北(bei)京(jing)便(bian)宜(yi)坊(fang)(fang)(fang)烤(kao)鴨集(ji)團(tuan)有(you)限(xian)公(gong)司是國(guo)有(you)控股餐(can)飲集(ji)團(tuan)。以(yi)燜爐(lu)烤(kao)鴨技藝獨樹一(yi)(yi)幟(zhi)的(de)(de)(de)(de)“便(bian)宜(yi)坊(fang)(fang)(fang)烤(kao)鴨店”；建(jian)于清(qing)乾(qian)(qian)隆三年（公(gong)元(yuan)(yuan)(yuan)1738年），乾(qian)(qian)隆皇帝親賜蝠頭匾(bian)的(de)(de)(de)(de)“都一(yi)(yi)處燒麥館(guan)”；建(jian)于清(qing)乾(qian)(qian)隆五十年（公(gong)元(yuan)(yuan)(yuan)1785年），光(guang)緒皇帝御駕光(guang)臨的(de)(de)(de)(de)“壹(yi)條龍(long)飯莊(zhuang)”；建(jian)于清(qing)同(tong)治元(yuan)(yuan)(yuan)年（公(gong)元(yuan)(yuan)(yuan)1862年），以(yi)經(jing)營(ying)北(bei)京(jing)炒(chao)肝(gan)聞名的(de)(de)(de)(de)“天興居(ju)”；建(jian)于清(qing)宣統二年（公(gong)元(yuan)(yuan)(yuan)1910年），以(yi)經(jing)營(ying)北(bei)京(jing)小(xiao)吃(chi)(chi)(chi)著稱(cheng)的(de)(de)(de)(de)“錦(jin)馨豆汁(zhi)店”；建(jian)于民國(guo)十一(yi)(yi)年（公(gong)元(yuan)(yuan)(yuan)1922年），經(jing)營(ying)佛家凈素(su)菜肴(yao)的(de)(de)(de)(de)“功德林素(su)菜飯莊(zhuang)”；建(jian)于民國(guo)十五年（公(gong)元(yuan)(yuan)(yuan)1926年），以(yi)經(jing)營(ying)清(qing)真小(xiao)吃(chi)(chi)(chi)著稱(cheng)的(de)(de)(de)(de)“錦(jin)芳小(xiao)吃(chi)(chi)(chi)店”；以(yi)經(jing)營(ying)宮廷(ting)風味的(de)(de)(de)(de)“御膳(shan)飯莊(zhuang)”；以(yi)川味為主的(de)(de)(de)(de)，郭沫(mo)若(ruo)先生為餐(can)廳題寫“力(li)力(li)”匾(bian)額的(de)(de)(de)(de)“力(li)力(li)豆花莊(zhuang)”；以(yi)經(jing)營(ying)老北(bei)京(jing)特(te)色小(xiao)吃(chi)(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)“紅湖小(xiao)吃(chi)(chi)(chi)”等。 便(bian)宜(yi)坊(fang)(fang)(fang)集(ji)團(tuan)擁有(you)非遺項目10個，其中便(bian)宜(yi)坊(fang)(fang)(fang)燜爐(lu)烤(kao)鴨制(zhi)作(zuo)技藝、都一(yi)(yi)處燒麥制(zhi)作(zuo)技藝被列入“非物(wu)質文化遺產保護(hu)名錄(lu)”。

集(ji)團專注于(yu)走規模(mo)化(hua)(hua)、連鎖化(hua)(hua)、精(jing)細化(hua)(hua)、流程化(hua)(hua)、信(xin)息化(hua)(hua)經營(ying)(ying)轉型之路，提煉制(zhi)作(zuo)技(ji)術，創新(xin)特(te)色(se)菜肴，提升品牌價值，為(wei)打造具有中(zhong)國特(te)色(se)的餐飲(yin)文化(hua)(hua)企業，努力實現集(ji)團又好又快發展(zhan)。現便宜坊集(ji)團直營(ying)(ying)店(dian)(dian)和連鎖店(dian)(dian)共31家(jia)(jia)門(men)店(dian)(dian)，合(he)作(zuo)店(dian)(dian)2家(jia)(jia)，臺灣合(he)資公司(si)1家(jia)(jia)等(deng)；加盟店(dian)(dian)29家(jia)(jia)，分布在北(bei)京、河(he)北(bei)、天津、山西、山東等(deng)地。“八百(bai)年(nian)古都·六百(bai)年(nian)燜爐”，便宜坊秉承“便利人民宜室宜家(jia)(jia)”的經營(ying)(ying)理念，在傳承與創新(xin)中(zhong)發展(zhan)精(jing)品餐飲(yin)、綠色(se)餐飲(yin)、養生餐飲(yin)，不斷拓展(zhan)現代(dai)經營(ying)(ying)方式，持續發展(zhan)。積極適(shi)應新(xin)常態，為(wei)促進餐飲(yin)市場繁(fan)榮、滿足百(bai)姓就(jiu)餐需求(qiu)，努力創造新(xin)的業績。