以前實體店(dian)一般(ban)會用(yong)打折促(cu)銷來吸引游客,促(cu)進消(xiao)費(fei)(fei),但現在這個“靈丹妙藥”似乎沒用(yong)了。所(suo)以,對(dui)于(yu)今(jin)天的實體店(dian)來說,想要不被消(xiao)費(fei)(fei)者遺忘和拋棄,就必須突破自身的束(shu)縛(fu),跟隨(sui)數(shu)字(zi)時(shi)代的步伐,與時(shi)俱進,順應潮(chao)流,抓住轉(zhuan)型升級的機遇,重獲新生。
數字化為(wei)餐飲品牌(pai)帶來(lai)新的機遇(yu),可(ke)以提(ti)高品牌(pai)發展效率,并通過數據(ju)分析為(wei)后期發展提(ti)供依(yi)據(ju)。通過打通線上線下平臺,借助小程序進行數字經(jing)營點單,可(ke)以將客戶引入門店的會員體(ti)系,方(fang)便后續的營銷管(guan)理。
作(zuo)為(wei)糖(tang)水(shui)賽道(dao)的(de)領軍品牌,簡鹿(lu)糖(tang)水(shui)鋪(pu)通過數字(zi)化(hua)創新賦能,打(da)通整個供(gong)應鏈,保障(zhang)全國門店的(de)高質量發展。數字(zi)化(hua)轉型(xing)升級是在茶飲市場競爭激(ji)烈的(de)情況下,直接(jie)觸(chu)達消費者(zhe)喜好和需求(qiu)的(de)關鍵。通過數字(zi)化(hua)建設,簡鹿(lu)糖(tang)水(shui)鋪(pu)可(ke)以借助(zhu)大數據(ju)研判消費者(zhe)口(kou)味(wei),并(bing)選取更受市場歡迎(ying)的(de)原(yuan)材料(liao)研發產品。同時,對合(he)作(zuo)伙伴也(ye)負責任,提供(gong)全方位、高標準、嚴要求(qiu)的(de)服務,助(zhu)力打(da)造(zao)優質品牌門店。
選(xuan)址(zhi)是連鎖(suo)門店(dian)成功(gong)的關鍵(jian),簡鹿糖水鋪重視(shi)選(xuan)址(zhi)決策(ce)(ce),并通(tong)過數字(zi)化(hua)技(ji)術建立(li)了(le)選(xuan)址(zhi)決策(ce)(ce)系(xi)統(tong),提升了(le)選(xuan)址(zhi)決策(ce)(ce)能力。這個(ge)系(xi)統(tong)不僅可以(yi)分析消費者需求(qiu)、人(ren)流量和(he)競爭情況等因素(su),還可以(yi)實時監測市場變化(hua),幫助加盟(meng)商選(xuan)擇最佳(jia)的店(dian)鋪位(wei)置。
在選址決(jue)策之后,簡鹿糖水鋪對加盟商進行全(quan)方(fang)位的(de)培訓,包括產品制作(zuo)、門店運(yun)營和門店后續監督等(deng)方(fang)面的(de)內(nei)容。培訓內(nei)容嚴(yan)格按照標準(zhun)化流程進行,確保(bao)每(mei)一個門店都能夠(gou)按照相同的(de)標準(zhun)進行運(yun)營。
為了保(bao)證(zheng)標準(zhun)(zhun)落(luo)地執行,簡鹿糖(tang)水鋪擁有(you)專屬完整的(de)供應(ying)鏈(lian)系統,實現全國門店的(de)快(kuai)速精準(zhun)(zhun)配送。這(zhe)樣可以確保(bao)每個門店都(dou)能夠(gou)及時獲(huo)得所需的(de)原材料,保(bao)證(zheng)產品的(de)質(zhi)量和口感的(de)一致性。
通過以上(shang)的(de)(de)措施,簡鹿糖水(shui)(shui)鋪能(neng)夠(gou)實現萬店如一的(de)(de)標準(zhun),讓消(xiao)費者在不(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)門店都能(neng)夠(gou)享(xiang)受到相(xiang)同(tong)(tong)的(de)(de)產品和服務(wu)。這也是簡鹿糖水(shui)(shui)鋪能(neng)夠(gou)實現品牌可持續發展的(de)(de)重要因素。
總的(de)(de)來說,簡鹿(lu)糖(tang)(tang)水鋪在連鎖門店的(de)(de)運營中(zhong),注(zhu)重標(biao)準(zhun)化和(he)數(shu)字(zi)化轉(zhuan)型(xing)。通過統一的(de)(de)標(biao)準(zhun)和(he)數(shu)字(zi)化技(ji)術(shu)的(de)(de)應(ying)用(yong),簡鹿(lu)糖(tang)(tang)水鋪能夠實現標(biao)準(zhun)落地(di)執行,提升(sheng)門店的(de)(de)經營水平,實現品牌的(de)(de)可持(chi)續發展(zhan)。
伴隨著數字化標準的(de)落地,簡(jian)鹿糖水鋪門(men)(men)店(dian)(dian)的(de)POS系(xi)統(tong)、小程(cheng)序(xu)點餐還(huan)有(you)BI系(xi)統(tong)在門(men)(men)店(dian)(dian)運營(ying)中(zhong)發揮(hui)著巨大作用。
根(gen)據統計數據顯(xian)示,簡鹿(lu)糖水(shui)鋪的消(xiao)費者主要(yao)是女性,并且大部分是學生,年(nian)齡普遍(bian)較(jiao)年(nian)輕。這些(xie)年(nian)輕消(xiao)費群(qun)體更傾向于(yu)使用小(xiao)程序(xu)、團購和外賣等(deng)服務。為(wei)了(le)滿(man)足這些(xie)消(xiao)費者的需求,簡鹿(lu)糖水(shui)鋪通過(guo)數字(zi)化(hua)賦能實現了(le)綜合管理(li)。他(ta)們(men)優化(hua)了(le)店(dian)(dian)鋪的品(pin)牌形象(xiang),清晰劃分了(le)內部點(dian)(dian)單結(jie)構,確保產品(pin)圖片(pian)的真實性和精美感。此外,他(ta)們(men)還注重(zhong)門店(dian)(dian)的互動和提供(gong)輔(fu)助點(dian)(dian)單等(deng)細(xi)節服務。無(wu)論消(xiao)費者在何種平臺上接觸到品(pin)牌,都能獲得優質(zhi)的體驗,并且簡鹿(lu)糖水(shui)鋪致力(li)于(yu)為(wei)消(xiao)費者提供(gong)更多更精細(xi)的服務。
簡(jian)鹿糖水鋪(pu)希(xi)望(wang)通(tong)過數(shu)字化賦能(neng),更好地(di)了解消費(fei)者(zhe)(zhe)需求,精準定位市(shi)場(chang),提供個性化的產品和服(fu)務,確保消費(fei)者(zhe)(zhe)的滿(man)意度和忠誠度。