姜米茶的家常做法自制姜米茶教程

本文章由注冊用戶心靈密語上傳提供 2023-04-28 評論 0

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在我們的認知當中，大米的最大用處就是用來煮飯，米飯是我們的主食，每天都要吃的。而生姜可以去腥，也可以去寒，很多人喜歡用生姜泡茶喝。其實，生姜還可以和大米一起泡茶喝，做成姜米茶。

用料

大米適量
生姜適量
紅棗適量

做法

STEP 01: 先把大米淘洗干凈，瀝干水，準備一個平底鍋，不用放油，直接下入大米，小火翻炒，用鏟子翻動。

STEP 02: 等大米的水分，逐漸消失，變得干燥起來，再加入切絲的生姜，同樣小火翻炒，中間多翻動幾次，保持受熱均勻。

STEP 03: 隨著溫度的持續加熱，大米和生姜的顏色也會逐漸發生改變，大米從白色會變成黃色，姜絲也會收縮變焦黃。

STEP 04: 準備大紅棗，一切兩半，去掉中間的棗核，同樣加入到鍋中，保持小火，一起翻炒。

STEP 05: 等大米、姜絲和紅棗都嚴重變色，成為了深褐色，就可以關火倒出來，讓它自然冷卻。

STEP 06: 等姜米茶自然晾干以后，準備幾個密封罐子，把姜米茶裝進來，放在陰涼通風處保存即可。

小貼士

每次舀兩勺，用開(kai)水泡(pao)一(yi)泡(pao)，聞(wen)著就有淡淡的香甜味，味道不(bu)辛辣，女人(ren)每個(ge)月不(bu)舒服(fu)的那幾(ji)天，可以(yi)(yi)試著喝(he)一(yi)喝(he)，大肚腩(nan)不(bu)舒服(fu)也可以(yi)(yi)喝(he)，油膩的克(ke)星。

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