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營(ying)(ying)(ying)口(kou)(kou)大(da)米生產歷史久遠(yuan)，早在清朝時期(qi)就因(yin)其籽粒飽滿，潔白(bai)光亮，口(kou)(kou)味純正(zheng)成(cheng)(cheng)為貢米，而(er)從上世紀60年(nian)(nian)代(dai)至(zhi)起(qi)，已進入北京人民大(da)會(hui)堂等國(guo)家機關食堂。為了(le)擺脫過去營(ying)(ying)(ying)口(kou)(kou)大(da)米難以做大(da)做強的局(ju)面，2004年(nian)(nian)營(ying)(ying)(ying)口(kou)(kou)市成(cheng)(cheng)立了(le)米業(ye)協(xie)會(hui)，并于(yu)當年(nian)(nian)11月(yue)，以米業(ye)協(xie)會(hui)的名義向(xiang)國(guo)家工商(shang)總局(ju)申(shen)請(qing)注冊(ce)“營(ying)(ying)(ying)口(kou)(kou)大(da)米”地(di)理標志(zhi)集體商(shang)標，未能成(cheng)(cheng)功。2008年(nian)(nian)11月(yue)又以營(ying)(ying)(ying)口(kou)(kou)農(nong)業(ye)技術推廣(guang)中心的名義，再次向(xiang)國(guo)家工商(shang)總局(ju)申(shen)請(qing)注冊(ce)“營(ying)(ying)(ying)口(kou)(kou)大(da)米”地(di)理標志(zhi)證明商(shang)標，于(yu)2009年(nian)(nian)5月(yue)正(zheng)式注冊(ce)成(cheng)(cheng)功。

東(dong)北大(da)米享譽(yu)全(quan)國，而營(ying)口(kou)市位于東(dong)北水稻產區(qu)的南端，遼河的下游，其(qi)地理環境、土壤(rang)、水質(zhi)得天獨厚，適宜生(sheng)產優質(zhi)水稻。營(ying)口(kou)水稻種植面積70多萬(wan)畝(mu)，年產大(da)米3億公斤。營(ying)口(kou)大(da)米生(sheng)產歷(li)史久遠，早在清朝時期就因(yin)其(qi)籽粒飽滿，潔(jie)白光(guang)亮，口(kou)味純正成為貢米。

營(ying)口(kou)有水田面積70多萬(wan)畝，水稻廣大種(zhong)植(zhi)(zhi)區域在大石橋(qiao)市(shi)。該(gai)種(zhong)植(zhi)(zhi)區域地處大遼河(he)下(xia)游沖積平原，這(zhe)里(li)土層深厚，土質(zhi)鹽堿，礦化(hua)度高(gao)。由于土壤呈微堿性(xing)和堿性(xing)，微量元素含量較為(wei)(wei)豐富，加之，這(zhe)里(li)溫度適(shi)宜(yi)、光照(zhao)充足、水資源充沛，已(yi)被認定為(wei)(wei)無公(gong)害種(zhong)植(zhi)(zhi)區。這(zhe)些都有為(wei)(wei)水稻種(zhong)植(zhi)(zhi)和優質(zhi)大米(mi)生產(chan)提(ti)供了(le)得天獨厚的(de)條件。早在七(qi)八年前，大石橋(qiao)市(shi)生產(chan)的(de)“水源”牌(pai)、“太禾”牌(pai)等營(ying)口(kou)大米(mi)已(yi)進入北京人民大會堂等國家機關(guan)食堂，這(zhe)說明獨具(ju)品質(zhi)的(de)“營(ying)口(kou)大米(mi)”已(yi)得到了(le)高(gao)層次消費人群的(de)認可和青睞(lai)。