湖(hu)(hu)州十大(da)名菜(cai)(cai)(cai)是(shi)MAIGOO美(mei)(mei)食小編主要(yao)依據湖(hu)(hu)州地(di)區(qu)特色菜(cai)(cai)(cai)、傳(chuan)統(tong)名菜(cai)(cai)(cai)、招牌菜(cai)(cai)(cai)、代表菜(cai)(cai)(cai)、宴(yan)席(xi)菜(cai)(cai)(cai)等進行(xing)選(xuan)擇,參(can)(can)考江(jiang)蘇省餐飲(yin)與(yu)美(mei)(mei)食行(xing)業(ye)協會評選(xuan)的(de)名菜(cai)(cai)(cai),根據菜(cai)(cai)(cai)品歷(li)史(shi)、公眾知(zhi)名度(du),網(wang)絡關注指數等情況,參(can)(can)考中國烹(peng)飪協會主辦(ban)的(de)中國菜(cai)(cai)(cai)之“浙(zhe)江(jiang)十大(da)經(jing)典名菜(cai)(cai)(cai)”及湖(hu)(hu)州市餐飲(yin)行(xing)業(ye)評選(xuan)的(de)“十大(da)湖(hu)(hu)味名菜(cai)(cai)(cai)”名單(dan)(dan),并參(can)(can)考互聯網(wang)相關排行(xing)榜/榜單(dan)(dan),進行(xing)綜合排行(xing)推(tui)薦,名單(dan)(dan)僅(jin)供參(can)(can)考,如有疑問,歡迎在(zai)末尾評論/批評指正。