鈣吸收不好原因

維生素D不足

維(wei)生素D與鈣(gai)的(de)(de)關系是(shi)密(mi)不可分的(de)(de)，維(wei)生素D能促(cu)進小腸細胞鈣(gai)結合(he)蛋白的(de)(de)合(he)成，與鈣(gai)離子高度結合(he)，促(cu)進鈣(gai)進入腸細胞，增加血鈣(gai)。在缺乏維(wei)生素D的(de)(de)情況下(xia)，鈣(gai)的(de)(de)吸收也會緩(huan)慢(man)和減少(shao)。

食品成分影響鈣吸收

這些食物(wu)(wu)包括(kuo)乳糖、膽鹽和賴氨酸(suan)等，氨基(ji)酸(suan)能促(cu)進鈣(gai)(gai)鹽的(de)吸(xi)(xi)收(shou)，動物(wu)(wu)奶含(han)有(you)豐(feng)富的(de)乳糖和賴氨酸(suan)，因此它的(de)鈣(gai)(gai)很容(rong)易被(bei)吸(xi)(xi)收(shou)。食品中的(de)植酸(suan)鹽以谷物(wu)(wu)為(wei)主、纖(xian)維素等都能與(yu)鈣(gai)(gai)形(xing)成不溶化(hua)合物(wu)(wu)，降低鈣(gai)(gai)的(de)吸(xi)(xi)收(shou)。飲食中過多的(de)脂肪(fang)也會(hui)減(jian)少鈣(gai)(gai)的(de)吸(xi)(xi)收(shou)，因為(wei)它含(han)有(you)脂肪(fang)酸(suan)，這些脂肪(fang)酸(suan)與(yu)鈣(gai)(gai)形(xing)成不溶性鈣(gai)(gai)皂(zao)。而(er)酒精(jing)、濃茶、咖(ka)啡等也會(hui)減(jian)少鈣(gai)(gai)的(de)吸(xi)(xi)收(shou)。另外，一些重品味、愛吃過咸食物(wu)(wu)的(de)人(ren)，會(hui)攝入太(tai)多的(de)鈉(na)鹽，腎(shen)臟濾過時，鈉(na)能與(yu)鈣(gai)(gai)的(de)吸(xi)(xi)收(shou)競爭，即減(jian)少吸(xi)(xi)收(shou)，增(zeng)加尿鈣(gai)(gai)排出(chu)。

排泄影響鈣吸收

正(zheng)常情(qing)況下(xia)，人(ren)(ren)體(ti)攝取的(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)經過(guo)體(ti)內(nei)生化(hua)代謝(xie)后，多(duo)余或未吸(xi)收的(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)需要排除出體(ti)外。鈣(gai)(gai)(gai)(gai)的(de)(de)(de)排出主要通過(guo)腎臟、消(xiao)化(hua)道、汗水和奶水。其中(zhong)(zhong)(zhong)，腎臟中(zhong)(zhong)(zhong)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)的(de)(de)(de)排泄在人(ren)(ren)體(ti)中(zhong)(zhong)(zhong)起著(zhu)重(zhong)要作用。正(zheng)常情(qing)況下(xia)，當(dang)血液(ye)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)游離鈣(gai)(gai)(gai)(gai)被回收到腎臟時，其部分必須從(cong)腎小球中(zhong)(zhong)(zhong)過(guo)濾出來，但過(guo)濾后的(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)也受到鈣(gai)(gai)(gai)(gai)激素的(de)(de)(de)調節，鈣(gai)(gai)(gai)(gai)的(de)(de)(de)攝入量與排泄是相對平衡的(de)(de)(de)。

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腸道影響鈣吸收

在一定范圍(wei)內，隨著飲食中(zhong)鈣(gai)攝(she)(she)入量(liang)的(de)(de)增加，鈣(gai)離子的(de)(de)吸(xi)收(shou)率(lv)也相應增加。但是，由于腸道鈣(gai)吸(xi)收(shou)的(de)(de)主(zhu)動運輸過程(cheng)具有一定的(de)(de)飽和(he)度，當鈣(gai)的(de)(de)攝(she)(she)入量(liang)超過一定的(de)(de)比較時，腸道鈣(gai)吸(xi)收(shou)的(de)(de)增加速度非(fei)常(chang)緩慢(man)、甚至逐漸下降。

腸道內的ph值不足

含(han)鈣(gai)(gai)(gai)鹽(yan)，特別(bie)是磷酸鹽(yan)和碳酸鹽(yan)，易溶于(yu)酸性(xing)溶液、難溶于(yu)堿性(xing)溶液。鈣(gai)(gai)(gai)鹽(yan)被酸溶解后分離成鈣(gai)(gai)(gai)離子被腸吸(xi)收(shou)(shou)(shou)，否則(ze)無法被吸(xi)收(shou)(shou)(shou)。在胃(wei)中(zhong)(zhong)可分為胃(wei)壁細胞(bao)，使進入小腸的(de)食物(wu)呈(cheng)酸性(xing)。因此，鈣(gai)(gai)(gai)在十二(er)指腸的(de)位置中(zhong)(zhong)吸(xi)收(shou)(shou)(shou)最(zui)多。因此，所有能增(zeng)加腸道(dao)酸度(du)的(de)因素都有利于(yu)鈣(gai)(gai)(gai)的(de)吸(xi)收(shou)(shou)(shou)，反之亦然。在老年人(ren)中(zhong)(zhong)，患有萎縮性(xing)胃(wei)炎(yan)的(de)患者和進行過手術(shu)的(de)部分胃(wei)的(de)胃(wei)酸分泌(mi)減少，鈣(gai)(gai)(gai)吸(xi)收(shou)(shou)(shou)也相(xiang)應減少。此外，食物(wu)攝入量大的(de)人(ren)排便速度(du)更快。食物(wu)在胃(wei)腸道(dao)停留的(de)時間很(hen)短，鈣(gai)(gai)(gai)的(de)吸(xi)收(shou)(shou)(shou)也相(xiang)應減少。

鈣吸收不好有什么表現

如果鈣不(bu)被吸收，就可能(neng)缺鈣，它(ta)會表(biao)現出人體易(yi)(yi)出汗、晚上(shang)睡(shui)覺睡(shui)不(bu)著、容易(yi)(yi)醒來、渾身無力等(deng)。

促進鈣吸收的方法

高蛋白食物有助鈣吸收

蛋白(bai)質消化后所(suo)釋(shi)放出的氨(an)基酸，與鈣可(ke)(ke)形成可(ke)(ke)溶性鈣鹽，在(zai)(zai)膳食(shi)(shi)中(zhong)保證蛋白(bai)質的充足供給，有利于(yu)鈣的吸收。因(yin)此(ci)，我們在(zai)(zai)補鈣的同時，多吃些高蛋白(bai)食(shi)(shi)物，或許(xu)對鈣也有很大(da)幫助。

乳糖有助鈣吸收

乳糖與鈣的結合，可形成低分子量可溶性結合物，有利于鈣的吸收。因此，吃鈣片的(de)時(shi)候，順便吃點(dian)乳(ru)糖，或(huo)許鈣吸收得(de)更快(kuai)些。

曬太陽有助鈣吸收

曬太陽可以促使人體皮膚合成維生素D，而維生素D有促進腸細胞對鈣的吸收作用。【詳細】

按摩補鈣

一(yi)般(ban)中老(lao)年人由于(yu)身體鈣(gai)質的流(liu)失，飲食當中又不能(neng)及時補充，就會有缺(que)鈣(gai)的情況發(fa)生(sheng)，慢(man)慢(man)進(jin)入(ru)了負(fu)鈣(gai)平(ping)衡期(qi)，從而造成骨質疏松、腰腿疼痛等病(bing)癥(zheng)的發(fa)生(sheng)，這個時候按摩(mo)大都穴，就可以很好的解決這一(yi)問題。

艾灸補鈣

我們艾(ai)灸之后，它(ta)也能(neng)起(qi)到一(yi)個補(bu)充(chong)鈣(gai)質(zhi)的作用。第(di)一(yi)個艾(ai)灸穴位叫做大杼(zhu)穴，第(di)二個叫做腎俞穴。

防止鈣流失

如何防止鈣流失

1、加強運動鍛煉

經常運動者(zhe)的骨(gu)骼可(ke)以(yi)得(de)到硬力的刺激，獲得(de)較好的骨(gu)質量(liang)，負重(zhong)鍛煉(lian)可(ke)以(yi)刺激骨(gu)骼，使鈣便于流入，讓骨(gu)骼更強健(jian)，并延(yan)緩骨(gu)鈣丟失，因此(ci)，健(jian)康(kang)專家(jia)建(jian)議每周(zhou)進行(xing)3~5次(ci)的鍛煉(lian)。

2、飲食平衡

多食用蔬菜和豆制品、牛奶可以(yi)有(you)效(xiao)的(de)補(bu)充鈣元素(su)。同時(shi)，多食用果(guo)汁可以(yi)增加體內(nei)的(de)維生(sheng)素(su)C，VC可以(yi)促進(jin)鈣的(de)吸收。

3、多曬太陽

現在很(hen)多白(bai)領，每天除(chu)了必要的(de)外出，基本都(dou)是坐(zuo)在辦(ban)公室里面，很(hen)少曬(shai)太(tai)陽(yang)。而曬(shai)太(tai)陽(yang)可以(yi)提高(gao)骨(gu)(gu)峰值，盡量(liang)提高(gao)骨(gu)(gu)峰值，能(neng)(neng)延(yan)緩(huan)骨(gu)(gu)量(liang)流(liu)失的(de)速度。同時，曬(shai)太(tai)陽(yang)還能(neng)(neng)有(you)效的(de)提高(gao)體(ti)內的(de)維(wei)生素(su)D含量(liang)，維(wei)生素(su)D是對鈣吸(xi)收影響最(zui)大的(de)元(yuan)素(su)。

4、鈣劑補充

日常(chang)生活中，我們(men)在食物中吸納的(de)(de)鈣(gai)(gai)元素不足以(yi)補充(chong)人體(ti)所(suo)需，所(suo)以(yi)就需要鈣(gai)(gai)劑(ji)的(de)(de)補充(chong)。常(chang)見(jian)的(de)(de)鈣(gai)(gai)劑(ji)有(you)迪巧秀源女性鈣(gai)(gai)片等，他(ta)含有(you)豐(feng)富的(de)(de)維生素D3和(he)大豆黃(huang)酮異素，對促進鈣(gai)(gai)吸收，和(he)預(yu)防鈣(gai)(gai)流失有(you)很好的(de)(de)效果。

鈣流失傳言與真相

傳言一：多吃鹽會造成鈣流失？

真的(de)。鈉的(de)攝入量與尿鈣排出量有很大(da)關系，多年(nian)來這個研究(jiu)結論從未改變(bian)。腎臟每排出2300毫(hao)(hao)克鈉（相當于(yu)6克鹽），同(tong)時就會丟掉(diao)40～60毫(hao)(hao)克的(de)鈣。

傳言二：豆制品比肉類有利骨骼健康？

真的(de)(de)。肉類食物雖然富含蛋白質，但鈣(gai)含量普遍很低。而大豆(dou)制(zhi)品(pin)中的(de)(de)原料黃豆(dou)含鈣(gai)高達(da)191m g/100g，做成豆(dou)腐之后，還要加入鹵水或(huo)石膏，能增加鈣(gai)鎂元素含量。而且黃豆(dou)中含有的(de)(de)鎂、維生(sheng)素K和(he)大豆(dou)異黃酮，均可有效提升鈣(gai)的(de)(de)利用率，從(cong)而減少鈣(gai)流失的(de)(de)風險。

傳言三：乳制品越吃越缺鈣？

假的。所謂乳制品中的蛋(dan)白(bai)質促進(jin)鈣流(liu)失，使奶類食物中的鈣無法利(li)用的說法，也已經被研究所否(fou)認。

傳言四：吃水果能減少鈣流失？

真的(de)。研(yan)究(jiu)者認為，可能是因為水果中(zhong)富含鉀(jia)元素，有利于減少尿(niao)鈣(gai)排出量，而水果中(zhong)的(de)維生素C也是促進鈣(gai)吸收(shou)的(de)因素之一。

傳言五：綠葉菜有利減少鈣流失？

真的。綠葉(xie)菜中不僅含有比較(jiao)豐富(fu)的鈣(gai)，其(qi)中的鎂(mei)、鉀、維生素K和維生素C等(deng)營養素都是提升(sheng)鈣(gai)利用率的因素。

傳言六：多吃全谷雜糧會造成鈣流失？

假的(de)。其實全(quan)谷雜糧(liang)的(de)鈣(gai)含量(liang)(liang)本身就高(gao)于大米白面，鉀、鎂(mei)(mei)含量(liang)(liang)更是遠遠高(gao)于精白大米，有利(li)于提高(gao)鈣(gai)的(de)利(li)用(yong)率(lv)。所以，雖然全(quan)谷雜糧(liang)中的(de)植酸有降低鈣(gai)利(li)用(yong)率(lv)的(de)作用(yong)，但其中鈣(gai)含量(liang)(liang)和(he)鉀鎂(mei)(mei)元素含量(liang)(liang)更多，足以彌補(bu)植酸造成(cheng)的(de)損失。

傳言七：多吃醋會讓骨鈣溶出而流失？

假(jia)的(de)。實際上，醋能夠幫助胃酸偏少的(de)人把食物(wu)中(zhong)的(de)不溶性鈣變成離子狀態，有利于鈣的(de)吸收。