葛根什么季節采收最好

1、葛根在中國大部分地區均有分布，主要生長在山坡、草叢、路邊、灌木林下等濕潤的地方，每年九至十二月開花結果，在開花后期是葛花采收的季節，冬至至立春前后則是葛根采收最佳的時間段。葛根到了冬季12月開始，已(yi)停止生(sheng)長，進(jin)入(ru)休眠期。此(ci)時的葛根內含的各種(zhong)營養物(wu)質非常豐富，選擇這(zhe)個時間(jian)段挖(wa)掘，能夠讓葛根的效果發揮到(dao)最佳。

2、收獲葛(ge)(ge)(ge)根(gen)時也(ye)有一定的技巧(qiao)，可以先把葛(ge)(ge)(ge)藤除(chu)去，這樣比(bi)較好挖(wa)葛(ge)(ge)(ge)根(gen)。挖(wa)葛(ge)(ge)(ge)根(gen)時要(yao)根(gen)據葛(ge)(ge)(ge)根(gen)的大致形狀和(he)生(sheng)長走勢采(cai)收，盡量避免(mian)損傷葛(ge)(ge)(ge)根(gen)。因(yin)為(wei)葛(ge)(ge)(ge)根(gen)一旦破(po)皮(pi)，葛(ge)(ge)(ge)根(gen)的營(ying)養物(wu)質(zhi)(zhi)就很容易流失，葛(ge)(ge)(ge)根(gen)也(ye)比(bi)較容易腐(fu)爛。受損的葛(ge)(ge)(ge)根(gen)加工淀粉(fen)出粉(fen)率和(he)淀粉(fen)質(zhi)(zhi)量也(ye)會大受影響。除凈泥土、葛頭須根(gen)(gen)(gen)和雜物，葛根(gen)(gen)(gen)采收(shou)后，不能用水清洗，否(fou)則會加快(kuai)葛根(gen)(gen)(gen)潰爛。

2023年葛根成熟時間

1、葛(ge)根比較特殊(shu)，葛(ge)根和(he)別的(de)農作物的(de)種植(zhi)收(shou)獲比較不一樣，許多莊(zhuang)稼都是春天(tian)種植(zhi)，秋(qiu)天(tian)收(shou)獲。葛(ge)根收(shou)獲的(de)季(ji)節(jie)是在(zai)冬(dong)季(ji)，具體時間(jian)在(zai)冬(dong)季(ji)的(de)12-2月。

2、而(er)且葛(ge)根種植下(xia)去之(zhi)后，一(yi)般來講(jiang)，一(yi)年的葛(ge)根是不適宜采(cai)收的，至少要等它(ta)在土壤(rang)里(li)生(sheng)長2-3年(nian)再收(shou)獲，葛根(gen)內(nei)部所含(han)的營養物(wu)質才會更豐富，各種(zhong)功效才能更好發揮。有的葛根(gen)能在(zai)地下(xia)生(sheng)長數十(shi)年(nian)，才被采(cai)收(shou)。

葛根的功效與作用

1、降壓降血糖

葛根作為一味中藥，當中(zhong)(zhong)含有的(de)(de)葛根素可(ke)以(yi)改善血管當中(zhong)(zhong)的(de)(de)血液循環(huan)，同(tong)時(shi)還(huan)可(ke)以(yi)降(jiang)(jiang)低身體中(zhong)(zhong)的(de)(de)血糖水平，達到降(jiang)(jiang)壓和降(jiang)(jiang)血糖的(de)(de)作用(yong)。

2、解痙攣作用

葛根(gen)的解(jie)痙(jing)(jing)攣作用(yong)可能與(yu)其中(zhong)含有(you)(you)的黃酮成分(fen)有(you)(you)關，這(zhe)種解(jie)痙(jing)(jing)攣成分(fen)能夠對(dui)抗組織胺和乙酰膽(dan)堿的興奮作用(yong)，從而幫助舒(shu)緩平滑(hua)肌(ji)，達到解(jie)痙(jing)(jing)攣的效果(guo)。

3、雌激素作用

葛(ge)(ge)根(gen)(gen)當中含有豐富的大豆黃酮這類雌(ci)激素(su)，而(er)雌(ci)激素(su)對于人體(ti)第二性征(zheng)的發育(yu)等(deng)方面有著很(hen)好的促進作用(yong)，因而(er)也是葛(ge)(ge)根(gen)(gen)受到(dao)女性喜愛的一(yi)個重要原因，因為它可以起到(dao)豐胸(xiong)和美容養顏的作用(yong)。

4、解熱作用

葛根性平(ping)，具(ju)有(you)解熱作用(yong)(yong)，對于風(feng)熱感冒所致的(de)發熱癥狀有(you)一定的(de)治(zhi)療作用(yong)(yong)，同時它還有(you)生津止渴的(de)作用(yong)(yong)，因而(er)也十分(fen)適合夏季(ji)暑熱飲用(yong)(yong)。