1、國產大(da)米(mi)因為分布地(di)域較(jiao)(jiao)廣,所以品種(zhong)較(jiao)(jiao)多,主要有秈(xian)米(mi)、粳米(mi)等,秈(xian)米(mi)蒸煮(zhu)后出飯率(lv)高,粘性較(jiao)(jiao)小(xiao),粳米(mi)米(mi)粒豐滿肥厚,煮(zhu)后粘性油(you)性均大(da),柔軟(ruan)可口(kou),但出飯率(lv)低,滿足(zu)不同口(kou)味(wei)、口(kou)感的人群需要。
2、進(jin)口(kou)大(da)(da)米價格偏貴,因為種(zhong)植土壤、所受(shou)光照(zhao)的(de)不同,跟(gen)國內大(da)(da)米的(de)口(kou)感(gan)、營養(yang)價值(zhi)不一(yi)樣,口(kou)感(gan)更為軟糯香(xiang)甜,進(jin)口(kou)大(da)(da)米的(de)主要產地(di)有泰國、日本、柬埔寨(zhai)等,適合高檔(dang)酒(jiu)店、飯店以及(ji)追求(qiu)食物檔(dang)次(ci)的(de)家庭。
3、小包裝大(da)(da)米一般都是(shi)2kg至5kg包裝的大(da)(da)米,一般米質(zhi)較好,口感較細膩,適(shi)合臨時做飯(fan)、單(dan)人(ren)或(huo)兩人(ren)租房(fang)做飯(fan)等(deng)人(ren)群的需要,其比較方便儲存(cun),還可經常換不同品種的大(da)(da)米食用。
4、大包(bao)裝(zhuang)的(de)大米(mi)一(yi)般(ban)是(shi)10kg/包(bao)的(de),適合普通家庭(ting)選(xuan)擇(ze),由于一(yi)般(ban)都在(zai)家里吃飯加上(shang)家庭(ting)成(cheng)員較多,對大米(mi)的(de)需求還是(shi)挺大的(de)。可根(gen)據自己的(de)喜好選(xuan)擇(ze)不同品(pin)種的(de)大米(mi)。
5、現在送禮講究送健康(kang),可選(xuan)擇禮盒包裝的(de)大米,最好還是(shi)選(xuan)有(you)機大米,其(qi)在種植(zhi)過程中不能實用化學肥(fei)料、農藥、生長調節劑等(deng),對健康(kang)也是(shi)有(you)好處(chu)的(de)。