蔬菜沙拉是(shi)一種非常(chang)營(ying)養健(jian)康的(de)飲食方法(fa)。首先它(ta)大多不必加熱，這樣會最大限度的(de)保持住蔬菜中的(de)各種營(ying)養不至于被(bei)破壞或流失。

朝鮮(xian)冷(leng)(leng)面(mian)，是(shi)以蕎(qiao)面(mian)、淀(dian)粉(fen)、牛肉、辣椒面(mian)、胡(hu)蘿卜等(deng)材料制作的(de)食(shi)物，其中(zhong)尤以蕎(qiao)麥面(mian)冷(leng)(leng)面(mian)為著稱，是(shi)馳名國內外的(de)一種深受(shou)人們喜歡(huan)的(de)朝鮮(xian)族(zu)傳(chuan)統(tong)食(shi)品。

納(na)豆(dou)(dou)由黃(huang)豆(dou)(dou)通(tong)過納(na)豆(dou)(dou)菌（枯草桿菌）發酵制成豆(dou)(dou)制品，具有黏性(xing)，氣味較臭，味道微甜(tian)。

這是一道開胃小食(shi)，脆嫩的蝦配上酸酸甜甜的醬，健脾開胃。

青木(mu)瓜沙拉，是泰(tai)國一道極具代(dai)表性的涼(liang)菜， 是一款(kuan)集中了多種果蔬的民間小吃，在泰(tai)式餐館(guan)、街頭巷尾隨處(chu)可見。

三文魚(yu)是(shi)搭配壽司很常(chang)見的原(yuan)料，也(ye)是(shi)日本人很喜歡吃的一種魚(yu)類，一般我們在日式餐廳(ting)經常(chang)見到(dao)它。

蕎麥(mai)面，日(ri)語(yu)叫(jiao)そば，也有的叫(jiao)日(ri)本そば。原料雖然與(yu)中國的蕎麥(mai)面一樣(yang)，但味(wei)道各有不同。日(ri)本的蕎麥(mai)面總的來(lai)(lai)說，味(wei)道更(geng)追求蕎麥(mai)本來(lai)(lai)的香味(wei)，比較(jiao)原味(wei)質樸。

土豆泥又名馬鈴薯泥，是(shi)以土豆為原料(liao)，添加一些相應的調料(liao)，放到(dao)容器(qi)中煮熟(shu)，以工具(ju)搗(dao)成泥狀，或是(shi)先將土豆煮熟(shu)后去(qu)皮搗(dao)成泥再加入其他輔料(liao)攪拌均(jun)勻，所做成的一種食品。

夏(xia)威(wei)(wei)夷特產(chan)先混合在一(yi)起(qi)，然(ran)后加入(ru)喜歡的(de)(de)醬汁(zhi)。雖然(ran)看(kan)起(qi)來和國(guo)內的(de)(de)沙拉(la)差不多，但(dan)是(shi)卻有獨特的(de)(de)夏(xia)威(wei)(wei)夷熱帶(dai)水果的(de)(de)風情(qing)。

韃靼牛排，又稱他(ta)(ta)他(ta)(ta)牛肉、野人牛肉，好的(de)韃靼牛排口感細膩、入口即化(hua)，既保留了牛肉本身的(de)鮮美(mei)，又多(duo)了一份(fen)清(qing)爽與豐富。