1975年,在香港一家本地食肆(si)擔任學廚;
1985年,成為中國廣州花園酒店的助理總廚;
1991年,與他人共同(tong)開設(she)香港首家稻香海鮮火鍋酒家;
1991年(nian),創立稻(dao)香集(ji)團(tuan);
2005年12月(yue)29日,獲委(wei)任(ren)為稻香控股有限公司執行董事;
2019年11月19日,獲委(wei)任為稻(dao)香控股有限(xian)公司(si)行政(zheng)總裁(cai)。
2005年,被中國酒店協會選為當代(dai)粵港(gang)澳餐飲業十大(da)風云(yun)人物,獲國際青(qing)年商會香港(gang)總會頒贈(zeng)創意創業大(da)獎;
20006年,被《資(zi)本》雜志(zhi)選為2006年度(du)資(zi)本杰出領袖(xiu)。