao)(jiao),芝(zhi)麻,核(he)(he)(he)桃(tao)(tao),冰糖(tang),黃酒。為了美觀(guan),芝(zhi)麻和核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)一般不會磨成粉,冰糖(tang)比例多點會有較好的口感。阿膠(jiao)(jiao)膏(gao):黑芝(zhi)麻,冰糖(tang),核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)仁,枸(gou)杞,無核(he)(he)(he)紅棗,黃酒,阿膠(jiao)(jiao)。療(liao)效(xiao)好,易消(xiao)化,完全按照古法比率制(zhi)作,養身效(xiao)果顯而易見(jian)。

  • 從字面看
    一個是“糕”,一個是“膏”,“糕”著重于糕點,小吃,在于休閑,形狀固態。“膏”則重點在于療效,養身,有中醫的韻味,形狀可以是軟固態,可以是流質。阿膠糕是片裝的,攜帶方便,吃起來也方便。固元膏是膏狀的。
  • 從味道上
    阿膠糕:是將核桃、黑芝麻、紅棗、阿膠等的顆粒加工而成。不但有核桃的香,還伴有紅棗的甜味道可口。阿膠固元膏:是把甄選的食材精磨細粉,加之黃酒恒溫蒸制,營養成分被高度萃取,小袋塑封開袋即食,入口有地道的固元膏的醇香。
  • 對女士

    1.婦科(ke)用藥:阿(a)膠最(zui)主要和最(zui)著(zhu)名的功(gong)能(neng)。對婦女血(xue)虛、萎黃癥、子宮出血(xue)、血(xue)崩,面色衰(shuai)老(lao),體質孱弱有顯(xian)著(zhu)療(liao)效。

    2.美容(rong)養(yang)顏:阿(a)膠通過補(bu)血而(er)滋潤皮(pi)膚,利于皮(pi)膚保(bao)健(jian)。長(chang)期服用可使(shi)臉色紅潤,肌膚細嫩,有光澤。是滋養(yang)皮(pi)膚,美容(rong)養(yang)顏之(zhi)佳品(pin)。

    3.調(diao)經(jing)安胎:阿膠可以(yi)用(yong)于(yu)因血虛、血瘀和血熱引起(qi)的月經(jing)不(bu)調(diao);可補陰(yin)血,益沖任(ren),故可養胎、安胎,調(diao)治(zhi)妊娠病。對常見胎元(yuan)不(bu)固,胎動不(bu)安,甚至(zhi)流產有很好的治(zhi)療作用(yong)。

  • 對男士

    1.益智健腦(nao):阿膠中含有的(de)多種(zhong)有效成分可以緩解(jie)學習緊張情緒,使大腦(nao)和全身得到充分休息,有利于提高體(ti)質(zhi),強身壯神,精力旺(wang)盛,有較強抗(kang)疲勞作用。

    2.強(qiang)筋(jin)(jin)健(jian)骨:阿膠(jiao)補血液,血能養筋(jin)(jin),血液能潤滑關節,充實骨髓(sui)、脊髓(sui)、腦髓(sui),故(gu)能強(qiang)筋(jin)(jin)健(jian)骨,流利關節,抗御風濕的傷害。

    3.提高免(mian)疫力:阿膠有增(zeng)強(qiang)免(mian)疫力、減少疾病的(de)作用。因(yin)此(ci),特別適合(he)體弱,久病體虛,易患(huan)感冒等(deng)體質下降者。

  • 對老人

    1.緩延(yan)衰老(lao):阿膠含有明膠原(yuan)、骨膠原(yuan)、蛋白質以及多種微(wei)量元(yuan)素,多種氨(an)基酸等。這些都是人(ren)體營養重要物(wu)質,有明顯抗衰老(lao)、延(yan)年益壽作用。

    2.補(bu)鈣作用(yong)(yong):阿膠中(zhong)含有較豐富(fu)的(de)鈣質,通(tong)過甘氨(an)酸的(de)作用(yong)(yong),促進鈣的(de)吸(xi)收和貯存(cun),改善(shan)體內(nei)鈣平衡,可預(yu)防和治療骨質疏松。是中(zhong)老年人(ren)保(bao)健中(zhong)最為理(li)想的(de)補(bu)充劑。

    3.擴張血管(guan):實驗證明阿(a)膠對血液粘稠度增加有明顯的抑制作(zuo)用(yong)。中老年人服用(yong)阿(a)膠可(ke)促進血液循環,改善微循環,抗心律不齊等作(zuo)用(yong)。

  • 對小孩

    1.孩子(zi)吃阿(a)膠糕(gao)同(tong)樣不(bu)錯,因(yin)為補血(xue)效(xiao)果好,利于孩子(zi)的生長發(fa)育,還能促進腦(nao)發(fa)育,讓孩子(zi)更(geng)聰明。此外,改(gai)善小兒哮(xiao)喘(chuan)也有(you)特效(xiao)。

    2.對小兒具有改善肺熱陰虛(xu),燥咳痰少(shao)、咽喉干燥,扶正祛邪(xie),提高免(mian)疫力的(de)作用。 小孩因腸胃功能(neng)較弱,建議(yi)到六(liu)歲以上再吃(chi)阿膠。

    3.在出現(xian)發熱、嘔吐、腹(fu)瀉、咽喉(hou)疼痛(tong)、咳(ke)嗽、尿頻尿痛(tong)等情況下(xia),應(ying)在治愈(yu)或(huo)基本(ben)緩(huan)解后再(zai)服,否則不但起不到很(hen)好的(de)調補(bu)作用。

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阿(a)膠(jiao)糕從其配方上(shang)的(de)(de)用(yong)料來看(kan),就知道是一(yi)件(jian)不可多得的(de)(de)滋補(bu)良品,對女(nv)性(xing)來說(shuo)尤(you)其如此。相傳阿(a)膠(jiao)膏更是慈(ci)禧太(tai)后經常食用(yong)的(de)(de)藥(yao)膳。阿(a)膠(jiao)可以養氣補(bu)血(xue)、美容養顏(yan)、改(gai)善睡(shui)眠、延緩衰老,可以說(shuo)是每個女(nv)性(xing)的(de)(de)必備滋補(bu)品。

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