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乳鐵蛋白有什么功效和作用 乳鐵蛋白適宜人群及食用指南

本文章由 MAIGOO編輯(ji) 上傳提供 2024-02-10 評論 0
美食
乳鐵蛋白是一種多功能蛋白質,具有抗菌、抗氧化、調節免疫系統等功能,被譽為健康的第一道防線。乳鐵蛋白主要分布于乳汁中,市面上常見的乳鐵蛋白粉,是重要的保健類食品,食用對身體有益,但需要適量,否則會出現惡心、嘔吐或者食欲不振等現象,那么乳鐵蛋白怎么吃效果最好?乳鐵蛋白一般吃多久?以下,Maigoo網小編整理了乳鐵蛋白的知識百科,一起來看看吧。
什么是乳鐵蛋白

乳鐵蛋白(bai)是乳汁(zhi)中一(yi)種重要的(de)非(fei)血(xue)紅素鐵結合糖蛋白(bai),中性粒細胞顆粒中具有殺菌活性的(de)單體糖蛋白(bai),其(qi)分子量為80kDa。

乳鐵蛋白分布和含量

乳(ru)鐵蛋(dan)白廣泛分布(bu)于(yu)人和(he)哺乳(ru)動物(wu)乳(ru)汁和(he)其他(ta)多種組織及(ji)其分泌液中(zhong),人乳(ru)中(zhong)乳(ru)鐵蛋(dan)白濃度約為1.0-3.0mg/mL,牛乳中含量為0.02-0.35mg/mL。

乳鐵蛋白國家含量標準

乳鐵蛋(dan)白是(shi)食(shi)品營養強化劑,并不是(shi)食(shi)品添加(jia)劑,我國規(gui)定乳鐵蛋(dan)白目前(qian)添加(jia)量最高是(shi)100mg/100g。詳細>>

乳鐵蛋白含量越高越好嗎

乳鐵蛋白含量并不(bu)是(shi)(shi)越(yue)(yue)高越(yue)(yue)好,嬰幼兒(er)(er)配(pei)方奶粉中乳鐵蛋白含量接近母乳中乳鐵蛋白含量是(shi)(shi)最(zui)好的(de),但如(ru)果(guo)嬰幼兒(er)(er)配(pei)方奶粉中乳鐵蛋白含量過高,長期飲用會導致寶寶攝入過量的(de)鐵,易(yi)引起鐵中毒。

乳鐵蛋白和乳清蛋白的區別

1、營養成分含量不同:乳(ru)鐵蛋白約占(zhan)母乳(ru)蛋白質(zhi)總量的20%,約占(zhan)牛(niu)奶(nai)蛋白質(zhi)總量的3%-4%;乳(ru)清蛋白在牛(niu)奶(nai)中的含量僅為(wei)0.7%。

2、獲取原料不同:乳(ru)鐵蛋(dan)白(bai)存(cun)在(zai)于人(ren)體(ti)的乳(ru)汁(zhi)和各種(zhong)分泌(mi)液(ye)中,以(yi)母乳(ru)中含量最(zui)高;乳(ru)清蛋(dan)白(bai)是從牛(niu)奶中提取出來的一(yi)種(zhong)蛋(dan)白(bai)質(zhi)。

3、功效與作用不同:乳鐵蛋白(bai)能夠幫助提升機(ji)體的免(mian)疫力,預防和治療營(ying)養(yang)性貧血;乳清蛋白(bai)具(ju)有很高的營(ying)養(yang)價值,而且可以被快速被嬰幼(you)兒腸胃吸收并利用(yong)。

4、價格不同:從獲取原材料以及提取的工藝上看,乳鐵蛋白的成本要遠高于乳清蛋白。詳細>>

乳鐵蛋白的功效與作用
乳鐵蛋白的功效

乳鐵(tie)蛋白有抗(kang)菌、抗(kang)真菌、抗(kang)病毒(du)、抗(kang)氧化、抗(kang)癌、調節機體免疫反應、降低新生(sheng)(sheng)(sheng)兒敗血癥(zheng)發生(sheng)(sheng)(sheng)率、調節胃腸道鐵(tie)的(de)吸收(shou)、促(cu)進腸道中益生(sheng)(sheng)(sheng)菌的(de)生(sheng)(sheng)(sheng)長,以(yi)及協同各種藥物治療的(de)功效(xiao)。

乳鐵蛋白的應用范圍

乳鐵蛋白的廣泛生物學功能決定了其在化妝品、食品、動物生產、醫療等領域中的應用,可作為抗氧化劑、免疫促進劑、補鐵劑、藥物載體等。詳細>>

乳鐵蛋白有副作用嗎

乳鐵蛋白廣泛存在于母乳、各種動物乳液中,一般市場上所販賣的乳鐵蛋白粉都是從牛乳中提取的一種安全可靠的天然物質,沒有副作用。詳細>>

乳鐵蛋白怎么選

1、看包裝

營養成(cheng)分表(biao)中“有”乳鐵(tie)蛋(dan)(dan)白,即此款奶(nai)粉(fen)含(han)有乳鐵(tie)蛋(dan)(dan)白;若“無”乳鐵(tie)蛋(dan)(dan)白,意味(wei)著(zhu)此款奶(nai)粉(fen)不含(han)乳鐵(tie)蛋(dan)(dan)白,或含(han)量極低。

2、看名稱

名稱(cheng)上是乳(ru)(ru)(ru)鐵(tie)蛋(dan)白(bai)粉(fen)而不是乳(ru)(ru)(ru)清蛋(dan)白(bai)粉(fen),乳(ru)(ru)(ru)清蛋(dan)白(bai)粉(fen)并不具備(bei)乳(ru)(ru)(ru)鐵(tie)蛋(dan)白(bai)的功能,在經歷分離、提純等工(gong)藝后,其中含有的乳(ru)(ru)(ru)鐵(tie)蛋(dan)白(bai)活性將會大大損(sun)耗(hao)。

3、看類別

M aigoo網小編(bian)了(le)解到(dao),國家允許添(tian)加乳鐵蛋(dan)白的食品只有(you)四(si)樣,分(fen)別是嬰幼兒配方(fang)奶粉、調(diao)制乳、發酵乳、含乳飲(yin)料,如果有(you)除(chu)這四(si)種產品外的產品號稱自己添(tian)加了(le)乳鐵蛋(dan)白,那就要謹慎。

4、看營養成分表

乳(ru)鐵蛋(dan)白含量(liang)不(bu)得超過(guo)100mg/100g,要合理補充乳鐵(tie)蛋白(bai)(bai),盡(jin)管乳鐵(tie)蛋白(bai)(bai)很重(zhong)要,但是不能盲目補充,更要警惕(ti),選擇健康的(de)產(chan)品。

5、看適宜人群

目前在(zai)售(shou)的乳鐵蛋白(bai)產品有的適(shi)(shi)用于兒(er)童(tong)、有的適(shi)(shi)用于成人(ren),在(zai)挑(tiao)選時,一定要仔(zi)細查(cha)看產品包裝上標(biao)注的適(shi)(shi)宜人(ren)群,避免造(zao)成不(bu)適(shi)(shi)。

6、看配料

有無“敏感成分”如精制糖和香精香料,如果有益生元屬于加分項。詳細>>

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乳鐵蛋白宜忌人群
乳鐵蛋白適合什么人群吃

乳(ru)鐵(tie)蛋白適(shi)合免疫力低(di)下人(ren)群(qun)、體(ti)弱(ruo)多病者(zhe)和老人(ren)、非母乳(ru)喂養(yang)或混合喂養(yang)的(de)嬰幼兒及早產(chan)兒、缺鐵(tie)性貧血者(zhe)以(yi)及孕(yun)產(chan)婦(fu)和術后(hou)康復者(zhe)吃,可以(yi)提(ti)高抗病毒和細菌的(de)能力,促進鐵(tie)的(de)吸收,預防貧血。

乳鐵蛋白哪些人不能吃

對蛋(dan)白(bai)質(zhi)過敏比較(jiao)嚴重,或者胃腸(chang)功(gong)能(neng)比較(jiao)虛弱,吃乳鐵(tie)蛋(dan)白(bai)有明顯的(de)消(xiao)化道癥(zheng)狀(zhuang)的(de)人(ren),買 購網小編提醒,需要謹慎食用乳鐵蛋白。詳細>>

服用乳鐵蛋白常見問題
乳鐵蛋白用多少度的水沖

乳鐵(tie)蛋(dan)白實質是一種蛋(dan)白質,用40度左右的溫開水可以最(zui)(zui)大程度保證乳鐵蛋白(bai)(bai)中(zhong)的營養,過高會破壞乳鐵蛋白(bai)(bai)的結構,過低乳鐵蛋白(bai)(bai)不易充分溶(rong)解,所以40度左右的溫開水最(zui)(zui)佳。

乳鐵蛋白粉什么時候吃好

乳鐵(tie)蛋(dan)白可以(yi)(yi)選擇(ze)在早晨(chen)喝(he)(he)(he),在早晨(chen)喝(he)(he)(he)乳鐵(tie)蛋(dan)白通過白天的活動,有利于提高吸(xi)收(shou)的效(xiao)率;還(huan)可以(yi)(yi)在飯后喝(he)(he)(he),飯后喝(he)(he)(he)可以(yi)(yi)使乳鐵(tie)蛋(dan)白在胃腸(chang)道內的停留時間較長,可以(yi)(yi)使機體充分吸(xi)收(shou)其中的營(ying)養物質。

乳鐵蛋白一天補充多少合適

國際上共識(shi)是服用乳鐵(tie)蛋(dan)白的劑量(liang)(liang)應(ying)參(can)考嬰兒出生頭兩周初乳中(zhong)乳鐵(tie)蛋(dan)白的劑量(liang)(liang),大概每天需要10-50mg/kg的劑量,可達到對乳鐵蛋白的需求。詳細>>

乳鐵蛋白可以長期吃嗎

乳(ru)(ru)鐵蛋白(bai)原則上連(lian)續服用(yong)(yong)不(bu)能夠超(chao)過六個(ge)月(yue),在服用(yong)(yong)的(de)時候可以連(lian)續服用(yong)(yong)六個(ge)月(yue)以后間(jian)隔一段時間(jian)再服用(yong)(yong),這樣可以確保滿(man)足身體對乳(ru)(ru)鐵蛋白(bai)的(de)需(xu)求,同時也能夠避免因為使用(yong)(yong)乳(ru)(ru)鐵蛋白(bai)過剩而給自己的(de)身體帶(dai)來不(bu)好的(de)影響。

寶寶吃乳鐵蛋白
寶寶有必要吃乳鐵蛋白嗎

在寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)成長(chang)的(de)過(guo)程中(zhong),是有必要(yao)吃乳鐵(tie)蛋白的(de),因為乳鐵(tie)蛋白能夠幫助寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)提(ti)高(gao)免疫力,對寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)消化系(xi)統的(de)功能正常運轉也起到了很大的(de)作用(yong)。

哪些寶寶需要補充乳鐵蛋白

早產兒、低重兒,經常感冒、腹瀉的寶寶,缺鐵性貧血的寶寶和奶粉喂養的寶寶,一定要補充乳鐵蛋白。詳細>>

乳鐵蛋白適合多大寶寶吃

在寶寶到六個月左右的時候就可以添加乳鐵蛋白了,因為在嬰兒六到八個月的時候是貧血的高發期,缺鐵的可能性會更高一點,在此期間,寶寶從母體當中帶的抵抗力已經開始大大的降低,如果在這個年齡段,孩子的食欲不是很好,可以適當的添加輔食,在輔食里面添加適當的乳鐵蛋白,可以有效的預防孩子貧血的現象。詳細>>

寶寶從哪里攝入乳鐵蛋白

對寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)來說,乳鐵蛋白的主(zhu)要來源是(shi)媽媽的乳汁,母乳中的乳鐵蛋白含(han)量最多,無法(fa)堅持(chi)母乳喂養時,要為寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)選(xuan)擇接近母乳的嬰兒配方奶粉,里面所含(han)的營養物質也足可(ke)以(yi)滿足寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的生長需要。

寶寶補充乳鐵蛋白注意事項

1、首次沖調建議由少到多

寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的腸(chang)胃還很嬌嫩,對新接觸的食物都會(hui)有一(yi)個適應的過程,為(wei)了防止給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的腸(chang)胃帶來負擔,建(jian)議一(yi)開始少量添加,然后根據(ju)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的情況,逐(zhu)漸增多,待寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)適應正常(chang)量。

2、不建議與奶粉混和沖調

如果單獨購(gou)買(mai)了乳鐵蛋白(bai)粉的(de)話,不建(jian)議(yi)與(yu)寶(bao)寶(bao)奶粉一(yi)起(qi)沖調(diao)(diao)給寶(bao)寶(bao)喝,因為這樣(yang)不好(hao)控制寶(bao)寶(bao)奶粉的(de)濃度,建(jian)議(yi)分開沖調(diao)(diao)給寶(bao)寶(bao)喝,效(xiao)果會更(geng)好(hao)。

乳鐵蛋白哪些牌子好

黃芩(qin)主要用(yong)種子繁殖(zhi),也可用(yong)扦(qian)插和(he)分(fen)根繁殖(zhi)。黃芩(qin)喜溫(wen)暖(nuan),耐嚴(yan)寒,地下部可忍受(shou)-30℃的低溫(wen);耐旱怕凍,在排水不良(liang)(liang)或多雨地區種植(zhi),生長(chang)環境(jing),生長(chang)不良(liang)(liang),容易引(yin)起爛根。

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