酸辣藕尖怎么做酸辣藕尖怎么樣炒最好吃

本文章由注冊用戶互聯網說上傳提供 2023-04-26 評論 0

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夏季家常美食中，一定少不了一道酸辣藕尖，這道菜不僅酸辣可口，非常好吃開胃，而且藕尖是天然食材，健康又營養。酸藕尖怎么炒好吃呢？

用料

藕尖 1斤
青椒紅椒 適量
小米椒 適量
醋適量
姜蒜末 適量
食鹽適量

做法

STEP 01: 藕尖去頭，切斜小段；

STEP 02: 青椒紅椒僅為配色用，隨意多少，切絲。小米椒起步1個，很辣，能吃辣的隨意加，切碎；

STEP 03: 熱油，爆香姜蒜末，下辣椒各種，下藕尖翻炒片刻，加少量陳醋，一勺鹽即可。

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