維西糯山藥

特色農業有哪些項(xiang)目？“維西糯山藥”是農業最(zui)有前(qian)景(jing)的方向之(zhi)一，來(lai)源于云南省維西縣。每株可食(shi)用部分可達4千克，與懷山藥、鐵(tie)棍山相比，其畝(mu)產及維生素、尿囊素、多巴胺等含量均高出數倍。大量種植并銷售維西糯山藥，對(dui)于高海拔(ba)地區鄉村(cun)經(jing)濟振興具有重要意義。維西糯山藥在食(shi)用時肉質軟(ruan)糯、甘甜爽口(kou)；燉煮入口(kou)即(ji)化；也(ye)可煎炒(chao)，十(shi)分脆爽。

莊紅貢米

莊紅貢米是國家農業農村部評定的“全國10大農作物優異種質資源”之一，可用于選育功能性大米新品種，產業化開發前景廣闊。莊紅貢米有別于傳統的水稻品種，它的營養價值要更高，鐵和鋅的微量元素含量是普通大米的8-15倍。食味以(yi)泰國香米（80分）為(wei)對照，評分高(gao)達(da)90分，口(kou)感佳。莊(zhuang)紅貢米的種植歷史可(ke)追溯至南北朝時期，是(shi)特色農(nong)業(ye)種植方向之一。

中華圓田螺

除了特色農(nong)業種(zhong)植項(xiang)目(mu)，還有農(nong)業水產項(xiang)目(mu)。近(jin)年來國(guo)(guo)內、國(guo)(guo)際(ji)市場對田(tian)(tian)螺(luo)的(de)需求(qiu)量不(bu)(bu)斷加大，我國(guo)(guo)南(nan)(nan)方地(di)(di)區更是呈現供(gong)不(bu)(bu)應求(qiu)的(de)趨勢。野生資(zi)源遠遠不(bu)(bu)能滿足市場的(de)需求(qiu)。中華(hua)圓田(tian)(tian)螺(luo)人(ren)工養(yang)殖(zhi)前(qian)景十分(fen)廣(guang)(guang)闊，如今在湖北、湖南(nan)(nan)、廣(guang)(guang)西(xi)、四川(chuan)等地(di)(di)開展(zhan)人(ren)工養(yang)殖(zhi)，是帶動當(dang)地(di)(di)增收致富的(de)有力手(shou)段。中華(hua)圓田(tian)(tian)螺(luo)的(de)養(yang)殖(zhi)成本低、養(yang)殖(zhi)技術容易(yi)掌(zhang)握(wo)，且(qie)生長快、疾病少、適應性強；吃起來鮮嫩(nen)可口(kou)、風味獨(du)特。中華(hua)圓田(tian)(tian)螺(luo)已入選全國(guo)(guo)10大水產優(you)異種(zhong)質資(zi)源。

達川烏梅

國家農產品地理標志性產品、生態原產地保護產品、全國10大農作物優異種質資源之一；在食品和藥品領域應用廣泛，經濟效益顯著。烏梅基原純正，具有果大、肉厚、酸度高的特點，特別是枸櫞酸的含量，高達29.4%，居全國之首。現階段以枸櫞酸制成的中成藥達20多種，具有消除疲勞、生津止渴、安蛔驅蟲、斂肺止咳、澀腸止瀉、除風濕、抗腫瘤等多種功效。

芮棗

來源于(yu)安徽省(sheng)旌德縣的芮(rui)(rui)棗，有500多(duo)年的歷(li)史，在(zai)食用、藥用、科研方(fang)面均具有極高價值。芮(rui)(rui)棗味甜，肉質(zhi)鮮嫩，蛋白質(zhi)多(duo)，具有健脾(pi)胃、補腎虛、止痢瀉(xie)的藥用價值，明、清時(shi)期被人采購作為貢品(pin)。因歷(li)史等各種原因，芮(rui)(rui)棗種植(zhi)面積極度減少。如今經過多(duo)方(fang)努(nu)力，大(da)(da)力推廣種植(zhi)，截(jie)至2022年初，已有芮(rui)(rui)棗1000余株。未來隨(sui)著種植(zhi)規模的逐年擴大(da)(da)，芮(rui)(rui)棗的市場也會越(yue)來越(yue)大(da)(da)。芮(rui)(rui)棗可促(cu)進地方(fang)經濟發展，助力鄉村(cun)振興。

珍珠玉米

入(ru)選農業農村部“全(quan)國(guo)10大(da)農作物優異種質資源”的(de)“珍珠玉米”，來自于山西(xi)省(sheng)翼(yi)城縣一個偏遠的(de)山村。Maigoo小編從當地(di)農戶口中得(de)知，這(zhe)個品種是祖傳的(de)，至少有100年的(de)歷(li)史，以前只(zhi)有一戶人(ren)家種植，這(zhe)是一個珍貴的(de)地(di)方品種。它可以專門用來做(zuo)爆米花——爆米花率達到99%以上，粒(li)(li)粒(li)(li)都能爆開，爆粒(li)(li)體積(ji)大(da)，花瓣潔白，顏色大(da)小一致(zhi)，品相優于當前主流品種，極(ji)具開發價值。

大果型野生獼猴桃

農村發展什么農業前景最好？來源于陜西省留壩縣的“大果型野生獼猴桃”，果肉呈綠色，味道酸甜適中。在野生環境下的獼猴桃，平均單果(guo)重(zhong)達150克(ke)-200克(ke)（高(gao)于大果(guo)型(xing)栽培(pei)(pei)品種(zhong)(zhong)一倍左右），也就是一個果(guo)起碼有3兩重(zhong)。4-6個則可達1市斤(jin)。該(gai)品種(zhong)(zhong)遠遠優于現在(zai)市面上的(de)大多數栽培(pei)(pei)品種(zhong)(zhong)，是提高(gao)獼猴桃單果(guo)重(zhong)和(he)單產的(de)優異種(zhong)(zhong)質(zhi)資源。其經濟效益明顯，是特色農業最有前景的(de)方(fang)向(xiang)之一。

長江刀魚

長江刀(dao)魚(yu)(yu)是未來較(jiao)有前景(jing)的水產養(yang)殖項目，其肉鮮(xian)味美、肥而不膩、兼有微香，被譽為(wei)“長江三鮮(xian)”之首。2012年，長江刀(dao)魚(yu)(yu)人(ren)工繁殖技術實現(xian)突破，如今已在湖北(bei)、江蘇、上(shang)海等地已開展合法的人(ren)工繁養(yang)殖。刀(dao)魚(yu)(yu)人(ren)工馴化(hua)養(yang)殖的開展，不僅(jin)能(neng)有效增(zeng)加天然(ran)資源的種群(qun)數(shu)量，也為(wei)廣大群(qun)眾留住這舌尖上(shang)的美味發揮了重要的作用。

帕米爾耗牛

帕米(mi)爾耗牛(niu)是國(guo)家農(nong)(nong)業農(nong)(nong)村部(bu)評(ping)定的(de)“全國(guo)10大畜(chu)禽優(you)異種質(zhi)資源”之一，很適(shi)合(he)人(ren)工養(yang)殖(zhi)。帕米(mi)爾耗牛(niu)已(yi)成為新疆(jiang)地(di)區(qu)重要的(de)扶貧產業，經濟效益顯著。帕米(mi)爾耗牛(niu)體格粗壯結實，對極度(du)干旱適(shi)應性強，它營養(yang)價(jia)值(zhi)高(gao)，富含大量鐵元素(su)、鉀(jia)和蛋(dan)白(bai)質(zhi)、亞油酸、維生素(su)B12等，被(bei)譽為“肉牛(niu)之冠”；同時它也(ye)是高(gao)海拔地(di)區(qu)邊(bian)境(jing)巡邏(luo)的(de)重要交通(tong)工具，可托運(yun)物(wu)資。

查吾拉耗牛

農村發展什(shen)么農業前(qian)景最好：查吾拉耗牛是全國優異畜禽種質資源，具(ju)有較高(gao)的(de)產肉(rou)(rou)性(xing)(xing)能、泌乳(ru)性(xing)(xing)能和繁(fan)殖性(xing)(xing)能，牦(mao)牛肉(rou)(rou)制品(pin)和奶制品(pin)營(ying)養價值高(gao)。2019年(nian)，國家地(di)理標志(zhi)“查吾拉牦(mao)牛肉(rou)(rou)”首次成(cheng)為商品(pin)走向北(bei)京(jing)，參與國家能源集(ji)團消(xiao)費扶貧(pin)采(cai)購會(hui)，一次性(xing)(xing)銷售2000斤天然牧養牛肉(rou)(rou)，牧民增(zeng)收近20萬(wan)元(yuan)。查吾拉耗牛的(de)市場前(qian)景廣闊。

研究聲明：特(te)色農業種植項(xiang)目盤點(dian)榜中(zhong)榜，Maigoo小編(bian)從國(guo)家宏觀調控(kong)角度出(chu)發，主要盤點(dian)了一(yi)批具有市場應(ying)用(yong)前景和經濟效(xiao)益的(de)種植項(xiang)目、養殖項(xiang)目，是依(yi)據國(guo)家農業農村部(bu)在(zai)2021年底(di)發布的(de)“30個全國(guo)農業優異種質(zhi)資源”名單，同時結合產(chan)品(pin)特(te)色、單位產(chan)量(liang)、市場優勢、應(ying)用(yong)前景、增收情況、科研價(jia)值等指標(biao)綜合得(de)出(chu)。本文僅(jin)供(gong)閱讀交流，歡迎在(zai)評論區留言補充。