廣東秋分有哪些習俗

1、吃秋菜

在嶺南地區的四(si)邑，流(liu)行著“秋分吃秋菜”的習俗。“秋菜”是一種野莧菜，鄉人稱之為“秋碧蒿”。在秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“秋湯”。有道：“秋湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。”一年自秋，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。

2、祭月

潮人古代有春分祭日、秋分祭月的習俗。中秋節又名仲秋節，是在秋分的基礎上發展起來的。古時只有秋分的活動，而無中秋節，秋分是在八月十五日前后，但由于有閏月的關系，秋分可以出現在八月初至八月末的任何時候。然而，秋分是祭月的，古代潮人總是要把這個節日與月亮聯系起來，如果秋分出現在下半月，甚至在月末，人們就很難見到月亮。在無月亮之夜過中秋節，就會失去它原有的意義。故后來潮人把中秋節的活動漸漸由秋分固定為八月十五日。

3、放風箏

此外，廣東(dong)還有(you)一些(xie)與風(feng)(feng)(feng)箏(zheng)相(xiang)關的習俗，在秋(qiu)分(fen)期間，特(te)別是秋(qiu)分(fen)當天，人們會放風(feng)(feng)(feng)箏(zheng)，風(feng)(feng)(feng)箏(zheng)類(lei)別有(you)王(wang)字風(feng)(feng)(feng)箏(zheng)、鰱魚風(feng)(feng)(feng)箏(zheng)、瞇蛾風(feng)(feng)(feng)箏(zheng)、雷公(gong)蟲風(feng)(feng)(feng)箏(zheng)、月兒光風(feng)(feng)(feng)箏(zheng)等，大小(xiao)也(ye)有(you)二三尺的。

秋分廣東吃什么傳統食物

1、秋菜

廣東人(ren)會(hui)在(zai)秋分這天吃(chi)一種叫做(zuo)“秋菜”的野莧菜，據說吃了秋菜可以驅邪保健(jian)。

2、桂花糯米飯

在秋(qiu)分這(zhe)一天，廣(guang)東人會(hui)吃桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)糯(nuo)米飯(fan)，其制(zhi)作方法(fa)是(shi)將糯(nuo)米浸泡(pao)后蒸煮，加入桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)干，煮成(cheng)桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)糯(nuo)米飯(fan)，其色澤美觀，香味撲鼻(bi)，富有營養，是(shi)廣(guang)東傳統的中秋(qiu)食品。

3、菊花糕

菊(ju)花(hua)糕(gao)也(ye)是(shi)廣東傳統(tong)點心，用菊(ju)花(hua)精(jing)制而成，味道清甜可(ke)口，具有(you)清熱解毒、明目養神的功效。

4、白涼粉

白涼粉是用淀粉制成(cheng)的傳統小吃(chi)，具有(you)清爽(shuang)滑嫩、酸甜可(ke)口(kou)的口(kou)感，是廣(guang)東人喜愛的夏季(ji)涼品。

5、五香牛肉干

將牛肉(rou)切成(cheng)薄片，加入(ru)各種香料煮熟，曬干(gan)后即成(cheng)五香牛肉(rou)干(gan)，具有美(mei)味可口、營養豐富的(de)特點(dian)。

6、核桃肉餅

核桃肉餅以核桃和(he)糖為(wei)餡料，用面(mian)粉和(he)雞蛋和(he)成面(mian)糊，將核桃餡包入面(mian)糊中烤制而成，香酥可(ke)口，營(ying)養豐富。

7、田螺

在秋分(fen)前后是田螺空懷(huai)的時(shi)候(hou)，肉質特別肥美，因此是食口螺的最佳時(shi)節。

8、雞蛋

在秋分這一天，廣(guang)東(dong)人也有吃(chi)雞蛋(dan)的習俗，據說吃(chi)了雞蛋(dan)能(neng)夠帶來一年的好運。

9、銀耳

銀耳性平無(wu)毒(du)，既(ji)有補脾開胃的(de)功效，又(you)有益氣清腸(chang)的(de)作用(yong)，還可以滋(zi)陰潤肺、美容養顏(yan)。