和田大棗的功效與作用

1、和田棗(zao)含有蛋白(bai)質、脂肪(fang)、糖類、纖維素(su)等成分，可(ke)補(bu)充人(ren)體所需的部分營養，為代謝(xie)提供(gong)能量(liang)。

2、和田棗泡(pao)水后能(neng)帶有甜(tian)味(wei)，可增加(jia)飲水量(liang)，促(cu)進身體(ti)代謝。

3、大棗具有補益脾(pi)胃、滋養(yang)陰血(xue)、養(yang)心安神的功效，適用于脾(pi)氣(qi)虛(xu)(xu)、陰血(xue)虛(xu)(xu)、病后體虛(xu)(xu)等人群的調理(li)。

和田大棗和若羌灰棗哪個好

和(he)田(tian)棗(zao)一(yi)(yi)般都是一(yi)(yi)頭(tou)窄一(yi)(yi)點(dian)(dian)，一(yi)(yi)頭(tou)寬一(yi)(yi)點(dian)(dian)，和(he)雞蛋的形式(shi)差不(bu)多；若羌(qiang)灰栆兩頭(tou)差別(bie)不(bu)大(da)，呈圓柱(zhu)形，果實核大(da)小一(yi)(yi)般，手抓一(yi)(yi)把若羌(qiang)栆在耳(er)邊搖晃，有沙(sha)沙(sha)的聲音(yin)。

若羌灰栆比和田棗肉質細膩；和田棗肉質纖(xian)維更粗。

和田大棗怎么吃

1、生食：紅棗和其他水果一樣，無論是鮮棗還是干棗，洗凈(jing)之后都可以生吃。

2、泡(pao)茶(cha)：兩三顆棗洗一下，放在水杯里(li)泡(pao)一會兒，就是原(yuan)(yuan)汁原(yuan)(yuan)味的棗茶(cha)。

3、煮食：把紅棗煮一下，硬硬的棗皮就容易揭下來，果肉(rou)也(ye)(ye)會變得(de)綿軟(ruan)，易于消化。在煮粥(zhou)的時候放(fang)些紅(hong)棗，既(ji)可(ke)(ke)以增加粥(zhou)的味道，也(ye)(ye)可(ke)(ke)以增加粥(zhou)的營(ying)養(yang)價(jia)值。

4、燉羊肉(rou)、豬肉(rou)、雞肉(rou)，都可以加入(ru)(ru)幾顆(ke)紅棗。經長(chang)時間的熬煮，紅棗的營養會(hui)完全融入(ru)(ru)湯(tang)中(zhong)，也會(hui)給肉(rou)湯(tang)增加一點香甜，讓湯(tang)的味(wei)道更(geng)為醇厚。