建水紫陶的特點和好處
1、建水紫(zi)陶中富含(han)鐵元(yuan)素,鐵元(yuan)素對于人(ren)體有益之外(wai),還具有傳(chuan)熱快的(de)優(you)點(dian),用建水紫(zi)陶所制成(cheng)的(de)茶(cha)(cha)壺,也具有保(bao)溫性(xing)好(hao)的(de)優(you)點(dian),可以充分鎖(suo)住(zhu)并吸收茶(cha)(cha)葉的(de)香味。
2、建水(shui)紫陶的(de)發源地是在云南(nan)的(de)西南(nan)部,這里的(de)土(tu)壤肥沃,富含各種微量元素,也有人體所需的(de)各種營養物質(zhi),所以(yi)從這些(xie)豐富的(de)土(tu)壤中為原料制成的(de)建水(shui)紫陶壺,具(ju)有養生保健(jian)的(de)優點。
3、以紫陶壺來泡茶(cha)(cha)(cha)(cha),只要充分掌握茶(cha)(cha)(cha)(cha)性與(yu)水溫(wen),當可泡出“聚(ju)香(xiang)含淑”、“香(xiang)不渙散”的好茶(cha)(cha)(cha)(cha),比起其(qi)它(ta)材(cai)質的茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺,其(qi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)味愈發醇郁芳香(xiang)。
建水紫陶和紫砂壺的區別
紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)泥料是由(you)原礦石經過風化(hua)、煉制、陳腐等多道(dao)工序而來(lai)的,剛挖(wa)出來(lai)的紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)成礦石狀(zhuang)不能直(zhi)接做壺。紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)成品于器表光(guang)挺平(ping)整之中,含有小顆粒狀(zhuang)的變化(hua),表現出一種砂(sha)(sha)質效果,又(you)因其(qi)獨(du)特的多氣孔結構,適(shi)茶性非常好,適(shi)合用(yong)來(lai)制作茶具。
建水陶為(wei)粘(zhan)土(tu)原料,泥(ni)料細膩(ni),需要(yao)將粘(zhan)土(tu)搗成粉末,篩棄(qi)粗砂(sha),進行(xing)配比,再(zai)放入(ru)缸內加(jia)水制成漿狀攪拌淘洗(xi)。反復多次淘洗(xi)之后,讓(rang)其在封閉狀態下(xia)自(zi)然凝(ning)干成泥(ni),這時的泥(ni)料已(yi)經膩(ni)如膏脂,無(wu)絲毫砂(sha)粒(li)。
建水紫陶對人體有什么好處
1、紫(zi)陶(tao)富含有(you)益健康(kang)的天(tian)然(ran)鐵質,且耐(nai)酸、耐(nai)堿、耐(nai)高溫(wen),長期使用紫(zi)陶(tao)汽(qi)鍋可避(bi)免攝入(ru)過多(duo)鋁(lv)離子等影響(xiang)人體健康(kang)的有(you)害金屬。
2、紫(zi)陶質地致密且有(you)細致氣孔,透氣而(er)不(bu)滲(shen)水,烹煮(zhu)出來的食物不(bu)僅可以有(you)效保(bao)存原(yuan)有(you)的營養(yang)和保(bao)持原(yuan)汁原(yuan)味,而(er)且儲存食物時即便是(shi)盛(sheng)暑越宿(su)也不(bu)易(yi)發餿變(bian)質。
3、紫陶(tao)所含有(you)的(de)天(tian)然鐵質對脂肪有(you)化解作用,故煮出來(lai)的(de)飯特別香滑可(ke)口,肉類(lei)湯則油脂少(shao),適(shi)合減肥人(ren)士食(shi)用。
建水紫陶的工藝技法
1、泥(ni)料制(zhi)備(bei):將(jiang)取自建水境內特有的紫、白、青、黃、五花等五種陶土原料按(an)制(zhi)陶要求進(jin)行(xing)配比(bi),把配比(bi)好(hao)的原料分別制(zhi)成(cheng)(cheng)粉(fen)狀,放(fang)入池內浸泡(pao)、攪(jiao)拌成(cheng)(cheng)漿,用200至(zhi)300目網篩過濾再浸泡(pao)、攪(jiao)拌、過濾,重復4~5次(ci)后(hou),制(zhi)成(cheng)(cheng)膏狀泥(ni),密封(feng)放(fang)置于遮陽處(chu)陳(chen)腐,陳(chen)腐時(shi)間不少于3個月(yue)。
2、拉(la)坯(pi)造型:用(yong)陶車手工拉(la)坯(pi)成型。
3、濕(shi)(shi)坯(pi)裝(zhuang)飾:在濕(shi)(shi)坯(pi)狀態下,用毛筆和墨汁等工具,手工直接在濕(shi)(shi)坯(pi)表面進(jin)行寫繪裝(zhuang)飾。
4、雕(diao)(diao)刻填(tian)泥(ni):分(fen)雕(diao)(diao)刻和填(tian)泥(ni)兩(liang)個環節(jie)。“雕(diao)(diao)刻”是用特制刻刀(dao),將濕坯表面的墨線(xian)刻成(cheng)槽,要求線(xian)條精準、深度一(yi)致,有陰(yin)刻和陽刻兩(liang)種。“填(tian)泥(ni)”是按裝飾要求,將色泥(ni)填(tian)入(ru)刻模的過(guo)程,分(fen)色泥(ni)制備、填(tian)泥(ni)、攤泥(ni)、壓泥(ni)、削刮五(wu)個步(bu)驟。要求填(tian)泥(ni)與坯體銜接自然、無凸(tu)凹面、無裂(lie)紋。
5、高溫燒制:在1120℃~1180℃高溫下一次燒成。
6、無(wu)釉(you)磨(mo)(mo)光(guang)(guang):選(xuan)用適當(dang)磨(mo)(mo)具,不上(shang)釉(you),經去火皮、擦絲、拋(pao)光(guang)(guang)等工(gong)序,對燒(shao)制完成的陶器表面進行打磨(mo)(mo),根據需(xu)要(yao)打磨(mo)(mo)成鏡光(guang)(guang)或(huo)亮光(guang)(guang)、啞光(guang)(guang)、磨(mo)(mo)砂的效果。