假茶葉是什么做的
1、摻雜茶:將其(qi)他(ta)植物如樹葉(xie)、樹皮(pi)等摻進茶葉(xie)中,從而增(zeng)加(jia)茶葉(xie)的(de)重量(liang),獲取更高的(de)利潤。
2、劣質(zhi)茶(cha):將不符合(he)標準的茶(cha)葉(xie)或過老、有病蟲害(hai)的茶(cha)葉(xie)當作上等茶(cha)葉(xie)進行銷(xiao)售,這種(zhong)茶(cha)葉(xie)質(zhi)量差,口感粗糙,常(chang)常(chang)帶(dai)有異味。
3、染色茶:將顏色不均的茶葉用(yong)染料染成顏(yan)色(se)相同,真正(zheng)的茶(cha)葉(xie)應該是有(you)顏(yan)色(se)差(cha)異的。
假茶葉喝了有什么危害
1、喝假茶葉可能引起消化道的不(bu)良反應,會(hui)出現腹痛或者腹瀉。
2、茶葉當中的(de)咖(ka)啡堿等成分(fen)會(hui)(hui)通過(guo)體內(nei)的(de)肝(gan)臟代謝,如(ru)果(guo)喝假(jia)茶葉可能會(hui)(hui)引起(qi)肝(gan)功能受損。
3、如果經常喝假茶(cha)葉,有可能會(hui)導致中毒(du)的情況,也有可能會(hui)對神經系統(tong)造成損傷。
假茶葉怎么辨別
1、看顏(yan)色(se):真茶葉(xie)的顏(yan)色(se)通常較自(zi)然,若茶葉(xie)顏(yan)色(se)雜亂或不一致(zhi),可能就是假茶。
2、聞香(xiang)味:真茶(cha)的香(xiang)氣通(tong)常是天(tian)然的,如果(guo)茶(cha)葉散發(fa)出不正(zheng)常的香(xiang)味,如青腥味、煙焦味或其(qi)他異味,這可能是假茶(cha)。
3、嘗味(wei)(wei)(wei)道:真(zhen)茶(cha)的(de)茶(cha)味(wei)(wei)(wei)濃郁,滋味(wei)(wei)(wei)醇厚(hou),而(er)假茶(cha)的(de)味(wei)(wei)(wei)道可能較為苦(ku)澀。某些茶(cha)葉(xie)會通過添加香(xiang)精的(de)方法(fa)來中和(he)苦(ku)澀,在低(di)溫沖泡時可能會有明顯的(de)香(xiang)氣(qi),而(er)在高溫沖泡時香(xiang)氣(qi)反(fan)而(er)減弱,這(zhe)是鑒別真(zhen)假的(de)一種方法(fa)。
4、看形態(tai):真(zhen)茶的葉片(pian)(pian)邊緣(yuan)鋸(ju)齒(chi)清(qing)晰,上半部(bu)分密而(er)深,下半部(bu)分稀而(er)疏。而(er)假(jia)(jia)茶的葉片(pian)(pian)邊緣(yuan)鋸(ju)齒(chi)可(ke)(ke)能不明(ming)顯或有鋸(ju)齒(chi)但形狀不規則。此外,真(zhen)茶的葉片(pian)(pian)背(bei)面(mian)(mian)常有茸毛,而(er)假(jia)(jia)茶的葉片(pian)(pian)背(bei)面(mian)(mian)可(ke)(ke)能沒(mei)有茸毛或茸毛直立生長(chang)。