滋補身體

鴨肉(rou)(rou)能滋補身(shen)體緩解體虛，鴨肉(rou)(rou)中含(han)有豐富的蛋白質和(he)無機鹽及(ji)鐵鋅等微量(liang)元素，食用后能強壯身(shen)體、養胃(wei)健脾，提高身(shen)體抗病能力。

滋陰補虛

鴨肉性質略寒，它能滋陰補虛，清熱涼(liang)血，最適(shi)合那些陰虛內(nei)熱的人群食用。鴨肉還能補血行水養(yang)胃生津，預防(fang)脾虛腹瀉，緩解(jie)消化不良。

利水消腫

鴨肉(rou)能通利(li)小便也能補(bu)腎(shen)固本(ben)，人(ren)們食用(yong)鴨肉(rou)以后能利(li)水消腫，加快代謝，特(te)別適合那(nei)些患有慢性腎(shen)炎(yan)和身體水腫的人(ren)群食用(yong)。

美容防衰

鴨肉還(huan)能滋陰排(pai)毒，鴨肉中還(huan)含有豐(feng)富的維生素B和一些(xie)煙(yan)酸與(yu)膽堿，這些(xie)物質還(huan)能預防皮(pi)膚(fu)炎(yan)癥防止皮(pi)膚(fu)衰老，起到淡化色斑美白(bai)細嫩(nen)肌膚(fu)的功效。