一、椴樹蜂蜜是什么蜂蜜

蜂蜜是蜜蜂釀制的蜜，它的種類眾多，椴樹蜂蜜就是其中的一種，是辨識度比較高的一類蜂蜜，那么什么是椴樹蜜呢？

椴樹蜜，是蜜蜂采(cai)集椴樹花(hua)的(de)花(hua)蜜釀(niang)造的(de)一種蜂蜜，剛釀(niang)造出來的(de)椴樹蜜其實是淺琥珀色的(de)，澄清透徹。不久后就會(hui)結(jie)(jie)晶，顏色變(bian)淺，慢慢變(bian)成白色或乳白色的(de)結(jie)(jie)晶蜂蜜，晶瑩(ying)亮(liang)澤。

椴樹(shu)是(shi)長白(bai)(bai)(bai)山(shan)野(ye)生的(de)優勢(shi)樹(shu)種之一，廣泛分布于大、小興安嶺、完達山(shan)、長白(bai)(bai)(bai)山(shan)山(shan)脈，是(shi)東北最(zui)重(zhong)要的(de)、最(zui)優質的(de)野(ye)生蜜源植物。椴樹(shu)蜜呈(cheng)淺琥(hu)珀色或(huo)(huo)乳(ru)白(bai)(bai)(bai)色粘稠液體，低(di)溫條件下呈(cheng)乳(ru)白(bai)(bai)(bai)色凝脂狀(zhuang)或(huo)(huo)白(bai)(bai)(bai)色結晶，有油脂樣光澤(ze)，具有濃郁(yu)的(de)椴樹(shu)蜜特(te)有香味(wei)，回(hui)味(wei)甘甜(tian)，深受喜愛，是(shi)難得的(de)森林蜜種。

二、椴樹蜜的營養成分

椴樹蜜中葡萄(tao)糖含量在40%左(zuo)右，果(guo)糖含量在30%左(zuo)右，酶值在12—20之(zhi)間(jian)，還有多種維(wei)生(sheng)素(su)和無(wu)機鹽(yan)、有機酸(suan)酶，有促進(jin)人體生(sheng)長和活力的(de)生(sheng)物素(su)，比一般蜂(feng)蜜更能補血(xue)、潤(run)肺、止咳消渴、促進(jin)細胞再生(sheng)，增加食欲和止痛(tong)等多種療效，是蜂(feng)蜜中難得的(de)佳品。

三、椴樹蜜的作用與功效有哪些

椴樹(shu)蜜(mi)(mi)的基本的營(ying)養成分和(he)其它種類的蜂(feng)蜜(mi)(mi)成分沒有(you)(you)多(duo)大的差(cha)異，同樣具有(you)(you)蜂(feng)蜜(mi)(mi)調節、提高身體力的作用(yong)(yong)，它針對性較強的作用(yong)(yong)功效主要有(you)(you)：

1、和(he)血(xue)補身、益氣補腎、養胃(wei)補虛(xu)。

2、清(qing)熱補(bu)中、清(qing)肝明目(mu)、解毒潤燥，對全身(shen)腫(zhong)脹、解除疲(pi)勞有一定療效。

3、椴樹蜜有(you)薄荷的(de)清香味，又含有(you)芳(fang)香的(de)子油，具有(you)鎮靜抗(kang)菌(jun)的(de)作用，可廣泛應用于鎮靜、止咳及安眠等。

4、具有減輕高血壓、心臟病、便秘、失眠(mian)，幫(bang)助消化(hua)的功效(xiao)。

5、椴樹蜜同(tong)時也是純(chun)天然(ran)的美(mei)容(rong)品，可潤(run)膚，抗皺，保溫，促進肌膚生理平衡等。

6、椴樹蜜中含有大(da)(da)量(liang)(liang)的(de)(de)葡萄糖(tang)(tang)成分，葡萄糖(tang)(tang)是大(da)(da)腦神經元的(de)(de)主要能(neng)量(liang)(liang)物質，所以能(neng)夠為大(da)(da)腦補充能(neng)量(liang)(liang)，起到提高(gao)腦智力的(de)(de)作用。

7、增加幸(xing)福感。