葛根什么季節采收最好

1、葛根在中國大部分地區均有分布，主要生長在山坡、草叢、路邊、灌木林下等濕潤的地方，每年九至十二月開花結果，在開花后期是葛花采收的季節，冬至至立春前后則是葛根采收最佳的時間段。葛根到了冬季12月開始，已停止生長(chang)，進入休眠期。此時的葛根內(nei)含的各種營養物質(zhi)非常豐富，選擇這個(ge)時間(jian)段挖掘，能夠讓(rang)葛根的效(xiao)果發揮到(dao)最佳。

2、收獲葛(ge)根(gen)(gen)(gen)時也(ye)有一定的(de)技巧，可以先(xian)把葛(ge)藤除去，這樣比較(jiao)好挖葛(ge)根(gen)(gen)(gen)。挖葛(ge)根(gen)(gen)(gen)時要根(gen)(gen)(gen)據葛(ge)根(gen)(gen)(gen)的(de)大致形狀和生長走勢(shi)采收，盡量(liang)(liang)避免(mian)損(sun)傷葛(ge)根(gen)(gen)(gen)。因為葛(ge)根(gen)(gen)(gen)一旦破皮，葛(ge)根(gen)(gen)(gen)的(de)營(ying)養物質(zhi)就很容易流失，葛(ge)根(gen)(gen)(gen)也(ye)比較(jiao)容易腐爛。受損(sun)的(de)葛(ge)根(gen)(gen)(gen)加工淀粉(fen)出粉(fen)率和淀粉(fen)質(zhi)量(liang)(liang)也(ye)會(hui)大受影響。除凈(jing)泥土(tu)、葛(ge)頭須根和雜物，葛(ge)根采收后，不能用水清(qing)洗，否則會加快葛(ge)根潰爛。

2023年葛根成熟時間

1、葛根(gen)(gen)比較特殊，葛根(gen)(gen)和別的(de)(de)農作(zuo)物的(de)(de)種(zhong)(zhong)植(zhi)收獲比較不一樣，許多莊(zhuang)稼都是(shi)(shi)春天種(zhong)(zhong)植(zhi)，秋(qiu)天收獲。葛根(gen)(gen)收獲的(de)(de)季節是(shi)(shi)在冬季，具體時間在冬季的(de)(de)12-2月。

2、而且葛(ge)根種植下去(qu)之后，一般來(lai)講，一年的葛(ge)根是不適宜采收的，至少要等它在土(tu)壤(rang)里生長2-3年再(zai)收獲，葛根內部所含(han)的(de)(de)營養物質(zhi)才會更(geng)豐富(fu)，各種功(gong)效才能(neng)更(geng)好發揮。有(you)的(de)(de)葛根能(neng)在地下生(sheng)長數十年，才被采收。

葛根的功效與作用

1、降壓降血糖

葛根作為一味中藥，當中含有(you)的(de)葛根素可(ke)以改善血管當中的(de)血液(ye)循環，同時還可(ke)以降(jiang)(jiang)低身體(ti)中的(de)血糖水平，達到降(jiang)(jiang)壓(ya)和(he)降(jiang)(jiang)血糖的(de)作用(yong)。

2、解痙攣作用

葛根的(de)(de)解(jie)痙攣作(zuo)用可能(neng)與其中含有的(de)(de)黃酮(tong)成(cheng)分(fen)有關，這種解(jie)痙攣成(cheng)分(fen)能(neng)夠對抗組織胺和乙(yi)酰膽堿的(de)(de)興奮作(zuo)用，從而幫助舒緩平滑肌，達到解(jie)痙攣的(de)(de)效(xiao)果。

3、雌激素作用

葛根(gen)當中含有豐富的(de)大(da)豆黃酮這類雌(ci)激素(su)(su)，而雌(ci)激素(su)(su)對于人(ren)體(ti)第(di)二(er)性征的(de)發育等方面有著很好(hao)的(de)促進作(zuo)用，因而也是葛根(gen)受到女(nv)性喜(xi)愛的(de)一個重要原因，因為它(ta)可以起(qi)到豐胸和美容(rong)養顏(yan)的(de)作(zuo)用。

4、解熱作用

葛根性平(ping)，具有(you)解熱作用(yong)，對(dui)于風熱感(gan)冒所(suo)致的發熱癥狀有(you)一定的治療作用(yong)，同時(shi)它還有(you)生津止(zhi)渴的作用(yong)，因(yin)而也十分適(shi)合夏季暑熱飲(yin)用(yong)。