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四季減肥食譜推薦 不同季節減肥飲食注意

本文章由注冊用戶 healthy達人在線 上傳提供 2021-11-02 評論 發布 反饋 0
摘要:減肥不光是要講究方法,還要選擇合適的時機。減肥與季節是有一定關系的,不同的季節對應不同的減肥方法。根據不同季節的變化來調整減肥食譜,才能使減肥效果事半功倍。春季減肥吃什么瘦得快呢?夏季有哪些減肥飲食注意?小編整理了四季減肥食譜推薦,教大家不同季節的減肥飲食注意事項,一起來看看吧。

春季減肥餐

春季減肥吃什么瘦得快

大白菜

大白菜中(zhong)還含(han)有大量的(de)粗纖維,這種物質能夠促進腸壁(bi)蠕(ru)動,幫助消化(hua),具有很好的(de)瘦身功(gong)效(xiao)。

紅薯

紅薯屬于(yu)粗(cu)糧(liang)的一種,富(fu)含維生素(su)、纖維素(su)以及鉀、鐵(tie)、銅等多種營養成份,而其(qi)中(zhong)的纖維素(su)能(neng)有效促進腸(chang)道的蠕動,有助于(yu)身(shen)體排毒。

豆漿

豆(dou)漿的(de)原料是大豆(dou),大豆(dou)里含(han)有豐(feng)富的(de)優質(zhi)植物性蛋白(bai)質(zhi),大量的(de)異黃酮和大豆(dou)配糖體(ti)(ti)等(deng)成分,而這些成分可以有效(xiao)抑制人體(ti)(ti)吸收體(ti)(ti)內(nei)的(de)脂質(zhi)和糖類(lei),相當于在你的(de)體(ti)(ti)內(nei)燃燒脂肪。

綠茶

綠茶中含(han)有兒茶素(su),能夠在短時間內(nei)促進體內(nei)卡路里的燃(ran)燒,刺激你身體的新陳代謝,加快減肥的速度。綠茶中的咖啡因能夠刺激中樞神經系(xi)統(tong),并釋放血液中的脂肪,使身體里的脂肪得(de)到充分燃(ran)燒。

茄子

茄(qie)子含有蛋白質、碳水化合物、維生素(su)以及(ji)鈣(gai)、磷、鐵等多種(zhong)營養成分,多吃能散血、消腫、寬腸,有效改善(shan)便秘癥狀,幫助排清體內(nei)堆積毒素(su)。

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春季減肥一日三餐食譜推薦

食譜一

早餐:一顆(ke)水煮(zhu)雞(ji)蛋白,一杯低脂純(chun)牛奶,半個蘋果。

中餐(can):一小半(ban)碗飯(fan),少(shao)量青菜。

晚餐(can):七點左右吃,與中餐(can)差(cha)不多,分(fen)(fen)量少點,感覺(jue)八分(fen)(fen)飽(bao)的樣子就(jiu)好了(le),過了(le)九(jiu)點以后就(jiu)能再進食了(le)。

Tips:日常配上適度的運動。

食譜二

早餐:全麥吐(tu)司一片(pian),水煮(zhu)蛋一個,脫脂牛奶一杯(bei),烏龍茶一杯(bei)。

中餐(can):脫脂牛奶一杯,配合上低熱量的雞(ji)胸肉,一個(ge)蘋果(guo)或(huo)者(zhe)番茄。

晚餐(can):晚餐(can)盡量(liang)吃(chi)水果或者(zhe)紅薯,禁(jin)止食用淀粉(fen)類(lei)和肉(rou)類(lei)。

Tips:但每天(tian)至少要喝水(shui)2500-3000cc。

食譜三

早(zao)餐:蔬菜汁200cc,水(shui)煮蛋一個(不要(yao)蛋黃)。

中餐(can):原味優酪(lao)乳500g,半個蘋果

晚餐:蔬菜汁200cc,半個紅薯。

Tips:每(mei)天早上(shang)起床(chuang)空腹(fu)喝(he)兩(liang)杯檸(ning)檬水,晚上(shang)臨睡(shui)前(qian)喝(he)1-2杯溫(wen)水。

春季減肥飲食注意

1、早餐(can)吃飽,中午(wu)七(qi)成(cheng)飽,晚上五成(cheng)飽。除水果(guo)和小杯酸奶之外,兩(liang)餐(can)間不吃零食(shi)。

2、主(zhu)食(shi)用(yong)更豐(feng)富的食(shi)材,盡量少吃白(bai)米白(bai)面做成的食(shi)物,最好晚(wan)餐以雜糧豆粥代(dai)飯(fan)。

3、餐前20分鐘(zhong)喝(he)一大杯水或淡(dan)茶,不(bu)(bu)喝(he)甜飲料,盡量不(bu)(bu)吃零食和甜點(dian)。

4、限制(zhi)高脂(zhi)肪(fang)的(de)(de)肥肉類、堅果以(yi)及食用油,每天攝入(ru)的(de)(de)脂(zhi)肪(fang)量應控制(zhi)在(zai)40克以(yi)下。

5、每天保(bao)證2000cc的飲水量(liang)才能(neng)保(bao)證身體機能(neng)正(zheng)常運轉(zhuan),才不會(hui)有(you)便(bian)秘的困擾。

夏季減肥餐

夏季減肥的食物

黃瓜

黃瓜中含有(you)(you)一(yi)種(zhong)(zhong)很好的可以抑制體內糖類轉化為脂肪的物(wu)質-丙(bing)醇(chun)二酸。除了含有(you)(you)這種(zhong)(zhong)物(wu)質外,黃瓜還含有(you)(you)一(yi)種(zhong)(zhong)有(you)(you)細纖維素,對促進腸道(dao)排(pai)泄很有(you)(you)好處,同時也可以降低膽固醇(chun)。

辣椒

火辣(la)辣(la)的夏季再吃辣(la),減(jian)肥更(geng)加倍!辣(la)椒富(fu)含(han)辣(la)椒堿,促(cu)進新(xin)陳代謝(xie),抑制脂質吸(xi)收,還是快速燃(ran)燒脂肪(fang)的好能(neng)手。注意(yi)不(bu)能(neng)過度攝入辣(la)椒,避免(mian)發(fa)生意(yi)外。

冬瓜

冬瓜本(ben)身不含(han)脂肪,含(han)的(de)鈉鹽也低。胖人體內大多都積存過(guo)多的(de)水分(fen),肌肉(rou)軟弱不結實(shi),用冬瓜適量(liang)的(de)燒湯(tang)喝,能將體內過(guo)多的(de)水分(fen)排出來。

苦瓜

苦瓜熱量(liang)低,含有維生素C及膳食纖維的(de)苦瓜,具有促進(jin)新陳代謝等功效。苦瓜營養(yang)非常(chang)豐富(fu),且糖和脂肪的(de)含量(liang)都非常(chang)低,比(bi)較適合(he)肥胖(pang)者食用。

蘋果

蘋(pin)果含有豐(feng)富的(de)果膠,有非(fei)常好的(de)降脂、降血(xue)糖(tang)的(de)作用,含有的(de)膳食纖維能夠滿(man)足身體對纖維素(su)的(de)需(xu)求,起(qi)到潤(run)腸通便的(de)功(gong)效。蘋(pin)果中還(huan)含有多種維生素(su),能夠促進(jin)消化吸(xi)收。

海帶

海帶(dai)含有大(da)量的(de)(de)不飽和(he)脂肪酸和(he)食物纖維(wei),能清除附著在血管壁上的(de)(de)膽(dan)(dan)固(gu)醇(chun),調順腸胃;所(suo)含的(de)(de)豐富(fu)的(de)(de)鈣元素可降(jiang)低人體(ti)對膽(dan)(dan)固(gu)醇(chun)的(de)(de)吸收。

夏季減肥餐一日三餐食譜推薦

食譜一

早(zao)餐:脫脂(zhi)奶1杯、火腿三文(wen)治(走牛(niu)油)1份(fen)

午餐(can):雜菜煨面1碗(wan)

下午茶:粟米(mi)片小(xiao)食少(shao)量

晚餐:雜菜薯仔(zi)雞肉(肉2兩),水果(晚餐后2小時)1個(ge)

食譜二

早餐:火(huo)腿(tui)蛋(dan)三文治(zhi)1份、低糖(tang)豆奶1杯

午(wu)餐:鹵水雞腿(tui)飯(去(qu)皮走汁)1碗(wan)、油菜(少(shao)油)1碗(wan)、健怡汽水

下(xia)午(wu)茶:餅干2片

晚餐:洋蔥豬扒(肉2兩)、灼菜(cai)(少油(you))1碗、飯1碗、水(shui)果(晚餐后2小時(shi))1個

食譜三

早餐:粟米(mi)片1碗

午餐:漢堡扒(ba)1塊、雜菜少許(xu)

下午茶:粟(su)米片小食少量

晚(wan)餐:魚生2塊(kuai):面(mian)線1碗:豆苗1碟:水果(晚(wan)餐后2小時)1個(ge)

夏季減肥飲食注意

1、不要過多攝入水分

夏季喝過多的水會在短短的幾小時之內迅速膨脹,這樣會引起水腫,想減肥就(jiu)需要把身體內的過多水(shui)分給排(pai)出去或者消化掉(diao)才可以(yi)。

2、合適的早餐

早餐是維持身體一個上午的(de)營養所需,夏季減肥早餐可(ke)以一塊新鮮的(de)水(shui)果(guo)來代替(ti)果(guo)汁(zhi),這樣可(ke)以加速食物吸(xi)收分(fen)解過程,同時對(dui)人(ren)體的(de)消化系(xi)統及(ji)新陳(chen)代謝都有好處,對(dui)于(yu)想減肥肚子上贅肉的(de)MM們來講這個環節也(ye)是非(fei)常重(zhong)要的(de)。

3、讓氣體走開

夏季減肥(fei)除(chu)了防(fang)水腫還(huan)(huan)需要(yao)(yao)(yao)防(fang)氣體(ti)(ti)進(jin)入身(shen)體(ti)(ti),那(nei)么(me)采用嚼口香糖(tang)來預(yu)防(fang)脂胖或者減肥(fei)的MM們就(jiu)一定(ding)要(yao)(yao)(yao)停下來,因為這樣只會讓你(ni)的胃腸里進(jin)入更多(duo)的氣體(ti)(ti),同時還(huan)(huan)要(yao)(yao)(yao)少(shao)吃難于消化的食(shi)物,要(yao)(yao)(yao)多(duo)吃水果(guo),漿果(guo)之類的食(shi)物。

4、遠離鹽分

夏季減(jian)肥更應該避免鹽分(fen)(fen)的(de)過多攝入(ru),因(yin)為高鈉化合物只會(hui)(hui)引起(qi)口渴(ke)會(hui)(hui)讓你喝(he)更多的(de)水,過多的(de)水分(fen)(fen)又會(hui)(hui)引起(qi)水腫,是夏季肥胖(pang)的(de)原因(yin)之(zhi)一,所以夏季飲食(shi)一定要(yao)遠離(li)鹽分(fen)(fen)攝入(ru)過多。

秋季減肥餐

秋季減肥食品

秋季減肥水果

蘋果

蘋果含(han)有豐富(fu)的(de)果膠,能夠(gou)加(jia)快人體排毒(du)以及降低(di)熱(re)量的(de)吸收(shou),含(han)有的(de)鉀元(yuan)素能夠(gou)防止(zhi)腿部浮腫(zhong),此外含(han)有的(de)熱(re)量也不高,這(zhe)樣(yang)對于減肥(fei)是非(fei)常(chang)有利(li)的(de)。

葡萄柚

葡萄柚含(han)有(you)的(de)酸性物質有(you)助(zhu)于(yu)增(zeng)加(jia)消(xiao)(xiao)化(hua)液(ye),促進消(xiao)(xiao)化(hua)功能以(yi)及(ji)吸收(shou)營養(yang),它含(han)有(you)的(de)糖分比較少,而(er)且含(han)有(you)的(de)維他命C有(you)助(zhu)于(yu)人體(ti)消(xiao)(xiao)除疲勞以(yi)及(ji)美(mei)化(hua)肌膚,是很好的(de)秋(qiu)季(ji)減肥水果。

番茄

番茄是營養美容瘦身三(san)效合一(yi)的(de)秋季減(jian)肥(fei)(fei)水果。番茄含(han)有(you)大量(liang)的(de)維生素C和(he)膳食(shi)纖維,能(neng)夠增強人的(de)飽腹感以及促進(jin)人體的(de)新陳(chen)代謝,而且(qie)番茄含(han)有(you)的(de)熱量(liang)也比較低,可以作為減(jian)肥(fei)(fei)零食(shi)食(shi)用,既飽腹又(you)減(jian)肥(fei)(fei)。

菠蘿

菠蘿含有(you)大量的蛋(dan)白分(fen)解酵素,有(you)助(zhu)于蛋(dan)白質的消化(hua),有(you)助(zhu)于減肥(fei)。但是需要注意的是菠蘿不宜(yi)多吃,最好在飯后(hou)食用,以免過強的酸性傷害胃壁。

香蕉

香蕉是以糖質為主要(yao)成(cheng)分的(de)水(shui)果,吃了之后有(you)助(zhu)于消化(hua),很容易讓人產生飽腹感,更重要(yao)的(de)是含有(you)的(de)熱(re)量也不(bu)高,這樣就有(you)助(zhu)于人體控(kong)制食欲減肥(fei)。

秋季減肥蔬菜

南瓜

南(nan)瓜在秋季也是(shi)(shi)火熱的(de)蔬菜(cai),南(nan)瓜的(de)排毒養顏作(zuo)用(yong)是(shi)(shi)人人認可的(de),尤其是(shi)(shi)秋天(tian)的(de)老南(nan)瓜,更是(shi)(shi)適(shi)合各類肥胖人群食用(yong)。

白蘿卜

白蘿卜不僅有營(ying)養,還能(neng)有效的抑制脂肪的產生,讓你吃著(zhu)就(jiu)能(neng)遠(yuan)離贅肉,輕松擺脫肥(fei)胖(pang)。

冬瓜

冬瓜(gua)(gua)雖然也被叫水瓜(gua)(gua),但是(shi)它(ta)(ta)去水腫(zhong)利(li)(li)水濕的(de)成效卻比其他瓜(gua)(gua)類都要強(qiang)。冬瓜(gua)(gua)是(shi)性(xing)平的(de)瓜(gua)(gua)類,既不會(hui)上火也不會(hui)過于寒(han)涼,加上完全不含脂肪且(qie)飽(bao)腹(fu)感極強(qiang),因此(ci)它(ta)(ta)也被列為最有(you)利(li)(li)瘦身(shen)的(de)食材(cai)之一(yi)。

西芹

西(xi)芹富含(han)N種人體(ti)必(bi)需(xu)氨基(ji)酸和維生(sheng)素,能夠健胃(wei)利尿(niao)清熱(re)解毒,幫助改善(shan)腸胃(wei)保健狀態。同時,西(xi)芹富含(han)植物纖維,這也是(shi)緊致肌(ji)膚的關(guan)鍵。

蓮藕

新鮮的蓮藕不僅富含(han)碳水化合(he)(he)物、蛋白(bai)質和維(wei)生素(su)等(deng)物質,還(huan)含(han)有能與人體內膽酸鹽結合(he)(he)的粘液(ye)蛋白(bai)和膳食纖維(wei),吃蓮藕既能補養脾胃,又(you)能促進(jin)膽固醇(chun)排出,減少(shao)脂類的吸收。

秋季減肥食譜推薦一日三餐

食譜一

早餐(can):豆漿(jiang)一(yi)碗、全麥面包(bao)兩片、雞蛋一(yi)個

中餐:腐(fu)乳空心(xin)菜、皮蛋拌豆腐(fu)、醋烹綠豆芽(ya),米(mi)飯半(ban)碗

晚餐:素炒(chao)西胡蘆(lu)、蝦米燒冬瓜(gua)、腐竹拌黃瓜(gua),紅豆粥(zhou)一小(xiao)碗

食譜二

早餐:紅豆大米粥一碗、爽口小菜一碟(黃瓜、胡羅卜、芹菜等)、桂圓或大棗(zao)1把

中(zhong)餐(can):西紅(hong)柿(shi)炒(chao)雞蛋、木耳拌芹菜、清炒(chao)油麥菜、米飯半碗

晚(wan)餐(can):菠菜(cai)豬血豆腐湯,炒土豆絲(si),涼拌白菜(cai)心

食譜三

早餐(can):醬(jiang)豆(dou)腐、蒸(zheng)蛋羹、半個饅頭(tou)

中餐:涼拌西(xi)蘭花、清蒸(zheng)魚(yu)、青椒冬(dong)筍丁,米飯半碗

晚餐(can):涼拌青筍,麻婆(po)豆腐,酸辣藕片,小米粥一碗

食譜四

早餐:南瓜枸杞大米粥(zhou)、煎(jian)雞蛋、什(shen)錦(jin)泡(pao)菜

中(zhong)餐:紅燒(shao)牛肉(rou),涼拌(ban)菠菜,素炒芥(jie)蘭,半個饅頭

晚(wan)餐:冬(dong)瓜排骨湯,胡(hu)蘿卜(bu)青(qing)椒土豆絲、涼拌茄(qie)泥(ni)

秋季減肥飲食注意

1、控制好三餐主食的熱量,嚴格控制對甜食的攝入

如果之前三餐(can)中(zhong)的(de)食(shi)(shi)量較大,可采用逐(zhu)步遞減的(de)方法,將每(mei)一餐(can)的(de)食(shi)(shi)量控制在一個合理(li)的(de)范圍(250~300克左右),用餐(can)要養成(cheng)吃(chi)(chi)七八分飽的(de)習慣(guan),減肥期間(jian)杜絕暴飲暴食(shi)(shi)的(de)壞習慣(guan)。對于含淀粉過(guo)多以及甜食(shi)(shi),要盡量少(shao)吃(chi)(chi)或(huo)不吃(chi)(chi)。

2、合理攝入膳食纖維

纖(xian)維(wei)能(neng)阻礙食物(wu)的(de)吸收,纖(xian)維(wei)在胃(wei)內吸水膨脹,可形成較(jiao)大的(de)體積(ji),使(shi)(shi)人產生飽腹感,有助于減(jian)少食量(liang)。在使(shi)(shi)用含膳食纖(xian)維(wei)較(jiao)高的(de)食物(wu)時,應盡量(liang)多咀嚼(jiao),放慢(man)進(jin)(jin)餐速度,這樣可以促進(jin)(jin)腸胃(wei)的(de)吸收以及腸胃(wei)的(de)蠕動,對減(jian)肥很(hen)有幫助。

3、注意補充水分

多喝水(shui)(含茶水(shui)等)可促進腸胃蠕動、調(diao)節脂類代謝、美容、對減(jian)(jian)肥(fei)(fei)(fei)也有幫助(參考喝水(shui)減(jian)(jian)肥(fei)(fei)(fei)法)。此外(wai),秋季減(jian)(jian)肥(fei)(fei)(fei)的(de)同時(shi)還(huan)要注意養身(shen),因此可多喝湯,喝湯還(huan)是(shi)一種(zhong)很好的(de)食(shi)欲抑制劑,一些肥(fei)(fei)(fei)胖者就采用喝湯來減(jian)(jian)肥(fei)(fei)(fei)。

4、放慢進食速度

平時(shi)就餐時(shi)減(jian)慢進食(shi)速度,可以(yi)達到減(jian)肥目的,慢食(shi)可以(yi)有效的控(kong)制適量,而(er)且細嚼慢咽(yan)也(ye)對腸胃的吸收很(hen)有好處。

冬季減肥餐

冬季減肥吃什么食物

冬季減肥水果

鮮紅棗

鮮棗(zao)(zao)不僅甜脆多汁,而且(qie)營(ying)養(yang)豐富,一般的棗(zao)(zao)維生素C含量達(da)(da)300-600毫克,在人體的利用率也比較高,可達(da)(da)86%,能夠協助分(fen)泌腎上腺皮(pi)質(zhi)素。

橙子

橙子(zi)多纖維(wei)又低卡(ka),含有天然糖分(fen),是(shi)代替正(zheng)餐或糖果(guo)、蛋糕、曲奇等(deng)甜(tian)品(pin)的(de)最(zui)佳選擇,嗜(shi)甜(tian)而又要減肥(fei)者可以吃橙子(zi)來(lai)滿足對(dui)甜(tian)食(shi)的(de)欲望。加之(zhi)橙子(zi)富含纖維(wei),多食(shi)有助排便,能減少體內積聚毒(du)素(su)。

香蕉

香(xiang)蕉(jiao)富(fu)含膳食纖維,可以(yi)刺激(ji)腸胃的(de)蠕(ru)動。香(xiang)蕉(jiao)的(de)消(xiao)化、吸收良好,且能(neng)(neng)長時間(jian)保持能(neng)(neng)量。無(wu)論是作(zuo)為早餐、或者是運動前的(de)果(guo)腹(fu)食物,香(xiang)蕉(jiao)都是減肥人(ren)士非常好的(de)選擇。

冬季減肥蔬菜

海帶

海帶(dai)富含碘,以及(ji)機(ji)體所需的微(wei)量(liang)元素,有利于(yu)消化作(zuo)(zuo)用,同時還可以促進脂肪和膽固(gu)醇的分解作(zuo)(zuo)用,平時多(duo)吃些(xie)海帶(dai),有利于(yu)減肥。

韭菜

韭(jiu)菜可(ke)以(yi)增強胃(wei)腸性蠕動,有(you)著(zhu)非常不錯的(de)通(tong)便效果(guo),可(ke)以(yi)排出(chu)機體過剩(sheng)的(de)營養(yang)元素(su),無效代謝產物和有(you)害(hai)毒素(su)等,有(you)利于(yu)胃(wei)腸道(dao)的(de)排空(kong)。

花椰菜

花椰菜一種低熱(re)量(liang)(liang)的蔬菜,不會引起熱(re)量(liang)(liang)過剩,含有(you)膽(dan)堿,促進調節脂肪(fang)分解作用,非常適合減(jian)肥(fei)食用,南瓜也有(you)利(li)于我(wo)們減(jian)肥(fei),為低熱(re)量(liang)(liang)蔬菜,含有(you)胡蘿卜素和Va。

土豆

土豆脂(zhi)肪含(han)量偏低(di),能(neng)促進脂(zhi)肪的(de)(de)分解代謝,所(suo)以(yi)大(da)家在(zai)冬季(ji)可(ke)以(yi)吃(chi)(chi)些土豆,含(han)有豐富的(de)(de)蛋白維(wei)生(sheng)素,營(ying)養豐富,能(neng)夠保持脂(zhi)肪的(de)(de)攝入,建議大(da)家在(zai)冬季(ji)多吃(chi)(chi)些土豆。

冬季減肥食譜推薦一日三餐

食譜一

早餐:全麥面包2片,香蕉1根,脫脂牛奶1杯

午(wu)餐:水果麥片1碗(wan),芝(zhi)麻豆腐(fu)1份(fen),薏仁茶(cha)一(yi)杯

晚餐:水果麥(mai)片1碗(wan),菜(cai)卷檸檬1份,水煮雞蛋(dan)1個

食譜二

早餐:蜂蜜水一杯,香蕉(jiao)1根,桂圓紅(hong)棗粥

午餐:海蝦,牛肉(rou),黑米飯一碗,黃芪泡水(shui)一杯

晚餐:魔芋1份,水(shui)煮面條1小碗(wan),蜂蜜姜棗茶(cha)1杯

食譜三

早餐(can):無糖(tang)咖(ka)啡一杯(bei)(黑咖(ka)啡更好),白煮蛋1個,香蕉1根

午(wu)餐(can):一小碗米(mi)飯,番茄湯1碗,蟹黃豆腐,雞胸肉(rou)1到2塊,酸奶一杯

晚餐(can):涼拌黃(huang)瓜,水果沙(sha)拉,綠豆麥片粥一(yi)碗

冬季減肥飲食注意

1、在平衡膳食基礎上,選用熱量低的食物

平衡膳(shan)食要求(qiu)每人每日(ri)膳(shan)食應包括以下四類食物(wu):糧食類;肉蛋奶(nai)大豆類;蔬菜水果類;烹調油類。減肥(fei)者的(de)膳(shan)食安排也不例外。實踐證明,同種(zhong)類的(de)食物(wu)所(suo)含的(de)熱量(liang)各不相同,減肥(fei)者在(zai)膳(shan)食安排中(zhong)應盡量(liang)選擇熱量(liang)低的(de)食物(wu)。

2、主食中注意粗細搭配

中國人(ren)的(de)膳(shan)食(shi)(shi)(shi)是以(yi)(yi)糧食(shi)(shi)(shi)制品為主食(shi)(shi)(shi),是人(ren)體碳水化(hua)合(he)物的(de)主要(yao)(yao)來源,用以(yi)(yi)滿足人(ren)體對熱能的(de)需(xu)要(yao)(yao)。另(ling)外,糧食(shi)(shi)(shi)還能供給人(ren)體一(yi)定量的(de)蛋白質(zhi),B族維生素,礦物質(zhi)和膳(shan)食(shi)(shi)(shi)纖維。我國自古以(yi)(yi)來就主張(zhang)“以(yi)(yi)谷(gu)為養”,認為谷(gu)物乃人(ren)體頤養精(jing)力必(bi)需(xu)。減肥者同樣需(xu)要(yao)(yao)糧食(shi)(shi)(shi)作(zuo)為膳(shan)食(shi)(shi)(shi)的(de)主要(yao)(yao)內(nei)容。

3、講究烹調方法、降低膳食熱量

在日常飲食中(zhong),雖然選擇的(de)(de)(de)原料相(xiang)同,但由于烹(peng)(peng)調(diao)方法(fa)不同,做出(chu)食品(pin)所(suo)含(han)的(de)(de)(de)熱量相(xiang)差很大。采(cai)用蒸、煮(zhu)、燉(dun)、煨、清(qing)炒、氽、鹵、熗、涼拌(ban)等烹(peng)(peng)調(diao)方法(fa),使用的(de)(de)(de)烹(peng)(peng)調(diao)油(you)(you)少,菜(cai)肴的(de)(de)(de)熱量低。用煎(jian)、烹(peng)(peng)、炸、油(you)(you)燜、干(gan)燒等烹(peng)(peng)調(diao)法(fa),使用的(de)(de)(de)烹(peng)(peng)調(diao)油(you)(you)多(duo),菜(cai)肴的(de)(de)(de)含(han)熱量高。

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