葛根多少錢一斤

葛根的價格(ge)根據產(chan)地、野生(sheng)或者(zhe)人(ren)工種(zhong)植(zhi)等因素而(er)出現價格(ge)不同，人(ren)工種(zhong)植(zhi)的葛根價值(zhi)肯定比不上野生(sheng)的葛根，并(bing)且人(ren)工種(zhong)植(zhi)葛根目前越來越多，價格(ge)一般(ban)在3-10元一斤不等，如果是野生葛根，價格會貴上不少，野生葛根一般在20-40元之間。

在不同的地區，葛(ge)根的價格也不一樣，在陜西、江(jiang)蘇、湖(hu)北湖(hu)南等地葛(ge)根都比較(jiao)便宜，在3-10元之間(jian)，這些地(di)方(fang)野生(sheng)的少，大多都是人(ren)工種(zhong)植(zhi)，而在四川(chuan)、重慶、廣西(xi)等地(di)方(fang)的野生(sheng)葛根則都要30-40元。

葛根粉市場價一斤多少錢

葛根粉是將葛根曬干(gan)去皮之(zhi)后(hou)磨(mo)成粉，可直接(jie)沖水泡服，一般大約10斤(jin)葛根才能制成(cheng)1斤葛(ge)根粉，所以(yi)價格會比葛(ge)根要貴上不少(shao)，在(zai)50-300元之間，隨著(zhu)各地(di)物(wu)價的不(bu)(bu)同(tong)、產地(di)的不(bu)(bu)同(tong)價格會浮動。

備(bei)注：以(yi)上價格(ge)來源自網(wang)絡，僅(jin)供(gong)參考(kao)。

葛根粉怎么分辨真假

1、用眼看

純正的葛(ge)根(gen)粉(fen)色澤(ze)上并(bing)非潔白(bai)無瑕，而是略帶(dai)少許褐色，帶(dai)有結晶的光澤(ze)，呈淡黃色的葛(ge)根(gen)粉(fen)則(ze)品質次之，如果(guo)呈灰白(bai)色，則(ze)是在生產(chan)工藝(yi)和衛生狀況(kuang)不過(guo)關的產(chan)品。

2、用嘴嘗

取少量葛根粉放入(ru)嘴中，純正的葛根粉入(ru)口(kou)(kou)即化，由于葛根粉性涼，入(ru)口(kou)(kou)后會有一(yi)點清涼的感(gan)覺，并且會有一(yi)些人參味，但(dan)無其他異味，如(ru)果口(kou)(kou)感(gan)偏酸，且帶腥臭味的話則不要(yao)購買。

3、用水沖

純正的葛根粉在碗中用沸水(shui)進行沖調，如果水(shui)溫(wen)不夠(gou)的話會呈乳白色糊狀(zhuang)，水(shui)溫(wen)達到90度以上才(cai)能顯現(xian)出透明(ming)膠體狀(zhuang)，粘連度很高，呈(cheng)微微的淺黃色，無異味(wei)。如果沖調后成色太白的話(hua)，則有可(ke)能是添加了其他淀(dian)粉或滑(hua)石(shi)粉。

4、用勺挑

把用(yong)(yong)沸水沖調好的葛根粉用(yong)(yong)勺(shao)(shao)子(zi)挑(tiao)起(qi)后，會(hui)自然流下呈線狀(zhuang)，就(jiu)像面條一(yi)樣，而非純正的葛根粉用(yong)(yong)勺(shao)(shao)子(zi)挑(tiao)起(qi)流下后很難成線。