荷包蛋的做法：

【主料】：雞蛋 兩個；

【輔料】：油 兩(liang)勺；鹽 1/5勺；

步驟：

1、倒油入鍋中；

2、雞蛋下鍋；

3、加入鹽，（要撒均勻(yun)）先把(ba)一面煎好；

4、翻過來把雞蛋的(de)另(ling)一面(mian)也煎熟(shu)；

5、裝盤(pan)，煎(jian)下一個即可。

小竅門：

煎荷包蛋(dan)的時候火一定要(yao)小一點