一、椴樹蜂蜜是涼性還是熱性

椴樹蜜清香甜潤，對身體健康有益，在生活中很受消費者歡迎，但有些人不能吃熱性或涼性食物，那椴樹蜜是熱性還是涼性呢？

中(zhong)醫(yi)里常(chang)有(you)熱性(xing)(xing)、涼性(xing)(xing)、溫(wen)(wen)性(xing)(xing)的(de)說(shuo)法(fa)，將(jiang)各種食(shi)物(wu)進行(xing)一個分(fen)類，椴(duan)樹蜜(mi)屬(shu)于常(chang)見蜂蜜(mi)的(de)一種，既不是(shi)熱性(xing)(xing)，也不是(shi)涼性(xing)(xing)，而是(shi)溫(wen)(wen)性(xing)(xing)。由于屬(shu)于溫(wen)(wen)性(xing)(xing)食(shi)物(wu)，適(shi)用人(ren)群非常(chang)廣(guang)泛，很多人(ren)都可(ke)以吃(chi)蜂蜜(mi)，并且食(shi)用后能積極地促進身體健康。

二、椴樹蜜上火還是降火

椴樹(shu)蜜(mi)在食物性質上(shang)(shang)雖然是(shi)偏溫(wen)性，但只要(yao)控制(zhi)好量喝椴樹(shu)蜜(mi)一(yi)般(ban)不會(hui)上(shang)(shang)火。但若長期過量喝椴樹(shu)蜜(mi)也是(shi)可能上(shang)(shang)火的(de)(de)，尤其是(shi)熱性體(ti)質的(de)(de)人群更容易出(chu)現上(shang)(shang)火的(de)(de)情況。

椴樹蜜(mi)(mi)適量(liang)食用不會(hui)引(yin)起上(shang)火，原(yuan)因是椴樹蜜(mi)(mi)在食物(wu)性(xing)質上(shang)雖然是偏溫性(xing)的，但并(bing)不像辣椒(jiao)、羊肉、狗肉等(deng)熱(re)性(xing)食物(wu)那樣燥熱(re)，事實上(shang)只要不長期過量(liang)食用一(yi)般不會(hui)上(shang)火，但熱(re)性(xing)體質或熱(re)性(xing)病(bing)癥的人最好還是喝涼(liang)性(xing)蜂(feng)蜜(mi)(mi)，例如槐花蜜(mi)(mi)、油菜蜜(mi)(mi)、黃(huang)連蜜(mi)(mi)、荊花蜜(mi)(mi)等(deng)。

不過需要注意的是，椴樹蜜長(chang)期(qi)過(guo)量(liang)食用可能(neng)會上(shang)火(huo)，尤其(qi)是熱性體質(zhi)的人群更容(rong)易出(chu)現上(shang)火(huo)的情況，事實(shi)上(shang)不管什(shen)么蜂(feng)蜜(mi)都(dou)不能(neng)長(chang)期(qi)過(guo)量(liang)食用，原(yuan)因是蜂(feng)蜜(mi)中富含葡萄(tao)糖和果糖等糖類物質(zhi)，雖然葡萄(tao)糖和果糖都(dou)是單糖且不易轉化成脂肪(fang)，但長(chang)期(qi)過(guo)量(liang)攝入單糖也是絕對(dui)會引(yin)起肥胖的。

三、不同蜂蜜的性質介紹

蜂蜜有涼性、熱性和平性三種：

1、涼性蜂蜜：槐花蜜、黃連蜜、荊條蜜、苜蓿蜜、紫云英蜜等(deng)屬涼性蜂(feng)蜜，適合口干舌(she)燥、腸燥便秘、煩躁不安等(deng)熱癥人(ren)群食(shi)用。

2、熱性蜂蜜：棗花蜜(mi)、荔(li)枝蜜(mi)、枸杞蜜(mi)、黨(dang)參(can)蜜(mi)、益母草蜜(mi)等(deng)屬熱性(xing)蜂(feng)蜜(mi)，適(shi)合肢冷畏寒(han)、咳嗽(sou)痰多、腰(yao)脊冷痛等(deng)寒(han)癥人(ren)群食用。

3、平性蜂蜜：百花蜜(mi)(mi)(mi)、土(tu)(tu)蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)等(deng)屬平性蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)，事實(shi)上在(zai)意(yi)蜂(feng)尚未引(yin)入之前我國(guo)只有土(tu)(tu)蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)，因此(ci)“蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)性平”實(shi)際上是指土(tu)(tu)蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)。