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傳承古法鹵烤工藝，以干/香/瘦特色聞名，集家禽養殖/生產/銷售及餐飲管理于一體的綜合性企業

重慶市原鹵食(shi)品(pin)有限公司(si)作為地區(qu)性(xing)規模化、產(chan)業化企(qi)業，公司(si)主要從(cong)事(shi)“張鴨子(zi)”的生(sheng)態養(yang)殖、銷售經營(ying)及餐(can)飲管(guan)理等市場活動。

公司位于(yu)(yu)梁平工(gong)業國區(qu)內的食品加(jia)工(gong)工(gong)廠，占(zhan)地12000平方米，廠區(qu)設(she)施齊全(quan)，環境(jing)優美，擁有現代(dai)化加(jia)工(gong)生產線，集研發、生產、銷售于(yu)(yu)一體，年生產能力(li)可(ke)達(da)2000噸(dun)以上(shang)。企業采取“公司十農戶”的現代(dai)農業經營(ying)模式，建立了上(shang)千余(yu)畝的麻(ma)鴨生態養殖基地。

作(zuo)為“百(bai)年老店”，公(gong)司(si)致力于將“張鴨子”打(da)造為重慶受歡迎(ying)的持(chi)色品牌(pai)，努(nu)力開拓市場和渠道，在重慶市內大(da)型超市、繁華商業區(qu)、高速公(gong)路(lu)分段服務區(qu)設立百(bai)余家張鴨子專賣(mai)店，產品遠(yuan)銷國內外(wai)，深受顧客信賴和喜愛(ai)。

公司以張鴨子鹵烤(kao)鴨為(wei)主(zhu)導(dao)產(chan)品，精(jing)選優(you)質生態麻鴨和天然(ran)香辛料(liao)為(wei)原(yuan)料(liao)，采用獨持的秘方，先(xian)鹵后烤(kao)，經過多道(dao)工(gong)序精(jing)細加工(gong)烹制(zhi)而成，不(bu)添加任何入工(gong)色(se)素和入工(gong)防腐劑。其以千(qian)、香、疲為(wei)主(zhu)要特(te)點(dian)，具有(you)香純正、色(se)澤鮮亮、味(wei)道(dao)鮮香等特(te)點(dian)。

憑(ping)借著秘方和精湛烤工(gong)藝，以及對原材料和產品質量的嚴格(ge)把控和監(jian)管，在(zai)幾十年的發(fa)展歷程中(zhong)，“張鴨子”逐步研發(fa)了鴨系(xi)列熟食產品40多項，產品風(feng)味(wei)獨特，回味(wei)悠長，深受(shou)廣大消(xiao)費者的喜愛(ai)。