寒露節氣的含義是什么
寒露,是深秋的節令,干支歷戌月的起始。寒露節氣的含義是氣溫比(bi)白露(lu)時(shi)更(geng)低(di),露(lu)水(shui)更(geng)多(duo),晨晚略感(gan)寒(han)意,地面(mian)上的露(lu)水(shui)也更(geng)冷了,很可能成為(wei)凍露(lu),因而(er)稱為(wei)寒(han)露(lu)。寒(han)露(lu)節氣后(hou),晝漸短,夜漸長,日(ri)照減少(shao)(shao),熱氣慢慢退去,寒(han)氣漸生,晝夜的溫差較大。寒(han)露(lu)時(shi)有冷空氣南下,秋(qiu)燥明顯,南方(fang)秋(qiu)意漸濃,氣爽風涼,少(shao)(shao)雨干(gan)燥,北方(fang)地區已從(cong)深秋(qiu)進入或即將進入冬季。
寒露的寓意和象征
1、自然過渡
寒(han)露正處(chu)在秋季的(de)(de)(de)中期,此(ci)時陽光(guang)逐漸(jian)(jian)減(jian)弱,氣溫逐漸(jian)(jian)下降,露水開始出(chu)現。寒(han)露的(de)(de)(de)寓意在于告訴人(ren)們,大自然正在從溫暖的(de)(de)(de)夏季向寒(han)冷的(de)(de)(de)冬季過渡,它(ta)是季節(jie)變(bian)遷中的(de)(de)(de)一個重要節(jie)點。這個時期,人(ren)們可以感受(shou)到自然界萬物的(de)(de)(de)變(bian)化,也(ye)體會到生命的(de)(de)(de)流轉和變(bian)化。
2、收獲(huo)與(yu)感恩
在寒露(lu)時節(jie)(jie),許多農(nong)(nong)作(zuo)物已(yi)經成熟(shu),正是秋(qiu)收的(de)(de)季節(jie)(jie)。這時人(ren)們可以收獲豐富的(de)(de)糧食和(he)農(nong)(nong)產品,體現了農(nong)(nong)耕文(wen)化中“天(tian)下(xia)之(zhi)事,莫大于(yu)農”的(de)重(zhong)要(yao)性(xing)。寒露節氣象征著勞(lao)動的(de)成(cheng)果,也讓人們懂得感恩,珍惜食物和自(zi)然的(de)饋贈。
3、養生(sheng)保健
中醫養生(sheng)(sheng)注重順應自(zi)(zi)然變化,寒露節氣(qi)提(ti)示人(ren)們要(yao)開始調(diao)整(zheng)(zheng)飲(yin)食和生(sheng)(sheng)活習(xi)慣。寒露時(shi)節,氣(qi)溫逐(zhu)漸寒冷,人(ren)體(ti)陽氣(qi)逐(zhu)漸收斂,因此飲(yin)食宜(yi)溫補,保護(hu)脾胃(wei)。同時(shi),人(ren)們還要(yao)注意保暖,預(yu)防寒冷帶來的健康問(wen)題。寒露節氣(qi)的象征意義(yi)在(zai)于提(ti)醒人(ren)們關愛(ai)自(zi)(zi)己(ji)的身體(ti),順應自(zi)(zi)然規(gui)律來調(diao)整(zheng)(zheng)生(sheng)(sheng)活方式。
4、剖析人生
寒露節氣(qi)正值秋季(ji),是一個萬物凋零、漸(jian)入(ru)寂靜的(de)(de)時節。這個時期的(de)(de)自然景(jing)象讓人(ren)(ren)不(bu)禁聯想到(dao)人(ren)(ren)生(sheng)的(de)(de)無常和變化。寒露的(de)(de)到(dao)來(lai)提醒人(ren)(ren)們,人(ren)(ren)生(sheng)也像自然一樣有不(bu)可(ke)避免的(de)(de)起伏和變化,需要保(bao)持(chi)一顆平和的(de)(de)心態,適應生(sheng)活(huo)的(de)(de)起伏,珍惜(xi)當下。
寒露必吃的10種食物
1、吃芝麻
在北(bei)方,一(yi)些地方有“寒露(lu)吃(chi)芝(zhi)(zhi)麻”的習(xi)俗(su),如在(zai)北京,寒露(lu)時節有芝(zhi)(zhi)麻酥(su)、芝(zhi)(zhi)麻綠豆糕、芝(zhi)(zhi)麻燒餅等熱門吃(chi)食。
2、吃(chi)秋(qiu)豆
有句老(lao)話(hua)“白露(lu)谷(gu),寒(han)露(lu)豆(dou)”,到了寒(han)露(lu)季節要開始收大豆(dou)了。實際上,秋(qiu)天也是吃(chi)豆(dou)的好時(shi)節,如黃豆(dou)、白扁豆(dou)、赤小豆(dou)等。秋(qiu)天可以(yi)將豆(dou)用來煮粥,能調和(he)五臟,濡養腸胃。
3、吃螃蟹(xie)
“九月團臍,十月尖”,寒露時節(jie)雌(ci)蟹卵滿、黃膏(gao)豐腴,正是(shi)吃母蟹的最佳季節(jie)。不少南方(fang)家庭(ting)在寒露都有(you)吃螃蟹的習慣。
4、吃(chi)鵝肉
俗話說“寒露(lu)吃鵝肉,一(yi)年(nian)四季不咳(ke)嗽”,北方人在這時則喜歡吃大鵝。鵝肉補虛(xu)益氣,暖胃生(sheng)津(jin),是“秋冬養陰”非(fei)常(chang)好的菜肴。
5、喝“寒露(lu)茶”
“寒露(lu)過后覓秋茶”,每(mei)年寒露(lu)的(de)前(qian)三天(tian)和后四天(tian)所采之茶,謂之“正秋茶”,秋茶中以正秋茶為最(zui)佳,有一(yi)種獨(du)特(te)甘醇的(de)清香味(wei)。老南京有喝“寒露(lu)茶”的(de)習慣。
6、飲菊花酒
“寒(han)露驚(jing)秋晚,朝(chao)看菊(ju)(ju)漸(jian)黃。”秋天正是(shi)菊(ju)(ju)花開(kai)放的(de)好時候,越是(shi)霜(shuang)寒露重,越是(shi)菊(ju)(ju)花開(kai)得最(zui)艷麗的(de)時節。由于接(jie)近重陽節,有(you)(you)些地區有(you)(you)飲(yin)“菊(ju)(ju)花酒”的(de)習俗(su)。
7、喝藕湯
所謂“蓮藕一身寶,秋藕最養人”,寒露時節要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥,當然少不了蓮藕。一碗蓮藕排骨湯,暖胃養身。
8、喝蜂(feng)蜜
秋天喝蜂蜜(mi)潤秋燥,蜂蜜(mi)含有大(da)量易被人(ren)體吸收的氨基酸、維生(sheng)素及糖(tang)類。寒(han)露(lu)也是吃蜂蜜(mi)的好時(shi)候(hou)。
9、吃秋(qiu)梨
寒(han)露(lu)之后(hou)氣溫(wen)進一(yi)步下降,天(tian)氣也越來越干(gan)燥,而梨子(zi)具有(you)潤肺去燥、生(sheng)津止渴等功效(xiao),適合(he)此(ci)時食用。
10、吃(chi)柿子
“立秋核(he)桃白露梨,寒露柿子紅了皮”。寒露前后(hou),柿子成熟。柿子所含維生素和糖分(fen)比一般水果高1—2倍左右。除了營養,柿子因其與“事”、“世”等字諧(xie)音,還(huan)有著吉祥(xiang)的寓(yu)意。