乳鐵蛋白(bai)是乳汁(zhi)中一(yi)種重要的(de)非(fei)血(xue)紅素鐵結合糖蛋白(bai),中性粒細胞顆粒中具有殺菌活性的(de)單體糖蛋白(bai),其(qi)分子量為80kDa。
乳(ru)鐵蛋(dan)白廣泛分布(bu)于(yu)人和(he)哺乳(ru)動物(wu)乳(ru)汁和(he)其他(ta)多種組織及(ji)其分泌液中(zhong),人乳(ru)中(zhong)乳(ru)鐵蛋(dan)白濃度約為1.0-3.0mg/mL,牛乳中含量為0.02-0.35mg/mL。
乳鐵蛋(dan)白是(shi)食(shi)品營養強化劑,并不是(shi)食(shi)品添加(jia)劑,我國規(gui)定乳鐵蛋(dan)白目前(qian)添加(jia)量最高是(shi)100mg/100g。詳細>>
乳鐵蛋白含量并不(bu)是(shi)(shi)越(yue)(yue)高越(yue)(yue)好,嬰幼兒(er)(er)配(pei)方奶粉中乳鐵蛋白含量接近母乳中乳鐵蛋白含量是(shi)(shi)最(zui)好的(de),但如(ru)果(guo)嬰幼兒(er)(er)配(pei)方奶粉中乳鐵蛋白含量過高,長期飲用會導致寶寶攝入過量的(de)鐵,易(yi)引起鐵中毒。
1、營養成分含量不同:乳(ru)鐵蛋白約占(zhan)母乳(ru)蛋白質(zhi)總量的20%,約占(zhan)牛(niu)奶(nai)蛋白質(zhi)總量的3%-4%;乳(ru)清蛋白在牛(niu)奶(nai)中的含量僅為(wei)0.7%。
2、獲取原料不同:乳(ru)鐵蛋(dan)白(bai)存(cun)在(zai)于人(ren)體(ti)的乳(ru)汁(zhi)和各種(zhong)分泌(mi)液(ye)中,以(yi)母乳(ru)中含量最(zui)高;乳(ru)清蛋(dan)白(bai)是從牛(niu)奶中提取出來的一(yi)種(zhong)蛋(dan)白(bai)質(zhi)。
3、功效與作用不同:乳鐵蛋白(bai)能夠幫助提升機(ji)體的免(mian)疫力,預防和治療營(ying)養(yang)性貧血;乳清蛋白(bai)具(ju)有很高的營(ying)養(yang)價值,而且可以被快速被嬰幼(you)兒腸胃吸收并利用(yong)。
4、價格不同:從獲取原材料以及提取的工藝上看,乳鐵蛋白的成本要遠高于乳清蛋白。詳細>>
乳鐵(tie)蛋白有抗(kang)菌、抗(kang)真菌、抗(kang)病毒(du)、抗(kang)氧化、抗(kang)癌、調節機體免疫反應、降低新生(sheng)(sheng)(sheng)兒敗血癥(zheng)發生(sheng)(sheng)(sheng)率、調節胃腸道鐵(tie)的(de)吸收(shou)、促(cu)進腸道中益生(sheng)(sheng)(sheng)菌的(de)生(sheng)(sheng)(sheng)長,以(yi)及協同各種藥物治療的(de)功效(xiao)。
1、看包裝
營養成(cheng)分表(biao)中“有”乳鐵(tie)蛋(dan)(dan)白,即此款奶(nai)粉(fen)含(han)有乳鐵(tie)蛋(dan)(dan)白;若“無”乳鐵(tie)蛋(dan)(dan)白,意味(wei)著(zhu)此款奶(nai)粉(fen)不含(han)乳鐵(tie)蛋(dan)(dan)白,或含(han)量極低。
2、看名稱
名稱(cheng)上是乳(ru)(ru)(ru)鐵(tie)蛋(dan)白(bai)粉(fen)而不是乳(ru)(ru)(ru)清蛋(dan)白(bai)粉(fen),乳(ru)(ru)(ru)清蛋(dan)白(bai)粉(fen)并不具備(bei)乳(ru)(ru)(ru)鐵(tie)蛋(dan)白(bai)的功能,在經歷分離、提純等工(gong)藝后,其中含有的乳(ru)(ru)(ru)鐵(tie)蛋(dan)白(bai)活性將會大大損(sun)耗(hao)。
3、看類別
M aigoo網小編(bian)了(le)解到(dao),國家允許添(tian)加乳鐵蛋(dan)白的食品只有(you)四(si)樣,分(fen)別是嬰幼兒配方(fang)奶粉、調(diao)制乳、發酵乳、含乳飲(yin)料,如果有(you)除(chu)這四(si)種產品外的產品號稱自己添(tian)加了(le)乳鐵蛋(dan)白,那就要謹慎。
4、看營養成分表
乳(ru)鐵蛋(dan)白含量(liang)不(bu)得超過(guo)100mg/100g,要合理補充乳鐵(tie)蛋白(bai)(bai),盡(jin)管乳鐵(tie)蛋白(bai)(bai)很重(zhong)要,但是不能盲目補充,更要警惕(ti),選擇健康的(de)產(chan)品。
5、看適宜人群
目前在(zai)售(shou)的乳鐵蛋白(bai)產品有的適(shi)(shi)用于兒(er)童(tong)、有的適(shi)(shi)用于成人(ren),在(zai)挑(tiao)選時,一定要仔(zi)細查(cha)看產品包裝上標(biao)注的適(shi)(shi)宜人(ren)群,避免造(zao)成不(bu)適(shi)(shi)。
6、看配料
有無“敏感成分”如精制糖和香精香料,如果有益生元屬于加分項。詳細>>
乳(ru)鐵(tie)蛋白適(shi)合免疫力低(di)下人(ren)群(qun)、體(ti)弱(ruo)多病者(zhe)和老人(ren)、非母乳(ru)喂養(yang)或混合喂養(yang)的(de)嬰幼兒及早產(chan)兒、缺鐵(tie)性貧血者(zhe)以(yi)及孕(yun)產(chan)婦(fu)和術后(hou)康復者(zhe)吃,可以(yi)提(ti)高抗病毒和細菌的(de)能力,促進鐵(tie)的(de)吸收,預防貧血。
乳鐵(tie)蛋(dan)白實質是一種蛋(dan)白質,用40度左右的溫開水可以最(zui)(zui)大程度保證乳鐵蛋白(bai)(bai)中(zhong)的營養,過高會破壞乳鐵蛋白(bai)(bai)的結構,過低乳鐵蛋白(bai)(bai)不易充分溶(rong)解,所以40度左右的溫開水最(zui)(zui)佳。
乳鐵(tie)蛋(dan)白可以(yi)(yi)選擇(ze)在早晨(chen)喝(he)(he)(he),在早晨(chen)喝(he)(he)(he)乳鐵(tie)蛋(dan)白通過白天的活動,有利于提高吸(xi)收(shou)的效(xiao)率;還(huan)可以(yi)(yi)在飯后喝(he)(he)(he),飯后喝(he)(he)(he)可以(yi)(yi)使乳鐵(tie)蛋(dan)白在胃腸(chang)道內的停留時間較長,可以(yi)(yi)使機體充分吸(xi)收(shou)其中的營(ying)養物質。
國際上共識(shi)是服用乳鐵(tie)蛋(dan)白的劑量(liang)(liang)應(ying)參(can)考嬰兒出生頭兩周初乳中(zhong)乳鐵(tie)蛋(dan)白的劑量(liang)(liang),大概每天需要10-50mg/kg的劑量,可達到對乳鐵蛋白的需求。詳細>>
乳(ru)(ru)鐵蛋白(bai)原則上連(lian)續服用(yong)(yong)不(bu)能夠超(chao)過六個(ge)月(yue),在服用(yong)(yong)的(de)時候可以連(lian)續服用(yong)(yong)六個(ge)月(yue)以后間(jian)隔一段時間(jian)再服用(yong)(yong),這樣可以確保滿(man)足身體對乳(ru)(ru)鐵蛋白(bai)的(de)需(xu)求,同時也能夠避免因為使用(yong)(yong)乳(ru)(ru)鐵蛋白(bai)過剩而給自己的(de)身體帶(dai)來不(bu)好的(de)影響。
在寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)成長(chang)的(de)過(guo)程中(zhong),是有必要(yao)吃乳鐵(tie)蛋白的(de),因為乳鐵(tie)蛋白能夠幫助寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)提(ti)高(gao)免疫力,對寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)消化系(xi)統的(de)功能正常運轉也起到了很大的(de)作用(yong)。
在寶寶到六個月左右的時候就可以添加乳鐵蛋白了,因為在嬰兒六到八個月的時候是貧血的高發期,缺鐵的可能性會更高一點,在此期間,寶寶從母體當中帶的抵抗力已經開始大大的降低,如果在這個年齡段,孩子的食欲不是很好,可以適當的添加輔食,在輔食里面添加適當的乳鐵蛋白,可以有效的預防孩子貧血的現象。詳細>>
對寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)來說,乳鐵蛋白的主(zhu)要來源是(shi)媽媽的乳汁,母乳中的乳鐵蛋白含(han)量最多,無法(fa)堅持(chi)母乳喂養時,要為寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)選(xuan)擇接近母乳的嬰兒配方奶粉,里面所含(han)的營養物質也足可(ke)以(yi)滿足寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的生長需要。
1、首次沖調建議由少到多
寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的腸(chang)胃還很嬌嫩,對新接觸的食物都會(hui)有一(yi)個適應的過程,為(wei)了防止給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的腸(chang)胃帶來負擔,建(jian)議一(yi)開始少量添加,然后根據(ju)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的情況,逐(zhu)漸增多,待寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)適應正常(chang)量。
2、不建議與奶粉混和沖調
如果單獨購(gou)買(mai)了乳鐵蛋白(bai)粉的(de)話,不建(jian)議(yi)與(yu)寶(bao)寶(bao)奶粉一(yi)起(qi)沖調(diao)(diao)給寶(bao)寶(bao)喝,因為這樣(yang)不好(hao)控制寶(bao)寶(bao)奶粉的(de)濃度,建(jian)議(yi)分開沖調(diao)(diao)給寶(bao)寶(bao)喝,效(xiao)果會更(geng)好(hao)。
黃芩(qin)主要用(yong)種子繁殖(zhi),也可用(yong)扦(qian)插和(he)分(fen)根繁殖(zhi)。黃芩(qin)喜溫(wen)暖(nuan),耐嚴(yan)寒,地下部可忍受(shou)-30℃的低溫(wen);耐旱怕凍,在排水不良(liang)(liang)或多雨地區種植(zhi),生長(chang)環境(jing),生長(chang)不良(liang)(liang),容易引(yin)起爛根。
1、每逢(feng)節日(ri)活動,就到(dao)了網購(gou)達(da)人(ren)們大展身手(shou)的(de)時(shi)候了,然而面對五花八門(men)的(de)商品、參差不齊的(de)價格卻不知(zhi)如何(he)下手(shou)?
2、每(mei)逢節日活動,就(jiu)到(dao)了網(wang)購達人們大(da)展身手的時候了,然而面對五花八(ba)門的商品、參差不(bu)齊的價格(ge)卻不(bu)知如何下手?
乳鐵(tie)蛋白(bai)對寶寶抵抗力的(de)提升很(hen)有助(zhu)益,很(hen)多無(wu)法母乳喂養的(de)媽(ma)媽(ma)就會(hui)給寶寶購買乳鐵(tie)蛋白(bai)粉。在吃乳...
乳鐵蛋白(bai)是(shi)寶(bao)寶(bao)成長發育中必須的(de)一(yi)種營養物質,對寶(bao)寶(bao)的(de)免疫力有(you)很大的(de)提高和改善作用(yong),所以很多...
乳鐵蛋(dan)白是一種多功能(neng)蛋(dan)白質,具有抗(kang)(kang)菌、抗(kang)(kang)氧化、調節免疫系統等功能(neng),被譽(yu)為健(jian)康的(de)第一道(dao)防線。...
寶寶在成(cheng)長階段需(xu)要補充足夠(gou)的營養,很(hen)多媽媽就會給自己(ji)的寶寶添(tian)加蛋白粉。蛋白粉又(you)有乳鐵蛋白粉...
乳鐵蛋白(bai)主要(yao)是一種鐵結合(he)(he)的糖蛋白(bai),屬于轉鐵蛋白(bai)家族。乳鐵蛋白(bai)全稱為(wei)非血紅素鐵結合(he)(he)糖蛋白(bai),因...
乳鐵蛋(dan)白是(shi)一種免疫(yi)蛋(dan)白,具有增強(qiang)抵抗(kang)力、調(diao)節胃腸(chang)道鐵的(de)吸(xi)收、抗(kang)氧化、抗(kang)病毒(du)等(deng)作用(yong),生活(huo)中如...
乳鐵蛋白行業市場品(pin)牌眾多,產品(pin)質量不同的品(pin)牌差異比較大,消費者(zhe)在選購時可能會面臨(lin)選擇難題(ti),...
乳鐵蛋白對提高嬰幼兒免疫力,預防寶寶缺鐵性貧血有(you)很好的效果,因此乳鐵蛋白也(ye)是深(shen)受寶媽們的喜(xi)...