一、食堂該如何尋找生鮮食材供應公司

隨著生鮮食材配(pei)送(song)(song)的(de)出現，許多(duo)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)都開始尋找(zhao)相(xiang)關(guan)的(de)專業公(gong)司來配(pei)送(song)(song)日常所需的(de)食(shi)(shi)材，提高工(gong)作效率、降低食(shi)(shi)品安全風險，對(dui)于食(shi)(shi)堂(tang)(tang)來說，要想聯系生鮮食(shi)(shi)材供應公(gong)司，主要有(you)以下幾種方法：

1、線上尋找

這(zhe)是很常見的(de)找食材供(gong)應公司的(de)方式，目前大部分做(zuo)食材供(gong)應的(de)公司都在線上有做(zuo)官網，并(bing)且很多都有在線上打廣告，當然，也可(ke)以進行(xing)招標。

2、門口掛牌

可以在外(wai)面(mian)掛上“某(mou)某(mou)單位(wei)食堂招食材供(gong)應商，請聯系某(mou)某(mou)”這樣的牌子，但可能沒那(nei)么快見效。

3、推薦

他人推(tui)薦或參加交流會，認識供應商。

4、線下尋找

有(you)些突(tu)然需要的生鮮商品(pin)供(gong)(gong)應商是沒有(you)供(gong)(gong)應的，所(suo)以需要去(qu)當地(di)的農貿市場和批發市場去(qu)找。

二、食堂怎么跟食材供應公司合作

食堂(tang)方面找到合適(shi)供應公司(si)之(zhi)后，就可以準(zhun)備(bei)與對方洽談(tan)合作事項了，一般合作流程是：

1、明確需求

食堂(tang)一(yi)周需(xu)(xu)要配送(song)幾次，單(dan)次采購需(xu)(xu)要多(duo)少(shao)的(de)(de)生鮮食材，什么時(shi)候(hou)要送(song)達？明確自(zi)己的(de)(de)需(xu)(xu)求(qiu)然后讓(rang)配送(song)公(gong)司根據(ju)食堂(tang)的(de)(de)實際需(xu)(xu)求(qiu)定制(zhi)個(ge)性化方案，結(jie)合食材的(de)(de)安全性、成(cheng)本和應急保障(zhang)機制(zhi)做出選擇。

2、條件協商及合同簽訂

針對之前未(wei)溝通(tong)清(qing)楚或者未(wei)明確的(de)細節，甲(jia)乙雙方(fang)將進(jin)一步(bu)協商，當合同條(tiao)款(kuan)確定(ding)無誤后，雙方(fang)可以(yi)進(jin)行(xing)合同的(de)簽訂。

3、配送公司試送

為了保障甲方的權益，食材配送(song)(song)公司通(tong)常會(hui)在(zai)(zai)簽(qian)訂合同之后(hou)進行試(shi)送(song)(song)，以進行工作(zuo)上的磨合，試(shi)送(song)(song)一(yi)(yi)般在(zai)(zai)一(yi)(yi)周(zhou)至兩周(zhou)之間(jian)，根據實際需(xu)要可能會(hui)更(geng)長一(yi)(yi)些(xie)，試(shi)送(song)(song)期(qi)間(jian)沒什么問(wen)題，就可以進行長期(qi)配送(song)(song)了。