白露節氣和寒露節氣的區別

1、時間不同

（1）白(bai)露(lu)：白(bai)露(lu)節(jie)氣在每(mei)年(nian)的9月7—9日來臨(lin)，此時太陽到達黃經165°，是為(wei)白露節氣。

（2）寒(han)露(lu)：寒(han)露(lu)節(jie)氣在每年的10月8—9日(ri)來臨(lin)，此時(shi)太陽公轉(zhuan)到了黃經195°的(de)位置，將(jiang)這天稱為寒露節氣。

2、節氣位(wei)置不同

（1）白露：白露節(jie)(jie)氣是(shi)二十四節(jie)(jie)氣中的第十五(wu)個節(jie)(jie)氣，秋天的第三(san)個節(jie)(jie)氣，秋老虎剛剛結束，是(shi)夏秋的過渡(du)節(jie)(jie)氣。

（2）寒露(lu)：寒露(lu)節氣(qi)是二十四節氣(qi)中的第十七個(ge)節氣(qi)，秋天(tian)的第五個(ge)節氣(qi)，到了寒露(lu)節氣(qi)后天(tian)氣(qi)就開始變(bian)冷(leng)了，日常需要穿長袖或者薄外套了，早晚(wan)溫差大，容易著涼。

3、氣候(hou)不同

（1）白露：白露節(jie)氣(qi)是夏秋的過渡節(jie)氣(qi)，到了白露節(jie)氣(qi)，天氣(qi)開始變涼，晝夜溫(wen)差增大，清(qing)晨(chen)的時候水(shui)汽在近地面凝結成了小水(shui)珠，形成一顆顆的“白露”。

（2）寒(han)露(lu)：寒(han)露(lu)的時(shi)候已經到(dao)了(le)10月，天氣(qi)(qi)開(kai)始逐漸由涼轉(zhuan)寒，地(di)面上的(de)露水受到冷空氣(qi)(qi)的(de)侵襲，快(kuai)要結成霜花了，北方地(di)區即(ji)將進入(ru)冬(dong)季氣(qi)(qi)候。

4、飲食不同

（1）白(bai)露(lu)：白(bai)露(lu)節氣(qi)時(shi)有正當季的食(shi)物，例如白(bai)露(lu)茶、白(bai)露(lu)酒、白(bai)露(lu)雞等應季食(shi)物，中(zhong)國人講究(jiu)順(shun)應天時(shi)，白(bai)露(lu)節氣(qi)的時(shi)候(hou)吃這(zhe)些食(shi)物可以滋養身體、預防疾(ji)病。

（2）寒(han)露(lu)：寒(han)露(lu)的(de)時(shi)候已經進(jin)入深秋了，此時(shi)正是菊花盛開的(de)時(shi)候，可(ke)以(yi)采摘菊花做菊花酒、菊花糕、菊花茶，而且，寒(han)露(lu)是柿(shi)子(zi)上(shang)市的(de)季(ji)節，還可(ke)以(yi)吃(chi)柿(shi)子(zi)。

5、三候不同

（1）白露(lu)：一侯(hou)鴻(hong)雁(yan)來；二侯(hou)玄鳥歸；三侯(hou)群鳥養羞。

（2）寒露(lu)：一侯鴻雁來賓；二侯雀入大水(shui)為蛤；三侯菊(ju)有黃花。

白露茶和寒露茶有什么區別

1、芽(ya)葉形態不同(tong)

（1）白(bai)露茶(cha)(cha)：白(bai)露是秋季由悶(men)熱轉(zhuan)向涼爽的(de)轉(zhuan)折(zhe)點，但白(bai)天的(de)氣溫依舊(jiu)會比(bi)較(jiao)(jiao)高的(de)，所以這時(shi)茶(cha)(cha)樹會迎來一(yi)(yi)個生長(chang)佳期(qi)。因此這個時(shi)候的(de)茶(cha)(cha)葉的(de)嫩度較(jiao)(jiao)高，葉片更加寬大(da)，芽頭比(bi)較(jiao)(jiao)飽滿，茶(cha)(cha)梗也會更長(chang)一(yi)(yi)些，內質也更為(wei)豐富。

（2）寒露茶(cha)(cha)：從白露到寒露，茶(cha)(cha)葉又生長了將近一個月的時(shi)間，但是氣溫更冷，因此寒露茶(cha)(cha)的葉片會較為細窄，但芽頭會更加(jia)飽滿肥壯，白毫也(ye)更加(jia)濃密。

3、茶葉感官不同

（1）白露茶(cha)：白露茶(cha)的葉綠素(su)含量相對較低的，所以沖泡后茶(cha)湯的顏色(se)不(bu)太綠，而(er)是(shi)有(you)些偏黃色(se)，湯色(se)晶(jing)亮、香氣(qi)清鮮(xian)，滋味(wei)醇和鮮(xian)美，清甜可(ke)口(kou)。

（2）寒(han)露(lu)茶：寒(han)露(lu)茶的葉綠素含(han)量會(hui)更(geng)高一些，因此沖(chong)泡后(hou)的茶湯顏(yan)色黃中透(tou)綠，也更(geng)加清澈通透(tou)。

3、制(zhi)作(zuo)工藝不同

白露時(shi)節整體(ti)氣(qi)溫(wen)大概(gai)是15~26℃，而寒露時節大(da)概是11~21℃，因此白露(lu)時(shi)(shi)的氣溫(wen)更(geng)高，也更(geng)為干燥。從白茶(cha)(cha)萎(wei)凋和微(wei)發酵(jiao)的角度(du)看，白露(lu)時(shi)(shi)節(jie)的氣候條件，更(geng)適合白茶(cha)(cha)制程，而寒露(lu)時(shi)(shi)節(jie)的氣溫(wen)就需要制茶(cha)(cha)師根據實(shi)際做更(geng)多的調整，拉(la)長萎(wei)凋時(shi)(shi)間，改變并篩時(shi)(shi)間點(dian)等。

白露和寒露之間的節氣是什么

秋(qiu)天有六個(ge)節(jie)氣，分(fen)(fen)別是立秋(qiu)、處(chu)暑、白(bai)露、秋(qiu)分(fen)(fen)、寒露、霜降。因此可見(jian)，白(bai)露和(he)寒露之(zhi)間(jian)的(de)(de)節(jie)氣是秋(qiu)分(fen)(fen)。秋(qiu)分(fen)(fen)于每(mei)年的(de)(de)公歷9月22—24日(ri)交節(jie)，秋分(fen)這天(tian)太陽幾乎(hu)直射地球(qiu)赤(chi)道(dao)，全球(qiu)各地晝夜等長。